Functional foods :: sources, health effects, and future perspectives /
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Nelson, David L. (Writer on food) (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York : Nova Publishers, [2017]
Schriftenreihe:Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 online resource.
Bibliographie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781536104882
1536104884

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