Verfügbarkeit: Gesund, schlank & fit mit der Zyklusernährung

Gesund, schlank & fit mit der Zyklusernährung: mit individuell anpassbarem 30-Tage-Fastenplan

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Pelz, Mindy (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German Undetermined
Veröffentlicht:	München Südwest 2024
Ausgabe:	1. Auflage
Schlagworte:	Ernährung Menstruationszyklus diät gesund kochen gesunde ernährung gesundes kochbuch gesundheit kochbuch gesunde ernährung kochen kochbuch kochbücher abnehmen ernährung abnehmen buch buch bücher neuerscheinung ratgeber 2024 frauenarzt intuitives essen schlank im schlaf wohlfühlgewicht zyklusfasten ernährungsplan weiblicher zyklus longevity fasten abnehmen am bauch abnehmen frauen 30-tage-plan gesunde rezepte powerfood hormonhaushalt stoffwechsel stoffwechselumstellung intermittierendes fasten metabolismus ketogene ernährung gesunde ernährung; kochbuch ebooks hülsenfrüchte Ratgeber
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	4126 Seiten Illustrationen 21.6 cm x 13.6 cm, 493 g
ISBN:	9783517103112 351710311X

Internformat

MARC


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Datensatz im Suchindex

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adam_text	INHALT INHALT VORWORT . EINLEITUNG . 7 17 23 TEIL I: DIE WISSENSCHAFT KAPITEL 1: ES IST NICHT IHRE SCHULD . 37 ERNAEHRUNGSSTRATEGIEN OHNE SCHULDGEFUEHLE . 38 FUENF TYPISCHE FEHLSCHLAEGE . 40 FEHLSCHLAG NR. 1: DIAETEN MIT KALORIENDEFIZIT . 40 FEHLSCHLAG NR. 2: SCHLECHTE LEBENSMITTELQUALITAET . 42 FEHLSCHLAG NR. 3: STAENDIG ANSTEIGENDER CORTISOLSPIEGEL . 44 FEHLSCHLAG NR. 4: GIFTIGE ZUTATEN IN LEBENSRNITTELN . 45 FEHLSCHLAG NR. 5: STANDARDLOESUNGEN . 47 KAPITEL 2: DIE HEILENDE KRAFT DES FASTENS . S1 WAS FASTEN BEWIRKT . 53 ERHOEHUNG DER ANZAHL DER KETONKOERPER . 56 VERSTAERKUNG DER AUTOPHAGIE . 57 ABBAU DER GLYKOGEN UND INSULINSPEICHER . 60 ERHOEHUNG DER PRODUKTION DES WACHSTUMSHORMONS . 62 RESET DER VERARBEITUNGSPFADE VON DOPAMIN . 63 REPARATUR DES IMMUNSYSTEMS . 64 VERBESSERUNG DES MIKROBIOMS . 65 REDUKTION DES ERNEUTEN AUFTRETENS VON KREBSERKRANKUNGEN . 67 SECHS METHODEN DES FASTENS VON UNTERSCHIEDLICHER DAUER. 69 INTERVALLFASTEN (12 BIS 16 STUNDEN) . 69 ABNEHMEN . 71 BRAIN FOG . 71 ENERGIEMANGEL . 72 AUTOPHAGIEFASTEN (17 BIS 72 STUNDEN) . 73 ENTGIFTEN . 73 GEHIRNFUNKTION UND KOGNITION VERBESSERN . 73 7 ERKAELTUNGEN VERMEIDEN . 74 SEXUALHORMONE INS GLEICHGEWICHT BRINGEN . 74 DARM-RESET-FASTEN (24 STUNDEN UND LAENGER) . 75 DIE FOLGEN EINER ANTIBIOTIKABEHANDLUNG ABFEDERN . 76 DIE NEBENWIRKUNGEN HORMONELLER VERHUETUNG RUECKGAENGIG MACHEN . 76 EINER BAKTERIELLEN UEBERWUCHERUNG DES DUENNDARMS (SIBO) ENTGEGENWIRKEN . 77 FETTVERBRENNUNGSFASTEN (36 STUNDEN UND LAENGER) . 77 GEWICHTSABNAHME TROTZ KOERPEREIGENER WIDERSTAENDE . 78 GESPEICHERTEN ZUCKERFREISETZEN . 79 DEN CHOLESTERINSPIEGEL SENKEN . 