Verfügbarkeit: Gewürzkräuter und Heilpflanzen

Gewürzkräuter und Heilpflanzen: 89 Gartenkräuter, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Inhaltsstoffe, Verwendung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hohenberger, Eleonore 1929-2021 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Obst- und Gartenbauverlag 2024
Ausgabe:	8. überarbeitete Auflage
Schlagworte:	Heilpflanzen Garten Gewürzpflanzen Ratgeber
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	84 Seiten Illustrationen 20 cm x 21 cm
ISBN:	9783875961065

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS MALVEN, STOCKROSE, EIBISCH 40 MEERRETTICH 41 ALLGEMEINER TEIL MINZEN, PFEFFERMINZE 42 LEBENSBEREICHE MIT KRAEUTERN GESTALTEN 6 PETERSILIE 43 GRUNDSAETZLICHES ZUM KRAEUTERANBAU 8 PORTULAK 44 SEHR ZU EMPFEHLEN: MISCHKULTUR 9 RINGELBLUME 45 FORTE UND MITE-PFLANZEN 9 ROSMARIN 46 HEILPFLANZE ODER WUERZKRAUT? 10 SALBEI 47 KONSERVIEREN VON KRAEUTERN 11 SAUERAMPFER 48 TROCKNEN 11 SCHAFGARBE 49 EINFRIEREN 12 SCHNITTLAUCH, SCHNITTKNOBLAUCH 50 KONSERVIEREN MIT SALZ 13 SELLERIE 51 ESSIGEXTRAKT 13 SONNENBLUME 52 KONSERVIEREN MIT SPEISEOEL 13 SPITZWEGERICH 53 KONSERVIEREN MIT FETT 14 THYMIAN 54 ALKOHOLEXTRAKTE 14 TOBINAMBUR 55 HONIG-/ZUCKERAUSZUG 14 WEISSDORN 56 WASSERAUSZUG 14 WERMUT 57 ZITRONENMELISSE 58 PFLANZENBESCHREIBUNGEN ZWIEBEL 59 ANIS 15 ARNIKA 16 WEITERE EMPFEHLENSWERTE HEILPFLANZEN BALDRIAN 17 ACKERSCHACHTELHALM 60 BASILIKUM 18 AKELEI 60 BEIFUSS 19 ALANT 61 BEINWELL (ARZNEI-BEINWELL U. KOMFREY) 20 BACHBUNGE 61 BOHNENKRAUT (EINJAEHRIGES U. BERG-BOHNENKRAUT) 21 BALSAMKRAUT 62 BORRETSCH 22 BIRKE 62 BRENNNESSEL (GROSSE UND KLEINE BRENNNESSEL) 23 BROMBEERE 63 DILL 24 BUCHSBAUM 63 ENGELWURZ 25 CHRISTROSE 64 FENCHEL 26 DIPTAM 64 HOLUNDER 27 EBERESCHE 65 JOHANNISKRAUT 28 EBERRAUTE 65 ECHTE KAMILLE, ROEMISCHE KAMILLE, MUTTERKRAUT 29 ESTRAGON 66 KERBEL 30 FRAUENMANTEL 66 KNOBLAUCH, BAERLAUCH 31 GAENSEBLUEMCHEN 67 KOENIGSKERZE 32 GIERSCH 67 KORIANDER 33 GINKGO 68 KRESSE, RUKOLA, BARBARAKRAUT 34 GUNDERMANN 68 KUEMMEL 35 HAUSWURZ 69 LAVENDEL 36 HECKENROSE 69 LIEBSTOECKEL 37 KAPUZINERKRESSE 70 LOEWENZAHN 38 KATZENMINZE 70 MAJORAN 39 KATZENPFOETCHEN 71 HEILPFLANZEN AUF IHRE WIRKSAMKEIT PRUEFTE. KORNELKIRSCHE 71 SCHOELLKRAUT 78 LAUCHKRAUT 72 SCHWARZE JOHANNISBEERE 78 LEIN 72 ROTER SONNENHUT 79 