Szkodliwe substancje w żywności: pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Polish |
| Veröffentlicht: |
Warszawa
Wydawnictwo Naukowe PWN
[2020]
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | XII, 296 Seiten Illustrationen 24 cm |
| ISBN: | 9788301212995 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV050115068 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20250121 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 250110s2020 xx a||| |||| 00||| pol d | ||
| 020 | |a 9788301212995 |9 978-83-01-21299-5 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1492118399 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV050115068 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a pol | |
| 049 | |a DE-703 | ||
| 084 | |a PN 989.1 |0 (DE-625)138339: |2 rvk | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Szkodliwe substancje w żywności |b pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne |c redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski |
| 246 | 1 | 3 | |a Szkodliwe substancje w zywnosci |
| 264 | 1 | |a Warszawa |b Wydawnictwo Naukowe PWN |c [2020] | |
| 300 | |a XII, 296 Seiten |b Illustrationen |c 24 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 653 | 0 | |a Food / Safety measures | |
| 653 | 0 | |a Food contamination | |
| 653 | 0 | |a Food / Composition | |
| 653 | 0 | |a Nutrition | |
| 653 | 0 | |a Substancje szkodliwe / działanie szkodliwe | |
| 653 | 0 | |a Środki barwiące żywność / działanie szkodliwe | |
| 653 | 0 | |a Zanieczyszczenie żywności | |
| 653 | 0 | |a Żywność | |
| 653 | 0 | |a Food Contamination | |
| 653 | 0 | |a Aliments / Sécurité / Mesures | |
| 653 | 0 | |a Aliments / Contamination | |
| 653 | 0 | |a Nutrition | |
| 653 | 0 | |a Alergia pokarmowa | |
| 653 | 0 | |a Pasożyty | |
| 653 | 0 | |a Substancje niebezpieczne i szkodliwe | |
| 653 | 0 | |a Substancje dodatkowe do żywności | |
| 653 | 0 | |a Substancje niebezpieczne / aspekt zdrowotny | |
| 653 | 0 | |a Żywność / skład chemiczny | |
| 653 | 0 | |a Higiena żywności | |
| 653 | 6 | |a Podręcznik | |
| 700 | 1 | |a Witczak, Agata |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Sikorski, Zdzisław |4 edt | |
| 710 | 2 | |a Wydawnictwo Naukowe PWN. |4 pbl | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035452006 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1823676004979179520 |
|---|---|
| adam_text | |
| any_adam_object | |
| author2 | Witczak, Agata Sikorski, Zdzisław |
| author2_role | edt edt |
| author2_variant | a w aw z s zs |
| author_facet | Witczak, Agata Sikorski, Zdzisław |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV050115068 |
| classification_rvk | PN 989.1 |
| ctrlnum | (OCoLC)1492118399 (DE-599)BVBBV050115068 |
| discipline | Rechtswissenschaft |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV050115068</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20250121</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">250110s2020 xx a||| |||| 00||| pol d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788301212995</subfield><subfield code="9">978-83-01-21299-5</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1492118399</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV050115068</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">pol</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-703</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">PN 989.1</subfield><subfield code="0">(DE-625)138339:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Szkodliwe substancje w żywności</subfield><subfield code="b">pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne</subfield><subfield code="c">redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Szkodliwe substancje w zywnosci</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Warszawa</subfield><subfield code="b">Wydawnictwo Naukowe PWN</subfield><subfield code="c">[2020]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XII, 296 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">24 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Food / Safety measures</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Food contamination</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Food / Composition</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Nutrition</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Substancje szkodliwe / działanie szkodliwe</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Środki barwiące żywność / działanie szkodliwe</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Zanieczyszczenie żywności</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Żywność</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Food Contamination</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Aliments / Sécurité / Mesures</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Aliments / Contamination</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Nutrition</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Alergia pokarmowa</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Pasożyty</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Substancje niebezpieczne i szkodliwe</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Substancje dodatkowe do żywności</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Substancje niebezpieczne / aspekt zdrowotny</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Żywność / skład chemiczny</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Higiena żywności</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="6"><subfield code="a">Podręcznik</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Witczak, Agata</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Sikorski, Zdzisław</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Wydawnictwo Naukowe PWN.</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035452006</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV050115068 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2025-02-10T13:09:27Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788301212995 |
| language | Polish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035452006 |
| oclc_num | 1492118399 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-703 |
| owner_facet | DE-703 |
| physical | XII, 296 Seiten Illustrationen 24 cm |
| publishDate | 2020 |
| publishDateSearch | 2020 |
| publishDateSort | 2020 |
| publisher | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| record_format | marc |
| spelling | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski Szkodliwe substancje w zywnosci Warszawa Wydawnictwo Naukowe PWN [2020] XII, 296 Seiten Illustrationen 24 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Food / Safety measures Food contamination Food / Composition Nutrition Substancje szkodliwe / działanie szkodliwe Środki barwiące żywność / działanie szkodliwe Zanieczyszczenie żywności Żywność Food Contamination Aliments / Sécurité / Mesures Aliments / Contamination Alergia pokarmowa Pasożyty Substancje niebezpieczne i szkodliwe Substancje dodatkowe do żywności Substancje niebezpieczne / aspekt zdrowotny Żywność / skład chemiczny Higiena żywności Podręcznik Witczak, Agata edt Sikorski, Zdzisław edt Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl |
| spellingShingle | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne |
| title | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne |
| title_alt | Szkodliwe substancje w zywnosci |
| title_auth | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne |
| title_exact_search | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne |
| title_full | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski |
| title_fullStr | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski |
| title_full_unstemmed | Szkodliwe substancje w żywności pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski |
| title_short | Szkodliwe substancje w żywności |
| title_sort | szkodliwe substancje w zywnosci pochodzenie dzialanie zagrozenia zdrowotne |
| title_sub | pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne |
| work_keys_str_mv | AT witczakagata szkodliwesubstancjewzywnoscipochodzeniedziałaniezagrozeniazdrowotne AT sikorskizdzisław szkodliwesubstancjewzywnoscipochodzeniedziałaniezagrozeniazdrowotne AT wydawnictwonaukowepwn szkodliwesubstancjewzywnoscipochodzeniedziałaniezagrozeniazdrowotne AT witczakagata szkodliwesubstancjewzywnosci AT sikorskizdzisław szkodliwesubstancjewzywnosci AT wydawnictwonaukowepwn szkodliwesubstancjewzywnosci |