Smorgasbords of Andalusi and Maghribi dishes and their salutary benefits: English translation of the thirteenth-century cookbook "Anwāʿ al-Ṣaydala fī Alwān al-Aṭʿima" with introduction and glosssary
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nasrallah, Nawal (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Leiden ; Boston Brill [2025]
Schriftenreihe:Islamic history and civilization volume 217
Online-Zugang:Ausführliche Beschreibung
Beschreibung:Erscheint voraussichtlich Dezember 2024
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9789004715967

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