LORBEER 73 TRIPMADAM 79 LUNGENKRAUT 73 WEIDE 80 MAEDESUESS 74 WEIN RAUTE 80 MARIENDISTEL 74 WUNDERBAUM 81 NACHTKERZE 75 YSOP 81 OREGANO, DOST 75 INDEX 82 OSTERLUZEI 76 PIMPINELLEN 76 KOMMISSION E: RAINFARN 77 EXPERTENKOMMISSION DES EHEMALIGEN BUNDESGESUNDHEITSAMTES, SCHABZIGERKLEE 77 BESTEHEND AUS AERZTEN, APOTHEKERN UND WISSENSCHAFTLERN, DIE INHALTSVERZEICHNIS DER LATEINISCHEN NAMEN ACHILLEA MILLEFOLIUM 49 AEGOPODIUM PODAGRARIA 67 ALCHEMILLA VULGARIS 66 ALLIARIA PETIOLATA 73 ALLIUM SATIVUM 31 ALLIUM SP. 50 ALLIUM SP. 59 ANETHUM GRAVEOLENS 24 ANGELICA ARCHANGELICA 25 ANTENNARIA DIOICA 71 ANTHRISCUS CEREFOLIUM 30 APIUM GRAVEOLENS 51 AQUILEGIA VULGARIS 60 ARISTOLOCHIA CLEMATITIS 76 ARMORACIA RUSTICANA 41 ARNICA MONTANA 16 ARTEMISIA ABROTANUM 64 ARTEMISIA ABSINTHIUM 57 ARTEMISIA DRACUNCULUS 66 ARTEMISIA VULGARIS 19 BELLIS PERENNIS 67 BETULA PENDULA 62 BORAGO OFFICINALIS 22 BUXUS SEMPERVIRENS 63 CALENDULA OFFICINALIS 45 CARUM CARVI 35 CHELIDONIUM MAJUS 78 CORIANDRUM SATIVUM 33 CORNUS MAS 71 CRATAEGUS SP. 56 DICTAMNUS ALBUS 65 ECHINACEA PURPUREA 79 EQUISETUM ARVENSE 60 FILIPENDULA ULMARIA 74 FOENICULUM OFFICINALE 26 GINKGO BILOBA 68 GLECHOMA HEDERACEA 68 HELIANTHUS ANNUUS 52 HELIANTHUS TUBEROSUS 55 HELLEBORUS NIGER 64 HYPERICUM PERFORATUM 28 HYSSOPUS OFFICINALIS 81 INULA HELENIUM 61 LAURUS NOBILIS 73 LAVANDULA ANGUSTIFOLIA 36 LEPIDIUM SATIVUM 34 LEVISTICUM OFFICINALE 37 LINUM USITATISSIMUM 72 MALVA, ALTHAEA 40 MATRICARIA RECUTITA 29 MELISSA OFFICINALIS 58 MENTHA SP. 42 MONTIA PERFOLIATA 44 NEPETA CATARIA 70 OCIMUM BASILICUM 18 OENOTHERA BIENNIS 75 ORIGANUM MAJORANA 39 ORIGANUM SP. 75 PETROSELINUM CRISPUM 43 PIMPINELLA ANISUM 15 PLANTAGO LANCEOLATA 53 PORTULACA OLERACEA SSP. SATIVA 44 PULMONARIA OFFICINALIS 72 RIBES NIGRUM 78 RICINUS COMMUNIS 81 ROSA SP. 69 ROSMARINUS OFFICINALIS 46 RUBUS FRUTICOSUS 63 RUMEX ACETOSA 48 RUTA GRAVEOLENS 80 SALIX SP. 80 SALVIA OFFICINALIS 47 SAMBUCUS NIGRA 27 SATUREJA HORTENSIS 21 SEDUM REFLEXUM 79 SEMPERVIVUM TECTORUM 69 SILYBUM MARIANUM 74 SORBUS AUCUPARIA 65 SYMPHYTUM OFICINALE 20 TANACETUM BALSAMITA 62 TANACETUM VULGARE SYN. 77 TARAXACUM OFFICINALE 38 THYMUS VULGARIS 54 TRIGONELLA CAERULEA 77 TROPAEOLUM MAJUS 70 URTICA DIOICA 23 VALERIANA OFFICINALIS 17 VERBASCUM SP. 32 VERONICA BECCABUNGA 61
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