Kuchyně ve službách lidu: vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Czech |
| Veröffentlicht: |
Praha
Academia
2024
|
| Schriftenreihe: | Knižní kultura
svazek 6 |
| Beschreibung: | V prostředí centrálně řízeného knižního trhu poválečného Československa získaly soubory receptů zcela zvláštní status: přivlastnili si je odborníci na výživu a usilovali jejich prostřednictvím proměnit stravovací návyky socialistických pracujících v masovém měřítku. Z kuchařek se stal během padesátých let typ odborné lékařské literatury a exemplární doklad úspěšné osvětově-propagační brožury. Literaturverzeichnis Seite 299-309 |
| Beschreibung: | 339 Seiten Illustrationen 25 cm |
| ISBN: | 9788020035264 8020035265 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049907477 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20241217 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 241015s2024 xx a||| |||| 00||| cze d | ||
| 020 | |a 9788020035264 |9 978-80-200-3526-4 | ||
| 020 | |a 8020035265 |9 8020035265 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049907477 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |a Pořízková, Lenka |d 1980- |e Verfasser |0 (DE-588)1065025882 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kuchyně ve službách lidu |b vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |c Lenka Pořízková |
| 246 | 1 | 3 | |a Vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |
| 264 | 1 | |a Praha |b Academia |c 2024 | |
| 300 | |a 339 Seiten |b Illustrationen |c 25 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Knižní kultura |v svazek 6 | |
| 500 | |a V prostředí centrálně řízeného knižního trhu poválečného Československa získaly soubory receptů zcela zvláštní status: přivlastnili si je odborníci na výživu a usilovali jejich prostřednictvím proměnit stravovací návyky socialistických pracujících v masovém měřítku. Z kuchařek se stal během padesátých let typ odborné lékařské literatury a exemplární doklad úspěšné osvětově-propagační brožury. | ||
| 500 | |a Literaturverzeichnis Seite 299-309 | ||
| 546 | |a Englische Zusammenfassung | ||
| 830 | 0 | |a Knižní kultura |v svazek 6 |w (DE-604)BV046266125 |9 6 | |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035246312 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1818685326856552448 |
|---|---|
| adam_text | |
| any_adam_object | |
| author | Pořízková, Lenka 1980- |
| author_GND | (DE-588)1065025882 |
| author_facet | Pořízková, Lenka 1980- |
| author_role | aut |
| author_sort | Pořízková, Lenka 1980- |
| author_variant | l p lp |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049907477 |
| ctrlnum | (DE-599)BVBBV049907477 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV049907477</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20241217</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">241015s2024 xx a||| |||| 00||| cze d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788020035264</subfield><subfield code="9">978-80-200-3526-4</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">8020035265</subfield><subfield code="9">8020035265</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049907477</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">cze</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Pořízková, Lenka</subfield><subfield code="d">1980-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1065025882</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kuchyně ve službách lidu</subfield><subfield code="b">vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989</subfield><subfield code="c">Lenka Pořízková</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Praha</subfield><subfield code="b">Academia</subfield><subfield code="c">2024</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">339 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">25 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Knižní kultura</subfield><subfield code="v">svazek 6</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">V prostředí centrálně řízeného knižního trhu poválečného Československa získaly soubory receptů zcela zvláštní status: přivlastnili si je odborníci na výživu a usilovali jejich prostřednictvím proměnit stravovací návyky socialistických pracujících v masovém měřítku. Z kuchařek se stal během padesátých let typ odborné lékařské literatury a exemplární doklad úspěšné osvětově-propagační brožury.</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Literaturverzeichnis Seite 299-309</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Englische Zusammenfassung</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Knižní kultura</subfield><subfield code="v">svazek 6</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV046266125</subfield><subfield code="9">6</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035246312</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV049907477 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-12-17T11:04:45Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788020035264 8020035265 |
| language | Czech |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035246312 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 339 Seiten Illustrationen 25 cm |
| publishDate | 2024 |
| publishDateSearch | 2024 |
| publishDateSort | 2024 |
| publisher | Academia |
| record_format | marc |
| series | Knižní kultura |
| series2 | Knižní kultura |
| spelling | Pořízková, Lenka 1980- Verfasser (DE-588)1065025882 aut Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 Lenka Pořízková Vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 Praha Academia 2024 339 Seiten Illustrationen 25 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Knižní kultura svazek 6 V prostředí centrálně řízeného knižního trhu poválečného Československa získaly soubory receptů zcela zvláštní status: přivlastnili si je odborníci na výživu a usilovali jejich prostřednictvím proměnit stravovací návyky socialistických pracujících v masovém měřítku. Z kuchařek se stal během padesátých let typ odborné lékařské literatury a exemplární doklad úspěšné osvětově-propagační brožury. Literaturverzeichnis Seite 299-309 Englische Zusammenfassung Knižní kultura svazek 6 (DE-604)BV046266125 6 |
| spellingShingle | Pořízková, Lenka 1980- Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 Knižní kultura |
| title | Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |
| title_alt | Vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |
| title_auth | Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |
| title_exact_search | Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |
| title_full | Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 Lenka Pořízková |
| title_fullStr | Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 Lenka Pořízková |
| title_full_unstemmed | Kuchyně ve službách lidu vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 Lenka Pořízková |
| title_short | Kuchyně ve službách lidu |
| title_sort | kuchyne ve sluzbach lidu vydavani kucharek v ceskoslovensku v letech 1945 1989 |
| title_sub | vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 |
| volume_link | (DE-604)BV046266125 |
| work_keys_str_mv | AT porizkovalenka kuchynevesluzbachliduvydavanikucharekvceskoslovenskuvletech19451989 AT porizkovalenka vydavanikucharekvceskoslovenskuvletech19451989 |