Das Backwaren-Handbuch: Markt u. Statistik, Großverbraucher, Brot in d. Ernährung, Rohstoffmärkte, Rechtsvorschriften, Untersuchungstechnik, neue Technologien ; e. Handbuch von Fachleuten f. Backwaren-Praktiker
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Bibliographic Details
New Title:BBV-Backwaren-Handbuch
Format: Journal
Language:German
Published: Hamburg Behr 1979-1979
Subjects:
Published:1.[1979]
ISSN:0171-2497
0174-0490

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