Surfaktanty :: budowa, właściwości, zastosowania /
Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. Znaczne zainteresowanie tymi związkami wynika z ich dużej aktywności powierzchniowej, którą wykazują nie tylko na granicy faz roztwór surfaktantów - gaz (np. p...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Polish |
| Veröffentlicht: |
Poznań :
Wydawnictwo UEP, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,
2021.
|
| Ausgabe: | Wydanie czwarte zmienione. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-862 DE-863 |
| Zusammenfassung: | Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. Znaczne zainteresowanie tymi związkami wynika z ich dużej aktywności powierzchniowej, którą wykazują nie tylko na granicy faz roztwór surfaktantów - gaz (np. powietrze), ale również na granicach dwóch faz skondensowanych: roztwór surfaktantów - ciecz oraz roztwór surfaktantów - ciało stałe. Dlatego związki te znalazły praktyczne wielorakie zastosowania w różnych procesach technologicznych oraz w licznych wyrobach rynkowych. Ma to bezpośredni wpływ na osiągnięcie dobrych efektów ekonomicznych przez firmy, które stosują surfaktanty. W monografii omówiono budowę, właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne oraz liczne zastosowania różnych grup surfaktantów, szczególny nacisk kładąc na ekologiczne aspekty ich stosowania. Przedstawiono także zagadnienia stabilności hydrolitycznej i termicznej, metody wykrywania obecności i oznaczania zawartości surfaktantów w próbkach oraz pozostałości tych substancji w środowisku naturalnym, omówiono procesy degradacji chemicznej i biologicznej tych związków. Zaprezentowano liczne korelacje pomiędzy budową surfaktantów oraz ich właściwościami użytkowymi. Ponadto pokazano wiele metod prognozowania właściwości użytkowych surfaktantów. Książka jest adresowana zarówno do studentów i nauczycieli akademickich kierunków: chemia, technologia i towaroznawstwo środków powierzchniowo czynnych, kosmetyków oraz wyrobów chemii gospodarczej, jak również do pracowników przemysłu, projektantów oraz konsultantów, zainteresowanych zastosowaniami surfaktantów w nowych produktach i procesach technologicznych. |
| Beschreibung: | 1 online resource. |
| Bibliographie: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9788382110913 8382110916 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ZDB-4-EBA-on1291712136 | ||
| 003 | OCoLC | ||
| 005 | 20241004212047.0 | ||
| 006 | m o d | ||
| 007 | cr cnu|||unuuu | ||
| 008 | 220112s2021 pl ob 000 0 pol d | ||
| 040 | |a N$T |b eng |e rda |e pn |c N$T |d N$T |d OCLCO |d OCLCF |d OCLCO |d OCLCQ |d OCLCO |d OCLCL |d OCLCQ | ||
| 020 | |a 9788382110913 |q (electronic bk.) | ||
| 020 | |a 8382110916 |q (electronic bk.) | ||
| 020 | |z 9788382110906 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1291712136 | ||
| 050 | 4 | |a TP994 | |
| 082 | 7 | |a 668/.1 |2 23 | |
| 049 | |a MAIN | ||
| 100 | 1 | |a Zieliński, Ryszard, |d 1951- |e author. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Surfaktanty : |b budowa, właściwości, zastosowania / |c Ryszard Zieliński. |
| 250 | |a Wydanie czwarte zmienione. | ||
| 264 | 1 | |a Poznań : |b Wydawnictwo UEP, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, |c 2021. | |
| 300 | |a 1 online resource. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a computer |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |a online resource |b cr |2 rdacarrier | ||
| 520 | |a Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. Znaczne zainteresowanie tymi związkami wynika z ich dużej aktywności powierzchniowej, którą wykazują nie tylko na granicy faz roztwór surfaktantów - gaz (np. powietrze), ale również na granicach dwóch faz skondensowanych: roztwór surfaktantów - ciecz oraz roztwór surfaktantów - ciało stałe. Dlatego związki te znalazły praktyczne wielorakie zastosowania w różnych procesach technologicznych oraz w licznych wyrobach rynkowych. Ma to bezpośredni wpływ na osiągnięcie dobrych efektów ekonomicznych przez firmy, które stosują surfaktanty. W monografii omówiono budowę, właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne oraz liczne zastosowania różnych grup surfaktantów, szczególny nacisk kładąc na ekologiczne aspekty ich stosowania. Przedstawiono także zagadnienia stabilności hydrolitycznej i termicznej, metody wykrywania obecności i oznaczania zawartości surfaktantów w próbkach oraz pozostałości tych substancji w środowisku naturalnym, omówiono procesy degradacji chemicznej i biologicznej tych związków. Zaprezentowano liczne korelacje pomiędzy budową surfaktantów oraz ich właściwościami użytkowymi. Ponadto pokazano wiele metod prognozowania właściwości użytkowych surfaktantów. Książka jest adresowana zarówno do studentów i nauczycieli akademickich kierunków: chemia, technologia i towaroznawstwo środków powierzchniowo czynnych, kosmetyków oraz wyrobów chemii gospodarczej, jak również do pracowników przemysłu, projektantów oraz konsultantów, zainteresowanych zastosowaniami surfaktantów w nowych produktach i procesach technologicznych. | ||
