Herstellung von Fleischkonserven und industrielle Speisenproduktion:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Sielaff, Heinz (VerfasserIn), Andrae, Werner (VerfasserIn), Oelker, Peter (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1982
Ausgabe:1. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:356 S. graph. Darst. u. 1 Beil.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!