The restaurants book: ethnographies of where we eat
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Beriss, David (HerausgeberIn), Sutton, David E. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford Berg 2007
Ausgabe:English edition
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-703
Volltext
Beschreibung:Bevorzugte Informationsquelle: Landingpage des E-Books und/oder Katalogisat der Druckausgabe, da weder Titelseite noch Impressum vorhanden (Bloomsbury Collections)
Beschreibung:1 Online-Ressource (XII, 240 Seiten) Illustrationen
ISBN:9781350044913
9781847883506
9780857853752
DOI:10.5040/9781350044913

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