Le goût des vins d'origine: genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jacquet, Olivier 1972- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Dijon Éditions Universitaires de Dijon 2024
Schriftenreihe:Sociétés
Schlagworte:
Beschreibung:438 Seiten, 4 ungezählte Seiten Tafeln Illustrationen, Diagramme
ISBN:9782364414969

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