Comprendre la rhéologie :: de la circulation du sang à la prise du béton /
Un panorama des concepts essentiels en rhéologie à travers ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, de l'agroalimentaire ou des cosmétiques.
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| spelling | Comprendre la rhéologie : de la circulation du sang à la prise du béton / coordinateurs, Philippe Coussot, Jean-Louis Grossiord. Les Ulis : EDP Sciences, 2002, ©2001. 1 online resource (221 pages) : illustrations text txt rdacontent computer c rdamedia online resource cr rdacarrier Includes bibliographical references. Print version record. ""Préface""; ""Sommaire""; ""1 Des concepts aux outils""; ""Introduction""; ""Qu'est-ce qu'un mouvement de cisaillement?""; ""Comment décrire les propriétés d'écoulement des liquides?""; ""Qu'est-ce que la viscoélasticité?""; ""Une analyse viscoélastique essentielle : les tests -- oscillatoires de faible amplitude""; ""Un bref apercu du domaine non-linéaire""; ""Un peu de rhéométrie""; ""2 De la macromolécule aux matiÃ?res plastiques""; ""Introduction""; ""Les différents états des matériaux polymÃ?res""; ""Les grands procédés de mise en forme : importance de la rhéologie"" ""Techniques d'études usuelles de la rhéologie des polymÃ?res fondus""""Les principaux comportements des polymÃ?res fondus""; ""Aspects moléculaires du comportement rhéologique""; ""Conclusion""; ""3 Du plasma aux globules sanguins""; ""Introduction""; ""Hémorhéologie""; ""Les trois niveaux de la circulation sanguine""; ""Conclusion""; ""4 Des sauces aux émulsions alimentaires""; ""Introduction""; ""Propriétés de systÃ?mes aqueux à base dâ€?épaississants et gélifiants""; ""Les systÃ?mes à base d'amidon : exemple des produits laitiers"" ""La stabilisation de systÃ?mes dispersés et le rÃ?le des polyosides""""Conclusion""; ""5 Du magma à ia neige""; ""Les différents types d'écoulement de fluide naturel et leurs enjeux""; ""Les laves torrentielles""; ""Les laves volcaniques""; ""La neige et les avalanches""; ""6 Des peintures au ciment""; ""Rhéologie des peintures""; ""Rhéologie des ciments""; ""Les fluides de forage""; ""Les matériaux bitumineux en technique routiÃ?re""; ""7 Des crÃ?mes aux vernis à ongle""; ""Introduction""; ""Rhéologie des conditions d'application"" Un panorama des concepts essentiels en rhéologie à travers ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, de l'agroalimentaire ou des cosmétiques. Rheology. http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85113619 Rhéologie. SCIENCE Mechanics Dynamics. bisacsh Rheology fast Rhéologie. ram Rhéologie (biologie) Applications industrielles. ram Coussot, Philippe. http://id.loc.gov/authorities/names/nb97088969 Grossiord, Jean-Louis. has work: Comprendre la rhéologie (Text) https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCGChJtk939cH6Kcp9Vjgrq https://id.oclc.org/worldcat/ontology/hasWork Print version: Comprendre la rhéologie. Les Ulis : EDP Sciences, 2002, ©2001 2868835465 9782868835468 (OCoLC)51957675 FWS01 ZDB-4-EBA FWS_PDA_EBA https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=202441 Volltext |
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