Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittelunternehmen - eine reale Gefahr:
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1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr' s ... Verlag
[2024]
|
Ausgabe: | 2. Auflage |
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INHALTSVERZEICHNIS
DER
AUTOR
.
V
VORWORT
.
VII
WARUM
EINE
ZWEITE
AUFLAGE?
.
VII
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
XIII
I
EINLEITUNG
.
1
II
RECHTLICHE
REGELUNGEN
.
3
1
DAS
EUROPAEISCHE
RECHT
.
3
1.1
EU-VERORDNUNGEN
.
3
1.2
EU-RICHTLINIEN
.
4
1.3
EU-BESCHLUESSE
.
4
1.4
DELEGIERTE
RECHTSAKTE
.
4
1.5
EMPFEHLUNGEN
ODER
STELLUNGNAHMEN
.
5
1.6
UEBERSICHT
UEBER
WICHTIGE
EU-RECHTSAKTE
FUER
DIE
TIERSEUCHEN
BEKAEMPFUNG
.
6
1.7
UEBERSICHT
UEBER
DIE
NATIONALEN
RECHTSVORSCHRIFTEN
AUF
DEM
GEBIET
DER
TIERSEUCHENBEKAEMPFUNG
.
7
2
EUROPA
UND
DAS
VETERINAERRECHT
.
7
2.1
PFLICHTEN
DER
MITGLIEDSTAATEN
.
8
III
GRUNDPRINZIPIEN
DER
TIERSEUCHENBEKAEMPFUNG
.
13
1
ZUSTAENDIGKEITEN
IN
DER
TIERSEUCHENBEKAEMPFUNG
.
22
2
WEITERE
PFLICHTEN
DER
MITGLIEDSTAATEN
.
22
IV
AUSWIRKUNGEN
EINER
TIERSEUCHE
AUF
DIE
LEBENSMITTEL
UNTERNEHMEN
.
25
1
FINANZIELLE
SCHAEDEN
.
26
V
DIE
YYBIG
FOUR"
DER
TIERSEUCHEN
.
27
1
DIE
EUROPAEISCHE
UND
DIE
AFRIKANISCHE
SCHWEINEPEST
.
27
1.1
DIE
EUROPAEISCHE
SCHWEINEPEST
.
27
IX
1.1.1
ALLGEMEINES
.
28
1.1.2
SYMPTOME
.
28
1.1.3
UEBERTRAGUNGSWEGE
.29
1.1.4
WIDERSTANDSFAEHIGKEIT
.
30
1.1.5
DIAGNOSTIK
.
30
1.1.6
BEKAEMPFUNGSMASSNAHMEN
.
30
1.1.7
UEBERWACHUNGSMASSNAHMEN
IN
SEUCHENFREIEN
ZEITEN
.
31
1.1.8
RECHTLICHE
REGELUNGEN
.
31
1.1.8.1
DIE
REGELUNGEN
IM
EINZELNEN
.
32
1.1.9
MASSNAHMEN,
VON
DENEN
SIE
ALS
LEBENSMITTELPRODUZENT
BETROFFEN
SEIN
KOENNTEN
.
34
1.1.9.1
TRANSPORTE
.
34
1.1.9.2
VERDACHT
UND
NACHWEIS
DER
SCHWEINEPEST
IM
SCHLACHTHOF
.
36
1.1.9.3
IMPFUNG
DER
SCHWEINE
.
37
1.1.9.4
AUFTRETEN
DER
SCHWEINEPEST
BEIM
WILDSCHWEIN
.
39
1.1.9.5
HANDELSBESCHRAENKUNGEN
BEI
DER
VERMARKTUNG
VON
SPERRZONEN
UND
AUS
DER
INFIZIERTEN
ZONE
40
1.1.9.6
IMPFUNG
BEI
WILDSCHWEINEN
.
43
1.1.9.7
AUFHEBUNG
DER
SCHUTZMASSNAHMEN
.
43
1.1.10
FINANZIELLE
AUSWIRKUNGEN
.
44
1.2
DIE
AFRIKANISCHE
SCHWEINEPEST
(ASP)
.
45
1.2.1
ALLGEMEINES
.
45
1.2.2
ERREGER
.
48
1.2.3
SYMPTOME
.
48
1.2.4
UEBERTRAGUNGSWEGE
.
49
1.2.5
WIDERSTANDSFAEHIGKEIT
.
49
1.2.6
DIAGNOSTIK
.
50
1.2.7
BEKAEMPFUNGSMASSNAHMEN
.
51
1.2.8
RECHTLICHE
REGELUNGEN
.
51
1.2.9
MASSNAHMEN,
VON
DENEN
SIE
ALS
LEBENSMITTELPRODUZENT
BETROFFEN
SEIN
KOENNTEN
.