79 DOPAMIN-RESET-FASTEN (48 STUNDEN UND LAENGER) . 80 DEN DOPAMINSPIEGEL HOCHFAHREN . 81 DEM SYMPTOM ANGST ENTGEGENWIRKEN . 81 IMMUN-RESET-FASTEN (72 STUNDEN UND MEHR)., . 82 CHRONISCHE ERKRANKUNGEN LINDERN . 82 CHRONISCHE ERKRANKUNGEN VERHINDERN . 83 SICH VON HARTNAECKIGEN MUSKEL-SKELETT-VERLETZUNGEN ERHOLEN . 83 ALTERUNGSERSCHEINUNGEN VERLANGSAMEN . 84 KAPITEL 3: DER SCHLUESSEL ZUR GEWICHTSREDUKTION: DER STOFFWECHSELSCHALTER UND WAS ER BEWIRKT . 85 DIE STIMULATION VON AUTOPHAGIE UND ZELLWACHSTUM IM WECHSEL . 89 DIE ERZEUGUNG VON HORMETISCHEM STRESS . 90 DIE HEILUNG DER MITOCHONDRIEN . 91 DIE REGENERATION DER NERVENZELLEN IM GEHIRN . 93 DAS ZURUECKDREHEN DER ZEIT - ODER ZUMINDEST DES ALTERUNGSPROZESSES 94 DIE REALISIERUNG EINES NACHHALTIGEN GEWICHTSVERLUSTS . 95 DIE VERBESSERUNG DER GEDAECHTNISLEISTUNG . 96 DIE WIEDERHERSTELLUNG DER BALANCE IM DARM . 97 DER SCHUTZ VOR KREBSERKRANKUNGEN . 98 DIE MOBILISIERUNG VON GIFTSTOFFEN . 99 DIE LINDERUNG VON AUTOIMMUNERKRANKUNGEN . 101 8 KAPITEL 4: FASTEN SPEZIELL FUER FRAUEN . 105 DER MENSTRUATIONSZYKLUS . 109 TAG 1 BIS 10 . 109 TAG 11 BIS 15 . 110 TAG 16 BIS 18 . 111 TAG 19 BIS ZUM EINSETZEN DER BLUTUNG . 111 WARUM FRAUEN ANDERS FASTEN SOLLTEN ALS MAENNER . 113 DIE MACHT DER HORMONELLEN HIERARCHIE . 114 INSULIN . 115 CORTISOL . 116 OXYTOCIN . 118 SCHWANKUNGEN DER SEXUALHORMONE . 119 OESTROGEN . 119 TESTOSTERON . 120 PROGESTERON . 121 DIE AUSWIRKUNGEN VON GIFTSTOFFEN AUF DEN KOERPER . 122 TEIL II: DIE KUNST, ALS FRAU RICHTIG ZU FASTEN KAPITEL 1: INDIVIDUELL ANGEPASSTES FASTEN - EIN PERSOENLICHER LEBENSSTIL . 129 DIE VIER SAEULEN DER ANPASSUNG DES FASTENS AN DEN PERSOENLICHEN LEBENSSTIL . 131 SAEULE NR. 1: DIE ZIELE FESTLEGEN . 131 GEWICHTSVERLUST . 132 AUSGLEICH DER HORMONE . 132 LINDERUNG BEI BESTIMMTEN ERKRANKUNGEN . 133 SAEULE NR. 2: DIE RICHTIGE DAUER DES FASTENS . 134 PHASEN OHNE VERAENDERUNG VERMEIDEN . 134 HORMONSCHUEBE BESTMOEGLICH NUTZEN . 135 FLEXIBEL SEIN . 136 SAEULE NR. 3: VIELFALT BEI DER AUSWAHL DER LEBENSRNITTEL . 136 SAEULE NR. 4: UNTERSTUETZUNG DURCH DAS SOZIALE UMFELD . 138 EIN BLICK AUF DEN LEBENSSTIL . 139 BEZIEHUNGEN . 139 ZEITPLAN . 139 AKTIVITAETSNIVEAU . 140 9 KAPITEL 2: DIE HORMONE VON FRAUEN DURCH LEBENSRNITTEL UNTERSTUETZEN . 145 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 1: DIE WAHL DER RICHTIGEN ZUTATEN . 146 DIE VERMEIDUNG GIFTIGER INHALTSSTOFFE . 147 LEBENSRNITTEL, DIE SIE VERSTAERKT ESSEN SOLLTEN . 150 LEBENSRNITTEL FUER DIE UNTERSTUETZUNG DER HORMONE . 150 LEBENSMITTEL FUER DIE UNTERSTUETZUNG DES MUSKELAUFBAUS . 155 LEBENSMITTEL FUER DIE UNTERSTUETZUNG DES MIKROBIOMS . 158 PROBIOTIKAREICHE LEBENSMITTEL . 159 PRAEBIOTIKAREICHE LEBENSRNITTEL . 161 POLYPHENOLHALTIGE LEBENSRNITTEL . 162 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 2: DIE RICHTIGE GLYKAEMISCHE LAST . 164 KOHLENHYDRATE . 165 PROTEINE . 167 FETTE . 