Verfügbarkeit: Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft: Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Bornkessel, Sabine (VerfasserIn), Igl, Gerhard 1947- (VerfasserIn), Janssen, Johann (VerfasserIn), Pape, Silvia (VerfasserIn), Petersen, Brigitte 1954- (VerfasserIn), Pfannes, Ulrike 1961- (VerfasserIn), Reiß, Judith (VerfasserIn), Röwer, Diana (VerfasserIn), Teitscheid, Petra (VerfasserIn)
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Veröffentlicht:	München Hanser [2020]
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ISBN:	9783446461949 9783446463288
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