53
1.2.9.1
AUFHEBUNG
DER
SCHUTZMASSNAHMEN
.
54
1.2.10
VERBRINGUNGSREGELUNGEN
.
54
1.2.11
FAZIT
ZUR
AFRIKANISCHEN
SCHWEINEPEST
.
54
X
2
MAUL-UND
KLAUENSEUCHE
(MKS)
.
54
2.1
ALLGEMEINES
.
55
2.2
SYMPTOME
.
55
2.3
UEBERTRAGUNGSWEGE
.
56
2.4
WIDERSTANDSFAEHIGKEIT
.
57
2.5
DIAGNOSTIK
.
57
2.6
IMPFUNG
.
57
2.7
RECHTLICHE
BESTIMMUNGEN
.
58
2.7.1
WESENTLICHE
REGELUNGEN
FUER
DIE
SCHUTZZONE
(GEMAESS
DER
NATIONALEN
MKS-VERORDNUNG)
60
2.7.1.1
TEILBEREICH
FLEISCH
.
60
2.7.1.2
TEILBEREICH
MILCH
.
61
2.7.2
WESENTLICHE
REGELUNGEN
FUER
DIE
UEBERWACHUNGSZONE
.
62
2.8
IMPFUNG
GEGEN
DIE
MKS
.
63
2.9
AUSWIRKUNGEN
DER
NOTIMPFUNG
AUF
LEBENSMITTELPRODUZIE
RENDE
BETRIEBE
.
63
2.10
AUFHEBUNG
DER
SCHUTZMASSNAHMEN
.
66
2.11
FESTSTELLUNG
DER
MKS
BEI
EINEM
WILDTIER
.
66
3
AVIAERE
INFLUENZA
.
67
3.1
ERREGER
.
67
3.2
SYMPTOME
.
67
3.3
UEBERTRAGUNGSWEGE
(WELTWEIT,
BEIM
AUSBRUCH)
.
68
3.4
WIDERSTANDSFAEHIGKEIT
.68
3.5
DIAGNOSTIK
.
69
3.6
RECHTLICHE
BESTIMMUNGEN
.
69
3.6.1
MASSNAHMEN
NACH
AMTLICHER
FESTSTELLUNG
DER
HOCHPATHO
GENEN
GEFLUEGELINFLUENZA
69
3.6.2
REGELUNGEN
FUER
DIE
SCHUTZZONE
.
70
3.6.3
REGELUNGEN
FUER
DIE
UEBERWACHUNGSZONE
.
71
3.6.4
AUFHEBUNG
DER
SCHUTZMASSREGELN
.
71
3.6.5
NOTIMPFUNG
.72
3.6.5.1
FOLGEN
EINER
IMPFUNG
.72
3.6.6
RECHTLICHE
BESTIMMUNGEN
NACH
AMTLICHER
FESTSTELLUNG
DER
NIEDRIGPATHOGENEN
AVIAEREN
INFLUENZA
.73
XI
VI
WEITERE
MASSNAHMEN
DER
BEHOERDEN
BEIM
TIERSEUCHEN
AUSBRUCH
.
75
VII
VORBEREITENDE
MASSNAHMEN
DER
LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
SELBST
.
77
ANHANG
KURZUEBERSICHT
UEBER
DIE
VIER
WICHTIGSTEN
TIERSEUCHEN
.
79
VERORDNUNG
(EU)
2016/429
DES
EUROPAEISCHEN
PARLAMENTS
UND
DES
RATES
ZU
TIERSEUCHEN
UND
ZUR
AENDERUNG
UND
AUFHEBUNG
EINIGER
RECHTSAKTE
IM
BEREICH
DER
TIERGESUNDHEIT
(YYTIERGESUND
HEITSRECHT
"
)
.
81
LITERATUR
.
175
HILFREICHE
LINKS
ZUR
INFORMATION
UEBER
TIERSEUCHEN
(LETZTER
AUFRUF
24.01.2024):
.
177
XII |
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spelling | Wiedner, Joachim Verfasser (DE-588)1113562781 aut Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittelunternehmen - eine reale Gefahr J. Wiedner 2. Auflage Hamburg Behr' s ... Verlag [2024] XIII, 177 Seiten Diagramme 21 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Tierseuche (DE-588)4060132-8 gnd rswk-swf Tierseuchenbekämpfung (DE-588)4647222-8 gnd rswk-swf Lebensmittelproduktion (DE-588)4114379-6 gnd rswk-swf Tierseuchenbekämpfung (DE-588)4647222-8 s DE-604 Tierseuche (DE-588)4060132-8 s Lebensmittelproduktion (DE-588)4114379-6 s Behr's GmbH (DE-588)4796916-7 pbl B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1326819364/04 Inhaltsverzeichnis DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035441113&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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