169 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 3: DIE BEDEUTUNG ABWECHSLUNGSREICHER KOST . 170 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 4: DIE BEDEUTUNG DES MENSTRUATIONSZYKLUS . 172 DIE ERNAEHRUNGSPRINZIPIEN IN KOMBINATION ANWENDEN . 173 KETOBIOTISCHE ERNAEHRUNG . 174 WELCHE REGELN EINGEHALTEN WERDEN SOLLTEN . 174 HORMONFOERDERNDE ERNAEHRUNG . 175 KAPITEL 3: DAS ZYKLUSFASTEN . 179 SO FUNKTIONIERT DAS ZYKLUSFASTEN . 179 SO WIRD DAS KONZEPT DES ZYKLUSFASTENS KONKRET UMGESETZT . 182 DIE KRAFTPHASEN (TAGE 1 BIS 10 UND 16 BIS 19) . 183 DIE MANIFESTATIONSPHASE (TAGE 11 BIS 5) . 186 DIE NAEHRPHASE (TAG 20 BIS ZUM EINSETZEN DER BLUTUNG) . 190 ZYKLUSFASTENALS LEBENSSTIL . 193 TEIL III: DER FASTEN-RESET KAPITEL 1: DAS 30-TAGE-PROGRAMM . 197 DIE FASTENZEITEN MIT DEM MENSTRUATIONSZYKLUS IN EINKLANG BRINGEN . 199 10 GEMEINSCHAFTLICHE FASTEN-RESETS . 200 FUER WEN IST DER FASTEN-RESET GEDACHT? . 201 VORBEREITUNG AUF DEN FASTEN-RESET: DIE ZWEI WOCHEN VOR BEGINN . 202 LEBENSRNITTEL, DIE SIE VERMEIDEN SOLLTEN . 203 LEBENSRNITTEL, DIE SIE BEVORZUGT ESSEN SOLLTEN . 205 DAS ZEITFENSTER VERKUERZEN, IN DEM GEGESSEN WIRD . 206 TIPPS FUER EINEN ERFOLGREICHEN FASTEN-RESET . 207 UEBERBLICK UEBER DIE PHASEN DES 30-TAGE-PROGRAMMS . 209 KRAFTPHASE 1 . 211 MANIFESTATIONSPHASE . 211 KRAFTPHASE 2 . 211 NAEHRPHASE . 211 KRAFTPHASE 1: KETOBIOTISCHE ERNAEHRUNG . 212 MANIFESTATIONSPHASE: HORMONFOERDERNDE ERNAEHRUNG . 212 KRAFTPHASE 2: KETOBIOTISCHE ERNAEHRUNG . 212 MANIFESTATIONSPHASE: HORMONFOERDERNDE ERNAEHRUNG . 212 METHODEN DES GESUNDHEITSTRACKINGS . 212 GESUNDHEITSTRACKING IM ALLTAG . 213 KAPITEL 2: KORREKTES FASTENBRECHEN . 217 DAS MIKROBIOM WIEDERHERSTELLEN . 218 DEN MUSKELAUFBAU VORANTREIBEN . 219 DIE FETTVERBRENNUNG AM LAUFEN HALTEN . 221 ESSEN, WAS SCHMECKT . 222 WAS UNTERBRICHT DEN FASTENZUSTAND? . 223 GERINGE MIKROBIELLE VIELFALT . 224 INSULINRESISTENZ . 225 FASTENSNACKS . 227 KAPITEL 3: TIPPS FUER EIN MUEHELOSES FASTEN . 231 DER RICHTIGE UMGANG MIT HUNGER . 232 DIE ROLLE VON KAFFEE UND TEE . 234 DER UMGANG MIT ENTGIFTUNGSSYMPTOMEN . 234 DIE MESSUNG DER BLUTZUCKER UND DER KETONWERTE . 237 ANZEICHEN DER KETOSE . 238 11 STRATEGIEN ZUR SENKUNG DES BLUTZUCKERS . 238 STRATEGIE NR. 1: LAENGER FASTEN . 239 STRATEGIE NR. 2: DAS FASTENPROGRAMM AENDERN . 239 STRATEGIE NR. 3: ABSOLUT ALLE VERARBEITETEN LEBENSRNITTEL MEIDEN . 240 STRATEGIE NR. 4: DER LEBER ETWAS GUTES TUN . 240 STRATEGIE NR. 5: DIE NEBENNIEREN UNTERSTUETZEN . 242 STRATEGIE NR. 6: GIFTSTOFFE AUSLEITEN . 242 DIE OEFFNUNG VON ENTGIFTUNGSWEGEN ZUR VERBESSERUNG DER GEWICHTSABNAHME . 243 UNERWUENSCHTE VERAENDERUNGEN DES MENSTRUATIONSZYKLUS VERHINDERN . 244 FASTEN FUER SPEZIELLE FAELLE . 245 FASTEN UND HAARAUSFALL . 245 FASTEN UND MUEDIGKEIT . 246 FASTEN UND MEDIKAMENTE . 247 FASTEN UND NAHRUNGSERGAENZUNGSMITTEL . 247 FASTEN UND HEISSHUNGER . 248 FASTEN, SCHEITERN, FASTEN: RUECKKEHR ZUM PROGRAMM OHNE SCHULDGEFUEHLE . 