El hambre como arma: escasez republicana en la guerra civil (1936-1939)
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanish |
| Veröffentlicht: |
Granada
Editorial Comares
2024
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| Schriftenreihe: | Comares historia
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Sumario Listado de abreviaturas. Introducción. IX XI PRIMERA PARTE ADMINISTRAR LA ESCASEZ Capítulo 1. Una economía para ganar la guerra 1.1. Una economía adaptada a la guerra total. 1.2. Una producción insuficiente para alimentar al pueblo. 1.3. Comprar fuera lo que falta dentro: el mercado exterior. 1.4. Contener la descomposición: el control del mercado interior. 3 6 12 19 Capítulo 2. La república racionada 2.1. La seguridad alimentaria como una obligación del Estado republicano. 2.2. Nutrición, una nueva ciencia con valor político. 2.3. Racionamiento y guerra: problemática de una relación indisoluble. 35 38 42 Capítulo 3. La evolución de la gestión de los abastecimientos 3.1. Recomponiendo el caos: la Comisión Nacional de Abastecimientos. 3.2. El gobierno de Negrín y la centralización: La Dirección General de Abastecimientos . 3.3. Un último intento para lograr el control: la unificación del suministro civil y
militar. 3.4. Las cooperativas de consumo: canales alternativos con apoyo oficial. 75 83 92 99 segunda parte SOBREVIVIR AL HAMBRE Capítulo 4. Mercados clandestinos: estrategias de abastecimiento alternativas 4.1. El mercado negro: una experiencia compartida. 107 4.2. La otra cara de la moneda: el mercado negro como una respuesta necesaria. 111 4.3. Desde el niño al inspector. El mercado negro como una realidad universal. 114 4.4. Lo legal no es lo legítimo. La disyuntiva sobre la moralidad del mercado negro y la exten sión del mercado gris. 130
VIII EL HAMBRE COMO ARMA. ESCASEZ REPUBLICANA EN LA GUERRA CIVIL Capítulo 5. Protesta, pan y hambre. Valor político de los abastecimientos 5.1. Enemigos del pueblo en una retaguardia erosionada. 5.2. Pan y mantequilla, motores tradicionales de la protesta. 5.3. Las colas: el escenario de la conflictividad con rostro de mujer. 5.4. Comer no es solo alimentarse. Otras formas de resistencia y resignifícación de los alimentos 145 152 165 182 Capítulo 6. El hambre: un arma para la guerra 6.1. Condenar a la escasez y demostrar la caridad. 6.2. La miseria de los inocentes como eje para la movilización. 191 205 Conclusiones. Ni pan, ni 225 paz. Archivos. Entrevistas orales. Bibliografía. 235 237 239 |
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