Heilende Pilze: weltweit : Beschreibung - Inhaltsstoffe - Wirkung
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Wiebelsheim
Quelle & Meyer Verlag
[2024]
|
Ausgabe: | 3., erweiterte Auflage |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 592 Seiten Illustrationen, Diagramme 29 cm |
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INHALTSVERZEICHNIS
DANKSAGUNG
.
7
VORWORT
.
7
EINLEITUNG
.
8
WICHTIGE
HINWEISE
.
9
KREBSERKRANKUNGEN
UND
HEILPILZE
.
9
UND
DANN
WAR
ICH
ES
SELBER
-
PLOETZLICH
KREBSKRANK
.
10
HAFTUNGSAUSSCHLUSS
.
10
ARTENKENNTNIS
.
10
ABBILDUNGEN
DER
PILZE
.
11
TAXONOMIE
.
11
BESCHAEFTIGUNG
MIT
PILZEN
.
11
GENDERHINWEIS
.
11
HINWEIS
IN
EIGENER
SACHE
.
11
RECHTLICHE
SITUATION
.
12
MYKOTHERAPIE
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
13
ETHNOMYKOLOGIE
.
15
ROLLE
DER
PILZE
IN
DER
ERNAEHRUNG
.
16
SPEZIELLE
INHALTSSTOFFE
IN
PILZEN
.
17
ZUR
CHEMIE
DER
TERPENE
UND
STEROLE
IN
PILZEN
.
17
TETRAZYKLISCHE
TRITERPENE
UND
STEROLE
.
18
PENTAZYKLISCHE
TRITERPENE
.
18
STEROLE
.
19
POLYPHENOLE
.20
LEKTINE
.
21
GERMANIUM
.
21
ZUR
CHEMIE
DER
POLYSACCHARIDE
IN
PILZEN
.
22
BALLASTSTOFFE
IN
PILZEN
.
25
ZUCKERVERBINDUNGEN
(KOHLENHYDRATE)
IN
PILZEN
.
26
GEHALTE
VERSCHIEDENER
KOHLENHYDRATVERBINDUNGEN
IN
PILZEN
.
29
BALLASTSTOFFE
.
29
CHITIN
.
29
SS-GLUCANE
.
30
RESUEMEE
.
30
MEDIZINISCH
INTERESSANTE
POLYSACCHARIDE
(A
UND
SS-GLUCANE)
.
31
LENTINAN
UND
SCHIZOPHYLLAN
-
STRUKTUR/WIRKUNGSBE
ZIEHUNG
.
33
NACHSATZ
ZUR
ANWENDUNG
VON
PILZEN
.
35
INDIKATIONSLISTE
DER
16
GEBRAEUCHLICHSTEN
HEIL
ODER
VITALPILZE
.
37
BEZUGSQUELLEN
.
39
PILZE
SELBST
ZUECHTEN
.
40
EXOPOLYSACCHARIDE
.
40
KOSMETIK
AUS
PILZEN
.
41
KLEINE
EINFUEHRUNG
VOR
DEN
48
GROSSEN
PILZPORTRAETS
.
43
AGARICUS
BISPORUS
-
ZWEISPORIGER
CHAMPIGNON;
ZUCHT
CHAMPIGNON
.
44
AGARICUS
CAMPESTRIS
-
WIESEN-CHAMPIGNON;
WIESEN-EGER-
LING
.
44
AGARICUS
BLAZEI
-
MURRILL
AGROCYBE
AEGERITO
-
SUEDLICHER
ACKERLING/SCHUEPPLING
-
SAMTHAUBE
-
SAMTHAEUBCHEN
.
60
AMANITA
MUSCARIA
-
FLIEGENPILZ
.
63
COPRINUS
COMATUS
-
SCHOPFTINTLING
.
79
PODAXIS
PISTILLARIS
-
WUESTENTINTLINGSSTAEUBLING
.84
PSILOCYBE
SEMILANCEATA
-
SPITZKEGELIGER
KAHLKOPF
.
90
ARMILLARIA
MELLEA
-
HONIGGELBER
HALLIMASCH
.
111
FLAMMULINA
VELUTIPES
-GEMEINER
SAMTFUSSRUEBLING
.
117
HYPSIZYGUS
TESSUL(I)ATUS
-
BUCHENPILZ,
BUCHENRASLING
.
124
HYPSIZYGUS
ULMARIUS
-
ULMENSEITLING,
ULMENRASLING
.
124
TRICHOLOMA
MATSUTAKE
-
MATSUTAKE,
ECHTER
KROKODILSRITTERLING
.