248 FASTEN UND SCHLAF . 249 FASTEN UND KOERPERLICHES TRAINING . 250 FASTEN NACH EINER GEBAERMUTTERENTFERNUNG . 250 FASTEN BEI SCHILDDRUESENERKRANKUNGEN . 251 FASTEN BEI NEBENNIERENSCHWAECHE . 252 FASTEN IN DER SCHWANGERSCHAFT . 253 FASTEN IN DER STILLZEIT . 253 FASTEN UND DIABETES . 253 TEIL IV: REZEPTE KAPITEL 1: KETOBIOTISCHE REZEPTE . 259 GEHALTVOLLE HUMMUS-BOWL (V) . 259 ROSENKOHLSALAT MIT HUHN UND INGWER-MISO-DRESSING . 261 SHAKSHUKA MIT EINGELEGTEN ZWIEBELN UND AVOCADO . 263 KIMCHI-SALAT MIT KNUSPRIGEN KICHERERBSEN (V) . 264 HAEHNCHENSTICKS MIT MANDELN UND SAUERKRAUTSALAT . 266 12 INGWER-KNOBLAUCH-TEMPEH MIT BROKKOLI UND QUINOA (V) . 268 KIMCHI-EINTOPF MIT TOFU (V) . 269 PROSCIUTTO-SPINAT-SPARGEL-FRITTATA . 271 BRATWUERSTE MIT GEDUENSTETEN AEPFELN UND ZWIEBELN . 272 KOHL-LINSEN-SUPPE MIT KOKOSNUSS (V) . 273 PULLED PORK IN KNOCHENBRUEHE . 275 GEFUELLTE AVOCADO IM SPECKMANTEL . 276 GEGRILLTE LAMMKEULE . 278 DAS PERFEKTE BRATHUHN . 279 KETOBIOTISCHE WAFFELN . 280 ALLERLEI-QUICHE OHNE KRUSTE . 281 KRABBENFRIKADELLEN OHNE SEMMELBROESEL . 282 GESUNDE CHICKEN NUGGETS . 284 ROTKRAUT MIT KURKUMA (V) . 285 BLUMENKOHL-TORTILLAS MIT KURKUMA . 288 ERBSEN-AUFSTRICH MIT MINZE . 289 LACHS MIT MEYER-ZITRONE UND INGWER . 290 KOLLAGEN-BOOST AUS GESCHMORTEM RIND . 291 LACHS IN PERGAMENTPAPIER . 293 BLUMENKOHL MIT KURKUMA (V) . 294 GRUENE BOHNEN MIT GEBRAEUNTEN SCHALOTTEN . 296 FRITTIERTE KARDAMOM-KAROTTEN-STICKS (V) . 298 ZUCCHINI-APFEL-MUFFINS MIT GEWUERZEN . 299 MANDEL-KOKOSNUSS-BROT . 301 MINDYS MAGISCHES DRESSING (V) . 302 GRUENKOHL-CHIPS (V) . 303 KAPITEL 2: HORMONFOERDERNDE REZEPTE . 305 LACHS IN LEINSAMENKRUSTE MIT SALAT AUS GEROESTETEM KUERBIS UND BROKKOLI . 305 KUERBIS-KICHERERBSEN-CURRY (V) . 307 HAEHNCHEN UND SUESSKARTOFFEL IN SESAM-INGWER-MARINADE MIT EINEM SALAT AUS FENCHEL UND ROTEN BETEN . 309 SUESSKARTOFFELN MIT CHIPOTLE-BOHNEN-FUELLUNG UND KRAUTSALAT MIT KORIANDER UND LIMETTE (V) 311 13 GEBRATENE GARNELEN UND WARMER LOEWENZAHNSALAT MIT SPECK-BALSAMICO-KUERBIS . 314 IN GHEE GEBRATENE SCHWEINEKOTELETTS MIT PFANNENGEMUESE AUS FENCHEL, LAUCH UND GRUENKOHL UND OFENKARTOFFELN . 317 KICHERERBSEN-PFANNKUCHEN MIT GEBRATENER KICHERERBSEN GRUENKOHL-FUELLUNG UND ZITRONEN-TAHINI-SOSSE (V) . 320 SUPPE MIT WEISSEN BOHNEN UND GRUENKOHL (V) . 322 KRAEUTERSTEAK MIT KARTOFFELPUEREE UND BUNTEM OFENGEMUESE. 324 BLUMENKOHLSCHNITZEL IN SAATENKRUSTE MIT CHIMICHURRI KICHERERBSEN UND SUESSKARTOFFEL-POMMES-FRITES (V) . 326 QUINOA-TABOULE . 329 REIS IN SCHWARZ-ORANGE . 331 SUESSKARTOFFELPUFFER . 332 SUPPE AUS GEROESTETEM BUTTERNUT-KUERBIS . 333 KAKAO-QUINOA-KUCHEN . 334 REZEPTE ZUM FASTENBRECHEN . 337 AVOCADO-HEIDELBEER-SMOOTHIE (V) . 337 SCHOKOLADIGE CHIA-FETTBOMBEN (V) . 338 AVOCADO UND RAEUCHERLACHS MIT EVERYTHING-BAGEL-GEWUERZ. 339 EVERYTHING-BAGEL-GEWUERZ . 340 SPIEGELEIER MIT KIMCHI . 341 NUSSMIX-FETTBOMBEN MIT KOKOS (V) . 