El hambre en la posguerra en la Ribera de Tudela (1939-1951):
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Pamplona - Iruña
Gobierno de Navarra
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racionamiento.................................................................................. 44 4. La economía intervenida: el estraperlo como modo de subsistencia............................. S3 4.1. El SNT, SNC y el SENPA............................................................................................ 53 4.2. La resistencia a entregar todo el grano de trigo....................................................... 59 4.3. La práctica del estraperlo.......................................................................................... 61 5. La subsistencia diaria: la lucha por la vida...................................................................... 79 5.1. «Lo que no mata engorda». Los nuevos productos comestibles.............................. 79 5.2. El lujo del pollo........................................................................................................... 83 6. La vida cotidiana en la posguerra..................................................................................... 87 6.1. Vivir en cuevas........................................................................................................... 87 6.2. Las viviendas: alcobas, la cuadra y el pajar como dormitorio y el cuarto de baño.. 89 6.3. La aparición de la Virgen........................................................................................... 91 6.4. El raquitismo y la pelagra.......................................................................................... 94 7. Anécdotas de los años de
miseria...................................................................................... 97 8. Conclusiones........................................................................................................................103 Fuentes......................................................................................................................................109 Bibliografía............................................................................................................................... 111 .................................................................................................................................................... 115 Anexo........................................................................................................................................ 117 7
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INDICE Introducción. 9 1. La percepción del hambre. IS 1.1. Pasar hambre en la Ribera de Tudela. 15 1.2. La realidad cotidiana de los ciudadanos. 17 1.3. Las mentiras del regimen. 20 2. El Auxilio Social. 23 2.1. El origen del Auxilio Social. 23 2.2. El Auxilio Social en la Ribera de Tudela. 26 2.3. El Dia del Plato Único y el Dia sin Postre. 34 2.4. La ficha azul. 38 2.5. La corrupción en el Auxilio Social. 41 3. El racionamiento. 43 3.1. Las cartillas de
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