Grundlagen der Lebensmittellehre:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr's Verlag
2011
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| Ausgabe: | 1. Auflage, korrigierter Nachdruck |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke Literaturangaben |
| Beschreibung: | XVI, 301 Seiten Illustrationen 21 cm |
| ISBN: | 9783899472608 3899472608 |
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