Happy Hausbar: Grundausstattung, Mixtechniken & über 150 Cocktail-Rezepte
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Südwest
2024
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 160 Seiten Illustrationen 21 cm x 15.5 cm, 360 g |
| ISBN: | 9783517102184 3517102180 |
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INHALT
VORWORT
--------------------------------------------------------
7
DER
AUTOR
------------------------------------------------------
8
BARGESCHICHTE
----------------------------------------------
10
COCKTAILGESCHICHTE
-----------------------------------------
11
DIE
HAUSBAR
-------------------------------------------------
12
BARGERAETSCHAFTEN
------------------------------------------
14
SYMBOLE
IM
BUCH
------------------------------------------
15
MIXPRAXIS
----------------------------------------------------
16
WARENKUNDE
------------------------------------------------
18
DIE
REZEPTE
-------------------------------------------------
24
WO
FINDE
ICH
WAS?
-----------------------------------------
25
PRICKELNDE
DRINKS
UND
APERITIFS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
26
REZEPTE
28
MEDIUM
DRINKS
UND
ALLROUNDER
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
---------------------
38
REZEPTE
------------------------------------------------------
40
AFTERNOON
UND
SUNDOWNER
DRINKS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
---------------------
52
REZEPTE
------------------------------------------------------
54
SAHNIGE
DRINKS
UND
DIGESTIFS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
--------------------
70
REZEPTE
-----------------------------------------------------
72
SPRITZIGE
LONGDRINKS
UND
HIGHBALLS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
---------------------
82
REZEPTE
------------------------------------------------------
84
FRUCHTIGE
LONGDRINKS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
---------------------
96
REZEPTE
-----------------------------------------------------
98
ALKOHOLFREIE
DRINKS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
--------------------
126
REZEPTE
-----------------------------------------------------
128
HOT
DRINKS
EINFUEHRUNG
UND
REZEPTUEBERSICHT
--------------------
144
REZEPTE
----------------------------------------------------
146
COCKTAILREGISTER
VON
A-Z
-------------------------------
156
COCKTAILREGISTER
NACH
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DANK
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160
IMPRESSUM
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