| 504 | |a Includes bibliographical references. | ||
| 588 | 0 | |a Online resource; title from PDF title page (EBSCO, viewed January 19, 2022). | |
| 650 | 0 | |a Surface active agents. |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85130716 | |
| 650 | 2 | |a Surface-Active Agents |0 https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013501 | |
| 650 | 6 | |a Surfactants. | |
| 650 | 7 | |a surface active agent. |2 aat | |
| 650 | 7 | |a Surface active agents |2 fast | |
| 758 | |i has work: |a Surfaktanty (Text) |1 https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCXGY8yyfrCrrF7ypVpYCtq |4 https://id.oclc.org/worldcat/ontology/hasWork | ||
| 966 | 4 | 0 | |l DE-862 |p ZDB-4-EBA |q FWS_PDA_EBA |u https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=3128776 |3 Volltext |
| 966 | 4 | 0 | |l DE-863 |p ZDB-4-EBA |q FWS_PDA_EBA |u https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=3128776 |3 Volltext |
| 938 | |a EBSCOhost |b EBSC |n 3128776 | ||
| 994 | |a 92 |b GEBAY | ||
| 912 | |a ZDB-4-EBA | ||
| 049 | |a DE-862 | ||
| 049 | |a DE-863 | ||
Datensatz im Suchindex
| DE-BY-FWS_katkey | ZDB-4-EBA-on1291712136 |
|---|---|
| _version_ | 1826942345651683328 |
| adam_text | |
| any_adam_object | |
| author | Zieliński, Ryszard, 1951- |
| author_facet | Zieliński, Ryszard, 1951- |
| author_role | aut |
| author_sort | Zieliński, Ryszard, 1951- |
| author_variant | r z rz |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | localFWS |
| callnumber-first | T - Technology |
| callnumber-label | TP994 |
| callnumber-raw | TP994 |
| callnumber-search | TP994 |
| callnumber-sort | TP 3994 |
| callnumber-subject | TP - Chemical Technology |
| collection | ZDB-4-EBA |
| ctrlnum | (OCoLC)1291712136 |
| dewey-full | 668/.1 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 668 - Technology of other organic products |
| dewey-raw | 668/.1 |
| dewey-search | 668/.1 |
| dewey-sort | 3668 11 |
| dewey-tens | 660 - Chemical engineering |
| discipline | Chemie / Pharmazie |
| edition | Wydanie czwarte zmienione. |
| format | Electronic eBook |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03564cam a2200433 i 4500</leader><controlfield tag="001">ZDB-4-EBA-on1291712136</controlfield><controlfield tag="003">OCoLC</controlfield><controlfield tag="005">20241004212047.0</controlfield><controlfield tag="006">m o d </controlfield><controlfield tag="007">cr cnu|||unuuu</controlfield><controlfield tag="008">220112s2021 pl ob 000 0 pol d</controlfield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">N$T</subfield><subfield code="b">eng</subfield><subfield code="e">rda</subfield><subfield code="e">pn</subfield><subfield code="c">N$T</subfield><subfield code="d">N$T</subfield><subfield code="d">OCLCO</subfield><subfield code="d">OCLCF</subfield><subfield code="d">OCLCO</subfield><subfield code="d">OCLCQ</subfield><subfield code="d">OCLCO</subfield><subfield code="d">OCLCL</subfield><subfield code="d">OCLCQ</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788382110913</subfield><subfield code="q">(electronic bk.)</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">8382110916</subfield><subfield code="q">(electronic bk.)</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">9788382110906</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1291712136</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">TP994</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">668/.1</subfield><subfield code="2">23</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">MAIN</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Zieliński, Ryszard,</subfield><subfield code="d">1951-</subfield><subfield code="e">author.</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Surfaktanty :</subfield><subfield code="b">budowa, właściwości, zastosowania /</subfield><subfield code="c">Ryszard Zieliński.</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Wydanie czwarte zmienione.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Poznań :</subfield><subfield code="b">Wydawnictwo UEP, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,</subfield><subfield code="c">2021.