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Food: ethnographic encounters

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Coleman, Leo (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Oxford Berg 2011
Ausgabe:	English edition
Schriftenreihe:	Encounters: experience and anthropological knowledge
Schlagworte:	Food habits > Cross-cultural studies Food consumption > Cross-cultural studies Ess- und Trinksitte Ernährungsgewohnheit Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	DE-703 URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:	Bevorzugte Informationsquelle: Landingpage des E-Books und/oder Katalogisat der Druckausgabe, da weder Titelseite noch Impressum vorhanden (Bloomsbury Collections)
Beschreibung:	1 Online-Ressource (XIV, 169 Seiten)
ISBN:	9781350042339 9781847884572 9781847886095
DOI:	10.5040/9781350042339

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