L'épicerie du monde: la mondialisation par les produits alimentaires, du XVIIIe siècle à nos jours
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Aberdam, Marie (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Singaravélou, Pierre 1977- (HerausgeberIn), Venayre, Sylvain 1970- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Paris Fayard [2022]
Schlagworte:
Beschreibung:428 Seiten 24 cm
ISBN:9782213721439

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