APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Koch, U. (2021). Eismanufaktur: Basics, Rezepturen, Marketing ([2. Auflage].). MATTHAES.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Koch, Uwe. Eismanufaktur: Basics, Rezepturen, Marketing. [2. Auflage]. München: MATTHAES, 2021.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Koch, Uwe. Eismanufaktur: Basics, Rezepturen, Marketing. [2. Auflage]. MATTHAES, 2021.

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