342 HACKSTEAKS MIT GUACAMOLE . 343 VANILLE-CHIA-PUDDING MIT BEEREN UND SCHOKOLADE (V) . 345 AVOCADOS GEFUELLT MIT THUNFISCHSALAT . 346 ERDBEER-MINZ-KEFIR-SMOOTHIE (V) . 347 SPINAT IN APFELWEIN-KNOBLAUCH-SUD MIT WACHSEIERN . 348 WUERZIGES KOKOS-CURRY-HUMMUS (V) . 349 KAKAO-KOKOS-CHIA-PUDDING (V) . 350 KUERBIS-AUFSTRICH MIT GEWUERZEN (V) . 351 EINFACHE RINDERKNOCHENBRUEHE . 352 14 NACHWORT . ANHANG A: GLOSSAR . ANHANG B: LEBENSMITTELLISTEN . ANHANG C: SPEZIELLE FASTENPROGRAMME FUER BESTIMMTE ERKRANKUNGEN . ANMERKUNGEN . LITERATURVERZEICHNIS . REGISTER . 355 361 365 373 385 391 397 408 412 DANK . UEBER DIE AUTORIN . 1S
adam_txt	INHALT INHALT VORWORT . EINLEITUNG . 7 17 23 TEIL I: DIE WISSENSCHAFT KAPITEL 1: ES IST NICHT IHRE SCHULD . 37 ERNAEHRUNGSSTRATEGIEN OHNE SCHULDGEFUEHLE . 38 FUENF TYPISCHE FEHLSCHLAEGE . 40 FEHLSCHLAG NR. 1: DIAETEN MIT KALORIENDEFIZIT . 40 FEHLSCHLAG NR. 2: SCHLECHTE LEBENSMITTELQUALITAET . 42 FEHLSCHLAG NR. 3: STAENDIG ANSTEIGENDER CORTISOLSPIEGEL . 44 FEHLSCHLAG NR. 4: GIFTIGE ZUTATEN IN LEBENSRNITTELN . 45 FEHLSCHLAG NR. 5: STANDARDLOESUNGEN . 47 KAPITEL 2: DIE HEILENDE KRAFT DES FASTENS . S1 WAS FASTEN BEWIRKT . 53 ERHOEHUNG DER ANZAHL DER KETONKOERPER . 56 VERSTAERKUNG DER AUTOPHAGIE . 57 ABBAU DER GLYKOGEN UND INSULINSPEICHER . 60 ERHOEHUNG DER PRODUKTION DES WACHSTUMSHORMONS . 62 RESET DER VERARBEITUNGSPFADE VON DOPAMIN . 63 REPARATUR DES IMMUNSYSTEMS . 64 VERBESSERUNG DES MIKROBIOMS . 65 REDUKTION DES ERNEUTEN AUFTRETENS VON KREBSERKRANKUNGEN . 67 SECHS METHODEN DES FASTENS VON UNTERSCHIEDLICHER DAUER. 69 INTERVALLFASTEN (12 BIS 16 STUNDEN) . 69 ABNEHMEN . 71 BRAIN FOG . 71 ENERGIEMANGEL . 72 AUTOPHAGIEFASTEN (17 BIS 72 STUNDEN) . 73 ENTGIFTEN . 73 GEHIRNFUNKTION UND KOGNITION VERBESSERN . 73 7 ERKAELTUNGEN VERMEIDEN . 74 SEXUALHORMONE INS GLEICHGEWICHT BRINGEN . 74 DARM-RESET-FASTEN (24 STUNDEN UND LAENGER) . 75 DIE FOLGEN EINER ANTIBIOTIKABEHANDLUNG ABFEDERN . 76 DIE NEBENWIRKUNGEN HORMONELLER VERHUETUNG RUECKGAENGIG MACHEN . 76 EINER BAKTERIELLEN UEBERWUCHERUNG DES DUENNDARMS (SIBO) ENTGEGENWIRKEN . 77 FETTVERBRENNUNGSFASTEN (36 STUNDEN UND LAENGER) . 77 GEWICHTSABNAHME TROTZ KOERPEREIGENER WIDERSTAENDE . 78 GESPEICHERTEN ZUCKERFREISETZEN . 79 DEN CHOLESTERINSPIEGEL SENKEN . 79 DOPAMIN-RESET-FASTEN (48 STUNDEN UND LAENGER) . 80 DEN DOPAMINSPIEGEL HOCHFAHREN . 81 DEM SYMPTOM ANGST ENTGEGENWIRKEN . 81 IMMUN-RESET-FASTEN (72 STUNDEN UND MEHR)., . 82 CHRONISCHE ERKRANKUNGEN LINDERN . 82 CHRONISCHE ERKRANKUNGEN VERHINDERN . 83 SICH VON HARTNAECKIGEN MUSKEL-SKELETT-VERLETZUNGEN ERHOLEN . 83 ALTERUNGSERSCHEINUNGEN VERLANGSAMEN . 84 KAPITEL 3: DER SCHLUESSEL ZUR GEWICHTSREDUKTION: DER STOFFWECHSELSCHALTER UND WAS ER BEWIRKT . 85 DIE STIMULATION VON AUTOPHAGIE UND ZELLWACHSTUM IM WECHSEL . 89 DIE ERZEUGUNG VON HORMETISCHEM STRESS . 90 DIE HEILUNG DER MITOCHONDRIEN . 91 DIE REGENERATION DER NERVENZELLEN IM GEHIRN . 