Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Moneim Elhadi Sulieman, Abdel (HerausgeberIn), Alshammari, Nawaf Ibrahim (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham Springer Nature Switzerland 2024
Cham Springer
Ausgabe:1st ed. 2024
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-634
DE-1102
DE-1028
DE-523
DE-91
DE-19
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:1 Online-Ressource (XII, 491 p. 59 illus., 53 illus. in color)
ISBN:9783031628399
DOI:10.1007/978-3-031-62839-9

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