</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 online resource.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">text</subfield><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">computer</subfield><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">online resource</subfield><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. Znaczne zainteresowanie tymi związkami wynika z ich dużej aktywności powierzchniowej, którą wykazują nie tylko na granicy faz roztwór surfaktantów - gaz (np. powietrze), ale również na granicach dwóch faz skondensowanych: roztwór surfaktantów - ciecz oraz roztwór surfaktantów - ciało stałe. Dlatego związki te znalazły praktyczne wielorakie zastosowania w różnych procesach technologicznych oraz w licznych wyrobach rynkowych. Ma to bezpośredni wpływ na osiągnięcie dobrych efektów ekonomicznych przez firmy, które stosują surfaktanty. W monografii omówiono budowę, właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne oraz liczne zastosowania różnych grup surfaktantów, szczególny nacisk kładąc na ekologiczne aspekty ich stosowania. Przedstawiono także zagadnienia stabilności hydrolitycznej i termicznej, metody wykrywania obecności i oznaczania zawartości surfaktantów w próbkach oraz pozostałości tych substancji w środowisku naturalnym, omówiono procesy degradacji chemicznej i biologicznej tych związków. Zaprezentowano liczne korelacje pomiędzy budową surfaktantów oraz ich właściwościami użytkowymi. Ponadto pokazano wiele metod prognozowania właściwości użytkowych surfaktantów. Książka jest adresowana zarówno do studentów i nauczycieli akademickich kierunków: chemia, technologia i towaroznawstwo środków powierzchniowo czynnych, kosmetyków oraz wyrobów chemii gospodarczej, jak również do pracowników przemysłu, projektantów oraz konsultantów, zainteresowanych zastosowaniami surfaktantów w nowych produktach i procesach technologicznych.</subfield></datafield><datafield tag="504" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Includes bibliographical references.</subfield></datafield><datafield tag="588" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Online resource; title from PDF title page (EBSCO, viewed January 19, 2022).</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Surface active agents.</subfield><subfield code="0">http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85130716</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="2"><subfield code="a">Surface-Active Agents</subfield><subfield code="0">https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013501</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="6"><subfield code="a">Surfactants.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">surface active agent.</subfield><subfield code="2">aat</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Surface active agents</subfield><subfield code="2">fast</subfield></datafield><datafield tag="758" ind1=" " ind2=" "><subfield code="i">has work:</subfield><subfield code="a">Surfaktanty (Text)</subfield><subfield code="1">https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCXGY8yyfrCrrF7ypVpYCtq</subfield><subfield code="4">https://id.oclc.org/worldcat/ontology/hasWork</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="4" ind2="0"><subfield code="l">DE-862</subfield><subfield code="p">ZDB-4-EBA</subfield><subfield code="q">FWS_PDA_EBA</subfield><subfield code="u">https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=3128776</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="4" ind2="0"><subfield code="l">DE-863</subfield><subfield code="p">ZDB-4-EBA</subfield><subfield code="q">FWS_PDA_EBA</subfield><subfield code="u">https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=3128776</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="938" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">EBSCOhost</subfield><subfield code="b">EBSC</subfield><subfield code="n">3128776</subfield></datafield><datafield tag="994" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">92</subfield><subfield code="b">GEBAY</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-4-EBA</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-862</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-863</subfield></datafield></record></collection> |
| id | ZDB-4-EBA-on1291712136 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2025-03-18T14:26:32Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788382110913 8382110916 |