93 DAS ZURUECKDREHEN DER ZEIT - ODER ZUMINDEST DES ALTERUNGSPROZESSES 94 DIE REALISIERUNG EINES NACHHALTIGEN GEWICHTSVERLUSTS . 95 DIE VERBESSERUNG DER GEDAECHTNISLEISTUNG . 96 DIE WIEDERHERSTELLUNG DER BALANCE IM DARM . 97 DER SCHUTZ VOR KREBSERKRANKUNGEN . 98 DIE MOBILISIERUNG VON GIFTSTOFFEN . 99 DIE LINDERUNG VON AUTOIMMUNERKRANKUNGEN . 101 8 KAPITEL 4: FASTEN SPEZIELL FUER FRAUEN . 105 DER MENSTRUATIONSZYKLUS . 109 TAG 1 BIS 10 . 109 TAG 11 BIS 15 . 110 TAG 16 BIS 18 . 111 TAG 19 BIS ZUM EINSETZEN DER BLUTUNG . 111 WARUM FRAUEN ANDERS FASTEN SOLLTEN ALS MAENNER . 113 DIE MACHT DER HORMONELLEN HIERARCHIE . 114 INSULIN . 115 CORTISOL . 116 OXYTOCIN . 118 SCHWANKUNGEN DER SEXUALHORMONE . 119 OESTROGEN . 119 TESTOSTERON . 120 PROGESTERON . 121 DIE AUSWIRKUNGEN VON GIFTSTOFFEN AUF DEN KOERPER . 122 TEIL II: DIE KUNST, ALS FRAU RICHTIG ZU FASTEN KAPITEL 1: INDIVIDUELL ANGEPASSTES FASTEN - EIN PERSOENLICHER LEBENSSTIL . 129 DIE VIER SAEULEN DER ANPASSUNG DES FASTENS AN DEN PERSOENLICHEN LEBENSSTIL . 131 SAEULE NR. 1: DIE ZIELE FESTLEGEN . 131 GEWICHTSVERLUST . 132 AUSGLEICH DER HORMONE . 132 LINDERUNG BEI BESTIMMTEN ERKRANKUNGEN . 133 SAEULE NR. 2: DIE RICHTIGE DAUER DES FASTENS . 134 PHASEN OHNE VERAENDERUNG VERMEIDEN . 134 HORMONSCHUEBE BESTMOEGLICH NUTZEN . 135 FLEXIBEL SEIN . 136 SAEULE NR. 3: VIELFALT BEI DER AUSWAHL DER LEBENSRNITTEL . 136 SAEULE NR. 4: UNTERSTUETZUNG DURCH DAS SOZIALE UMFELD . 138 EIN BLICK AUF DEN LEBENSSTIL . 139 BEZIEHUNGEN . 139 ZEITPLAN . 139 AKTIVITAETSNIVEAU . 140 9 KAPITEL 2: DIE HORMONE VON FRAUEN DURCH LEBENSRNITTEL UNTERSTUETZEN . 145 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 1: DIE WAHL DER RICHTIGEN ZUTATEN . 146 DIE VERMEIDUNG GIFTIGER INHALTSSTOFFE . 147 LEBENSRNITTEL, DIE SIE VERSTAERKT ESSEN SOLLTEN . 150 LEBENSRNITTEL FUER DIE UNTERSTUETZUNG DER HORMONE . 150 LEBENSMITTEL FUER DIE UNTERSTUETZUNG DES MUSKELAUFBAUS . 155 LEBENSMITTEL FUER DIE UNTERSTUETZUNG DES MIKROBIOMS . 158 PROBIOTIKAREICHE LEBENSMITTEL . 159 PRAEBIOTIKAREICHE LEBENSRNITTEL . 161 POLYPHENOLHALTIGE LEBENSRNITTEL . 162 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 2: DIE RICHTIGE GLYKAEMISCHE LAST . 164 KOHLENHYDRATE . 165 PROTEINE . 167 FETTE . 169 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 3: DIE BEDEUTUNG ABWECHSLUNGSREICHER KOST . 170 ERNAEHRUNGSPRINZIP NR. 4: DIE BEDEUTUNG DES MENSTRUATIONSZYKLUS . 172 DIE ERNAEHRUNGSPRINZIPIEN IN KOMBINATION ANWENDEN . 173 KETOBIOTISCHE ERNAEHRUNG . 174 WELCHE REGELN EINGEHALTEN WERDEN SOLLTEN . 174 HORMONFOERDERNDE ERNAEHRUNG . 175 KAPITEL 3: DAS ZYKLUSFASTEN . 179 SO FUNKTIONIERT DAS ZYKLUSFASTEN . 179 SO WIRD DAS KONZEPT DES ZYKLUSFASTENS KONKRET UMGESETZT . 182 DIE KRAFTPHASEN (TAGE 1 BIS 10 UND 16 BIS 19) . 183 DIE MANIFESTATIONSPHASE (TAGE 11 BIS 5) . 186 DIE NAEHRPHASE (TAG 20 BIS ZUM EINSETZEN DER BLUTUNG) . 190 ZYKLUSFASTENALS LEBENSSTIL . 