Handbuch der Aromaforschung, 2, Einführung in die Aromaforschung: Unter Mitarbeit namhafter Wissenschaftler des In- und Auslandes entstandene Sammlung von Monographien auf dem Gebiet der Aromaforschung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rothe, Manfred (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin ; Boston De Gruyter [1979]
Akademie-Verlag Berlin [1978]
Ausgabe:Reprint 2024
Schriftenreihe:Handbuch der Aromaforschung 2
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-1046
DE-1043
DE-858
DE-859
DE-860
DE-739
DE-Aug4
Volltext
Beschreibung:Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 26. Aug 2024)
Beschreibung:1 Online-Ressource (124 Seiten) Mit 40 Abbildungen und 23 Tabellen
ISBN:9783112735459
DOI:10.1515/9783112735459

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Volltext öffnen