129
LENTINULA
EDODES
-
SHIITAKE
(PASANIAPILZ)
.
140
PLEUROTUS
OSTREATUS
-
AUSTERNSEITLING,
AUSTERNPILZ
.
149
LACTARIUS
DELICIOSUS
-
EDELREIZKER,
KIEFERNBLUTREIZKER
.
163
LACTARIUS
DETERRIMUS
-
FICHTENREIZKER
.
163
TERMITOMYCETEN
-
TERMITENPILZE
.
175
VOLVARIELLA
VOLVACEA
-
REISSTROHPILZ
-
DUNKELSTREIFIGER
ODER
SCHWARZSTREIFIGER
SCHEIDLING
.
221
SCHIZOPHYLLUM
COMMUNE
-
SPALTBLAETTLING
.
231
CANTHARELLUS
CIBARIUS
-
PFIFFERLING
.
236
BOLETUS
EDULIS
-
STEINPILZ,
HERRENPILZ
.
243
ALBATRELLUS
OVINUS
-
SCHAFPORLING
.
256
ALBATRELLUS
CONFLUENS
-
SEMMELPORLING
.
256
TAIWANOFUNGUS
CAMPHORATUS/ANTRODIA
CAMPHORATA
-
(KAMPFERPORENSCHWAMM
-
KEIN
OFFIZIELLER
DEUTSCHER
NAME)
.
260
BJERKANDERA
ADUSTA
-
ANGEBRANNTER
RAUCHPORLING
.
267
FOMESFOMENTARIUS
-
ECHTER
ZUNDERSCHWAMM
.
271
LARICIFOMES
OFFICINALIS
-
LAERCHENSCHWAMM,
APOTHEKER-,
PURGIERSCHWAMM
.
282
FOMITOPSIS
PINICOLA
-
ROTRANDIGER
BAUMSCHWAMM
.
288
GANODERMA
LUCIDUM
-
GLAENZENDER
LACKPORLING
.
293
HERICIUM
ERINACEUS
-
IGELSTACHELBART,
AFFENKOPFPILZ
.304
TRAMETES
VERSICOLOR
-
SCHMETTERLINGSPORLING,
SCHMETTER
LINGSTRAMETE
.
310
STEREUM
HIRSUTUM
-
STRIEGELIGER
(ZOTTIGER)
SCHICHTPILZ
.
333
PYCNOPORUS
CINNABARINUS
-
ZINNOBERSCHWAMM,
ZINNOBER
TRAMETE
.
345
PIPTOPORUS
BETULINUS
-
BIRKENPORLING
.
351
LAETIPORUS
SULPHUREUS
-
SCHWEFELPORLING
.
356
XANTHOCHROUS
OBLIQUUS
(FRUEHER
INONOTUS
OBLIQUUS)
-
SCHIEFER
SCHILLERPORLING
.
364
TROPICOPORUS
LINTEUS
.
377
CRYPTOPORUS
VOLVATUS
.
387
CORDYCEPS
SINENSIS
-
CHINESISCHER,
TIBETISCHER
RAUPENPILZ
.
391
XYLARIA
SPP.
-
HOLZKEULEN
.
412
CLAVICEPS
PURPUREA
-
MUTTERKORNPILZ
.
424
AURICULARIA
AURICULAJUDAE
-
JUDASOHR
.
438
AURICULARIA
POLYTRICHA
.
438
TREMELLA
FUCIFORMIS
-
SILBEROHR
.
442
TREMELLA
MESENTERICA
-
GOLDGELBER
ZITTERLING
.
442
CALVATIA
GIGANTEA
-
RIESENBOVIST
.
446
ASTRAEUS
HYGROMETRICUS
-
WETTERSTERN
.
451
GEASTRUM
SPP.
-
ERDSTERNE
.
451
PHALLUS
IMPUDICUS
-
GEMEINE
STINKMORCHEL/
GEMEINER
EICHELSCHWAMM
.
461
THELEPHORA
GANBAJUN
.
467
GRIFOLA
FRONDOSA
-
KLAPPERSCHWAMM
.
473
POLYPORUS
UMBELLATUS
-
EICHHASE
-
AESTIGER
PORLING
.
479
WOLFIPORIA
EXTENSA
-
KOKOSPILZ
.
486
LIGNOSUS
RHINOCERUS
.
495
GLOSSAR
.500
BILDQUELLENNACHWEIS
.
503
LITERATUR
.
505
SACHVERZEICHNIS
.
562
WISSENSCHAFTLICHE
PILZNAMEN
.
591
DER
AUTOR
.
592 |
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