193 TEIL III: DER FASTEN-RESET KAPITEL 1: DAS 30-TAGE-PROGRAMM . 197 DIE FASTENZEITEN MIT DEM MENSTRUATIONSZYKLUS IN EINKLANG BRINGEN . 199 10 GEMEINSCHAFTLICHE FASTEN-RESETS . 200 FUER WEN IST DER FASTEN-RESET GEDACHT? . 201 VORBEREITUNG AUF DEN FASTEN-RESET: DIE ZWEI WOCHEN VOR BEGINN . 202 LEBENSRNITTEL, DIE SIE VERMEIDEN SOLLTEN . 203 LEBENSRNITTEL, DIE SIE BEVORZUGT ESSEN SOLLTEN . 205 DAS ZEITFENSTER VERKUERZEN, IN DEM GEGESSEN WIRD . 206 TIPPS FUER EINEN ERFOLGREICHEN FASTEN-RESET . 207 UEBERBLICK UEBER DIE PHASEN DES 30-TAGE-PROGRAMMS . 209 KRAFTPHASE 1 . 211 MANIFESTATIONSPHASE . 211 KRAFTPHASE 2 . 211 NAEHRPHASE . 211 KRAFTPHASE 1: KETOBIOTISCHE ERNAEHRUNG . 212 MANIFESTATIONSPHASE: HORMONFOERDERNDE ERNAEHRUNG . 212 KRAFTPHASE 2: KETOBIOTISCHE ERNAEHRUNG . 212 MANIFESTATIONSPHASE: HORMONFOERDERNDE ERNAEHRUNG . 212 METHODEN DES GESUNDHEITSTRACKINGS . 212 GESUNDHEITSTRACKING IM ALLTAG . 213 KAPITEL 2: KORREKTES FASTENBRECHEN . 217 DAS MIKROBIOM WIEDERHERSTELLEN . 218 DEN MUSKELAUFBAU VORANTREIBEN . 219 DIE FETTVERBRENNUNG AM LAUFEN HALTEN . 221 ESSEN, WAS SCHMECKT . 222 WAS UNTERBRICHT DEN FASTENZUSTAND? . 223 GERINGE MIKROBIELLE VIELFALT . 224 INSULINRESISTENZ . 225 FASTENSNACKS . 227 KAPITEL 3: TIPPS FUER EIN MUEHELOSES FASTEN . 231 DER RICHTIGE UMGANG MIT HUNGER . 232 DIE ROLLE VON KAFFEE UND TEE . 234 DER UMGANG MIT ENTGIFTUNGSSYMPTOMEN . 234 DIE MESSUNG DER BLUTZUCKER UND DER KETONWERTE . 237 ANZEICHEN DER KETOSE . 238 11 STRATEGIEN ZUR SENKUNG DES BLUTZUCKERS . 238 STRATEGIE NR. 1: LAENGER FASTEN . 239 STRATEGIE NR. 2: DAS FASTENPROGRAMM AENDERN . 239 STRATEGIE NR. 3: ABSOLUT ALLE VERARBEITETEN LEBENSRNITTEL MEIDEN . 240 STRATEGIE NR. 4: DER LEBER ETWAS GUTES TUN . 240 STRATEGIE NR. 5: DIE NEBENNIEREN UNTERSTUETZEN . 242 STRATEGIE NR. 6: GIFTSTOFFE AUSLEITEN . 242 DIE OEFFNUNG VON ENTGIFTUNGSWEGEN ZUR VERBESSERUNG DER GEWICHTSABNAHME . 243 UNERWUENSCHTE VERAENDERUNGEN DES MENSTRUATIONSZYKLUS VERHINDERN . 244 FASTEN FUER SPEZIELLE FAELLE . 245 FASTEN UND HAARAUSFALL . 245 FASTEN UND MUEDIGKEIT . 246 FASTEN UND MEDIKAMENTE . 247 FASTEN UND NAHRUNGSERGAENZUNGSMITTEL . 247 FASTEN UND HEISSHUNGER . 248 FASTEN, SCHEITERN, FASTEN: RUECKKEHR ZUM PROGRAMM OHNE SCHULDGEFUEHLE . 248 FASTEN UND SCHLAF . 249 FASTEN UND KOERPERLICHES TRAINING . 250 FASTEN NACH EINER GEBAERMUTTERENTFERNUNG . 250 FASTEN BEI SCHILDDRUESENERKRANKUNGEN . 251 FASTEN BEI NEBENNIERENSCHWAECHE . 252 FASTEN IN DER SCHWANGERSCHAFT . 253 FASTEN IN DER STILLZEIT . 253 FASTEN UND DIABETES . 253 TEIL IV: REZEPTE KAPITEL 1: KETOBIOTISCHE REZEPTE . 259 GEHALTVOLLE HUMMUS-BOWL (V) . 259 ROSENKOHLSALAT MIT HUHN UND INGWER-MISO-DRESSING . 261 SHAKSHUKA MIT EINGELEGTEN ZWIEBELN UND AVOCADO . 263 KIMCHI-SALAT MIT KNUSPRIGEN KICHERERBSEN (V) . 264 HAEHNCHENSTICKS MIT MANDELN UND SAUERKRAUTSALAT . 266 12 INGWER-KNOBLAUCH-TEMPEH MIT BROKKOLI UND QUINOA (V) . 