Feine Backwaren: mit 98 Tabellen
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Berlin u.a.
Parey
1991
|
| Series: | Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie
21 |
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| Item Description: | Literaturverz. S. 261 - 279 |
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