Die Großküche: Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Hamburg
Verl. Handwerk u. Technik
1989
|
| Edition: | 8., verb. u. erw. Aufl. |
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| ISBN: | 3582041344 |
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