Jacquet, O. (2024). Le goût des vins d'origine: Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle. Éditions Universitaires de Dijon.
Chicago Style (17th ed.) CitationJacquet, Olivier. Le Goût Des Vins D'origine: Genèse, Construction Et Triomphe Des AOC Au XXe Siècle. Dijon: Éditions Universitaires de Dijon, 2024.
MLA (9th ed.) CitationJacquet, Olivier. Le Goût Des Vins D'origine: Genèse, Construction Et Triomphe Des AOC Au XXe Siècle. Éditions Universitaires de Dijon, 2024.
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