Olevm et vinvm Adriaticvm: production of olive oil and wine in Roman Histria and Dalmatia
"OLEVM ET VINVUM ADRIATICVM - Produktion von Olivenöl und Wein im römischen Histria und Dalmatien" basiert teilweise auf der Doktorarbeit der Autorin "Soziale und wirtschaftliche Situation auf dem Land in der römischen Provinz Dalmatien und in der Histria im 1. Jahrhundert v. Chr. - 5...
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Zagreb
Arheološki muzej u Zagrebu
2023
|
| Schriftenreihe: | Opera varia Arheološkog muzeja u Zagrebu
svezak 6 |
| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | "OLEVM ET VINVUM ADRIATICVM - Produktion von Olivenöl und Wein im römischen Histria und Dalmatien" basiert teilweise auf der Doktorarbeit der Autorin "Soziale und wirtschaftliche Situation auf dem Land in der römischen Provinz Dalmatien und in der Histria im 1. Jahrhundert v. Chr. - 5. Jahrhundert n. Chr." , verteidigt im Jahr 2021 am Institut für Klassische Archäologie der Philosophischen Fakultät der Karls-Universität in Prag. Das Buch präsentiert die Ergebnisse langjähriger wissenschaftlicher Forschung zu Olivenöl und Wein in der römischen Welt und beantwortet die Fragen, wann und auf welchen Wegen Oliven und Weinreben an die östliche Adriaküste gelangten, wie sie angebaut wurden und welche Methoden die Römer verwendeten bei der Herstellung von Olivenöl und Wein, den beiden Hauptnahrungsmitteln der antiken Ernährung. Früher dachten Wissenschaftler, dass die Produktion von Wein und Olivenöl an der östlichen Adria selten sei, obwohl die klimatischen Bedingungen eigentlich perfekt sind: warmes mediterranes Klima, viel Sonne und viele Südhänge im Küstenbereich. Die Ergebnisse neuer Forschungen haben genau das Gegenteil gezeigt: Die Produktion von Wein und Olivenöl war in der Römerzeit in Histrien und Dalmatien weit verbreitet und nahm einen festen Platz auf der Wirtschaftskarte der römischen Welt ein |
| Beschreibung: | Bibliografija: 89-108 in v opombah pod besedilom |
| Beschreibung: | 403 Seiten Illustrationen 30 cm |
| ISBN: | 9789538143557 |
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