| language | Polish |
| oclc_num | 1291712136 |
| open_access_boolean | |
| owner | MAIN DE-862 DE-BY-FWS DE-863 DE-BY-FWS |
| owner_facet | MAIN DE-862 DE-BY-FWS DE-863 DE-BY-FWS |
| physical | 1 online resource. |
| psigel | ZDB-4-EBA FWS_PDA_EBA ZDB-4-EBA |
| publishDate | 2021 |
| publishDateSearch | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Wydawnictwo UEP, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, |
| record_format | marc |
| spelling | Zieliński, Ryszard, 1951- author. Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / Ryszard Zieliński. Wydanie czwarte zmienione. Poznań : Wydawnictwo UEP, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2021. 1 online resource. text txt rdacontent computer c rdamedia online resource cr rdacarrier Surfaktanty są bardzo liczną grupą substancji zarówno pochodzenia naturalnego, jak i otrzymywanych na drodze syntezy chemicznej. Znaczne zainteresowanie tymi związkami wynika z ich dużej aktywności powierzchniowej, którą wykazują nie tylko na granicy faz roztwór surfaktantów - gaz (np. powietrze), ale również na granicach dwóch faz skondensowanych: roztwór surfaktantów - ciecz oraz roztwór surfaktantów - ciało stałe. Dlatego związki te znalazły praktyczne wielorakie zastosowania w różnych procesach technologicznych oraz w licznych wyrobach rynkowych. Ma to bezpośredni wpływ na osiągnięcie dobrych efektów ekonomicznych przez firmy, które stosują surfaktanty. W monografii omówiono budowę, właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne oraz liczne zastosowania różnych grup surfaktantów, szczególny nacisk kładąc na ekologiczne aspekty ich stosowania. Przedstawiono także zagadnienia stabilności hydrolitycznej i termicznej, metody wykrywania obecności i oznaczania zawartości surfaktantów w próbkach oraz pozostałości tych substancji w środowisku naturalnym, omówiono procesy degradacji chemicznej i biologicznej tych związków. Zaprezentowano liczne korelacje pomiędzy budową surfaktantów oraz ich właściwościami użytkowymi. Ponadto pokazano wiele metod prognozowania właściwości użytkowych surfaktantów. Książka jest adresowana zarówno do studentów i nauczycieli akademickich kierunków: chemia, technologia i towaroznawstwo środków powierzchniowo czynnych, kosmetyków oraz wyrobów chemii gospodarczej, jak również do pracowników przemysłu, projektantów oraz konsultantów, zainteresowanych zastosowaniami surfaktantów w nowych produktach i procesach technologicznych. Includes bibliographical references. Online resource; title from PDF title page (EBSCO, viewed January 19, 2022). Surface active agents. http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85130716 Surface-Active Agents https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013501 Surfactants. surface active agent. aat Surface active agents fast has work: Surfaktanty (Text) https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCXGY8yyfrCrrF7ypVpYCtq https://id.oclc.org/worldcat/ontology/hasWork |
| spellingShingle | Zieliński, Ryszard, 1951- Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / Surface active agents. http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85130716 Surface-Active Agents https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013501 Surfactants. surface active agent. aat Surface active agents fast |
| subject_GND | http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85130716 https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013501 |
| title | Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / |
| title_auth | Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / |
| title_exact_search | Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / |
| title_full | Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / Ryszard Zieliński. |
| title_fullStr | Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / Ryszard Zieliński. |
| title_full_unstemmed | Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania / Ryszard Zieliński. |
| title_short | Surfaktanty : |
| title_sort | surfaktanty budowa wlasciwosci zastosowania |
| title_sub | budowa, właściwości, zastosowania / |
| topic | Surface active agents. http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85130716 Surface-Active Agents https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013501 Surfactants. surface active agent. aat Surface active agents fast |
| topic_facet | Surface active agents. Surface-Active Agents Surfactants. surface active agent. Surface active agents |
| work_keys_str_mv | AT zielinskiryszard surfaktantybudowawłasciwoscizastosowania |