268 KIMCHI-EINTOPF MIT TOFU (V) . 269 PROSCIUTTO-SPINAT-SPARGEL-FRITTATA . 271 BRATWUERSTE MIT GEDUENSTETEN AEPFELN UND ZWIEBELN . 272 KOHL-LINSEN-SUPPE MIT KOKOSNUSS (V) . 273 PULLED PORK IN KNOCHENBRUEHE . 275 GEFUELLTE AVOCADO IM SPECKMANTEL . 276 GEGRILLTE LAMMKEULE . 278 DAS PERFEKTE BRATHUHN . 279 KETOBIOTISCHE WAFFELN . 280 ALLERLEI-QUICHE OHNE KRUSTE . 281 KRABBENFRIKADELLEN OHNE SEMMELBROESEL . 282 GESUNDE CHICKEN NUGGETS . 284 ROTKRAUT MIT KURKUMA (V) . 285 BLUMENKOHL-TORTILLAS MIT KURKUMA . 288 ERBSEN-AUFSTRICH MIT MINZE . 289 LACHS MIT MEYER-ZITRONE UND INGWER . 290 KOLLAGEN-BOOST AUS GESCHMORTEM RIND . 291 LACHS IN PERGAMENTPAPIER . 293 BLUMENKOHL MIT KURKUMA (V) . 294 GRUENE BOHNEN MIT GEBRAEUNTEN SCHALOTTEN . 296 FRITTIERTE KARDAMOM-KAROTTEN-STICKS (V) . 298 ZUCCHINI-APFEL-MUFFINS MIT GEWUERZEN . 299 MANDEL-KOKOSNUSS-BROT . 301 MINDYS MAGISCHES DRESSING (V) . 302 GRUENKOHL-CHIPS (V) . 303 KAPITEL 2: HORMONFOERDERNDE REZEPTE . 305 LACHS IN LEINSAMENKRUSTE MIT SALAT AUS GEROESTETEM KUERBIS UND BROKKOLI . 305 KUERBIS-KICHERERBSEN-CURRY (V) . 307 HAEHNCHEN UND SUESSKARTOFFEL IN SESAM-INGWER-MARINADE MIT EINEM SALAT AUS FENCHEL UND ROTEN BETEN . 309 SUESSKARTOFFELN MIT CHIPOTLE-BOHNEN-FUELLUNG UND KRAUTSALAT MIT KORIANDER UND LIMETTE (V) 311 13 GEBRATENE GARNELEN UND WARMER LOEWENZAHNSALAT MIT SPECK-BALSAMICO-KUERBIS . 314 IN GHEE GEBRATENE SCHWEINEKOTELETTS MIT PFANNENGEMUESE AUS FENCHEL, LAUCH UND GRUENKOHL UND OFENKARTOFFELN . 317 KICHERERBSEN-PFANNKUCHEN MIT GEBRATENER KICHERERBSEN GRUENKOHL-FUELLUNG UND ZITRONEN-TAHINI-SOSSE (V) . 320 SUPPE MIT WEISSEN BOHNEN UND GRUENKOHL (V) . 322 KRAEUTERSTEAK MIT KARTOFFELPUEREE UND BUNTEM OFENGEMUESE. 324 BLUMENKOHLSCHNITZEL IN SAATENKRUSTE MIT CHIMICHURRI KICHERERBSEN UND SUESSKARTOFFEL-POMMES-FRITES (V) . 326 QUINOA-TABOULE . 329 REIS IN SCHWARZ-ORANGE . 331 SUESSKARTOFFELPUFFER . 332 SUPPE AUS GEROESTETEM BUTTERNUT-KUERBIS . 333 KAKAO-QUINOA-KUCHEN . 334 REZEPTE ZUM FASTENBRECHEN . 337 AVOCADO-HEIDELBEER-SMOOTHIE (V) . 337 SCHOKOLADIGE CHIA-FETTBOMBEN (V) . 338 AVOCADO UND RAEUCHERLACHS MIT EVERYTHING-BAGEL-GEWUERZ. 339 EVERYTHING-BAGEL-GEWUERZ . 340 SPIEGELEIER MIT KIMCHI . 341 NUSSMIX-FETTBOMBEN MIT KOKOS (V) . 342 HACKSTEAKS MIT GUACAMOLE . 343 VANILLE-CHIA-PUDDING MIT BEEREN UND SCHOKOLADE (V) . 345 AVOCADOS GEFUELLT MIT THUNFISCHSALAT . 346 ERDBEER-MINZ-KEFIR-SMOOTHIE (V) . 347 SPINAT IN APFELWEIN-KNOBLAUCH-SUD MIT WACHSEIERN . 348 WUERZIGES KOKOS-CURRY-HUMMUS (V) . 349 KAKAO-KOKOS-CHIA-PUDDING (V) . 350 KUERBIS-AUFSTRICH MIT GEWUERZEN (V) . 351 EINFACHE RINDERKNOCHENBRUEHE . 352 14 NACHWORT . ANHANG A: GLOSSAR . ANHANG B: LEBENSMITTELLISTEN . ANHANG C: SPEZIELLE FASTENPROGRAMME FUER BESTIMMTE ERKRANKUNGEN . ANMERKUNGEN . LITERATURVERZEICHNIS . REGISTER . 355 361 365 373 385 391 397 408 412 DANK . UEBER DIE AUTORIN . 1S
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