Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Polish |
| Veröffentlicht: |
Poznań [Poland]
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2016
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | BSB01 |
| Beschreibung: | Niniejsza praca ma charakter teoretyczno-empiryczny. Prezentuje kierunki zastosowań i rolę pomiarów tlenu we współczesnym opakowalnictwie. Przybliża też czytelnikowi metodę określania ilości tlenu na podstawie pomiaru fluorescencji na tle innych powszechnie dostępnych i wykorzystywanych metod pomiaru tlenu. Stanowi próbę weryfikacji przydatności tej metody w opakowalnictwie. Składa się z czterech rozdziałów, w ramach których zrealizowano założone cele badawcze i zweryfikowano przyjęte hipotezy badawcze. Pierwszy rozdział wprowadza czytelnika w problematykę wpływu tlenu na jakość produktów spożywczych i przemysłowych. W rozdziale drugim zwrócono uwagę na rolę opakowania i procesów pakowania w ochronie jakości produktów przed niekorzystnym działaniem tlenu i zapobieganiu potencjalnym stratom ekonomicznym. Rozdział trzeci przedstawia szczegółowo obszary wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie z uwzględnieniem ich znaczenia praktycznego i gospodarczego. Omówiono w nim również najczęściej wykorzystywane metody pomiaru ilości tlenu, przybliżono zasadę ich działania oraz zastosowania praktyczne. Rozdział czwarty poświęcony jest problematyce pomiarów tlenu metodą fluorescencyjną. Prezentowane w nim badania weryfikują praktycznie przydatność wspomnianej metody do badań towaroznawczych. Poruszone w nim zostały praktyczne i techniczne aspekty pomiarów tlenu wykonywanych tą metodą, uwzględniające przygotowanie systemu pomiarowego, kalibrację, pomiary tlenu w różnych konfiguracjach i z różnym wyposażeniem dodatkowym w zależności od typu badań, a także warunki przeprowadzania pomiarów i czynniki wpływające na ich dokładność i wiarygodność |
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (153 Seiten) |
| ISBN: | 9788374179096 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nmm a2200000zc 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049450273 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | cr|uuu---uuuuu | ||
| 008 | 231204s2016 |||| o||u| ||||||pol d | ||
| 020 | |a 9788374179096 |9 978-83-7417-909-6 | ||
| 035 | |a (ZDB-45-CGR)ceeol1041313 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1414551447 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049450273 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a pol | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |a Kozak, Wojciech |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie |c Wojciech Kozak |
| 264 | 1 | |a Poznań [Poland] |b Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu |c 2016 | |
| 264 | 2 | |a Frankfurt M. |b CEEOL |c 2016 | |
| 300 | |a 1 Online-Ressource (153 Seiten) | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |b cr |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Niniejsza praca ma charakter teoretyczno-empiryczny. Prezentuje kierunki zastosowań i rolę pomiarów tlenu we współczesnym opakowalnictwie. Przybliża też czytelnikowi metodę określania ilości tlenu na podstawie pomiaru fluorescencji na tle innych powszechnie dostępnych i wykorzystywanych metod pomiaru tlenu. Stanowi próbę weryfikacji przydatności tej metody w opakowalnictwie. Składa się z czterech rozdziałów, w ramach których zrealizowano założone cele badawcze i zweryfikowano przyjęte hipotezy badawcze. Pierwszy rozdział wprowadza czytelnika w problematykę wpływu tlenu na jakość produktów spożywczych i przemysłowych. W rozdziale drugim zwrócono uwagę na rolę opakowania i procesów pakowania w ochronie jakości produktów przed niekorzystnym działaniem tlenu i zapobieganiu potencjalnym stratom ekonomicznym. Rozdział trzeci przedstawia szczegółowo obszary wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie z uwzględnieniem ich znaczenia praktycznego i gospodarczego. Omówiono w nim również najczęściej wykorzystywane metody pomiaru ilości tlenu, przybliżono zasadę ich działania oraz zastosowania praktyczne. Rozdział czwarty poświęcony jest problematyce pomiarów tlenu metodą fluorescencyjną. Prezentowane w nim badania weryfikują praktycznie przydatność wspomnianej metody do badań towaroznawczych. Poruszone w nim zostały praktyczne i techniczne aspekty pomiarów tlenu wykonywanych tą metodą, uwzględniające przygotowanie systemu pomiarowego, kalibrację, pomiary tlenu w różnych konfiguracjach i z różnym wyposażeniem dodatkowym w zależności od typu badań, a także warunki przeprowadzania pomiarów i czynniki wpływające na ich dokładność i wiarygodność | ||
| 650 | 4 | |a Economy | |
| 650 | 4 | |a Marketing / Advertising | |
| 710 | 2 | |a Central and Eastern European Online Library |e Sonstige |4 oth | |
| 912 | |a ZDB-45-CGR | ||
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q BSB_OE_CEEOL | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034796169 | ||
| 966 | e | |u https://www.ceeol.com/search/book-detail?id=1041313 |l BSB01 |p ZDB-45-CGR |x Verlag |3 Volltext | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804186214035619840 |
|---|---|
| adam_txt | |
| any_adam_object | |
| any_adam_object_boolean | |
| author | Kozak, Wojciech |
| author_facet | Kozak, Wojciech |
| author_role | aut |
| author_sort | Kozak, Wojciech |
| author_variant | w k wk |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049450273 |
| collection | ZDB-45-CGR |
| ctrlnum | (ZDB-45-CGR)ceeol1041313 (OCoLC)1414551447 (DE-599)BVBBV049450273 |
| format | Electronic eBook |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03003nmm a2200385zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV049450273</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">cr|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">231204s2016 |||| o||u| ||||||pol d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788374179096</subfield><subfield code="9">978-83-7417-909-6</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-45-CGR)ceeol1041313</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1414551447</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049450273</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">aacr</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">pol</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Kozak, Wojciech</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie</subfield><subfield code="c">Wojciech Kozak</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Poznań [Poland]</subfield><subfield code="b">Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu</subfield><subfield code="c">2016</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="2"><subfield code="a">Frankfurt M.</subfield><subfield code="b">CEEOL</subfield><subfield code="c">2016</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource (153 Seiten)</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Niniejsza praca ma charakter teoretyczno-empiryczny. Prezentuje kierunki zastosowań i rolę pomiarów tlenu we współczesnym opakowalnictwie. Przybliża też czytelnikowi metodę określania ilości tlenu na podstawie pomiaru fluorescencji na tle innych powszechnie dostępnych i wykorzystywanych metod pomiaru tlenu. Stanowi próbę weryfikacji przydatności tej metody w opakowalnictwie. Składa się z czterech rozdziałów, w ramach których zrealizowano założone cele badawcze i zweryfikowano przyjęte hipotezy badawcze. Pierwszy rozdział wprowadza czytelnika w problematykę wpływu tlenu na jakość produktów spożywczych i przemysłowych. W rozdziale drugim zwrócono uwagę na rolę opakowania i procesów pakowania w ochronie jakości produktów przed niekorzystnym działaniem tlenu i zapobieganiu potencjalnym stratom ekonomicznym. Rozdział trzeci przedstawia szczegółowo obszary wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie z uwzględnieniem ich znaczenia praktycznego i gospodarczego. Omówiono w nim również najczęściej wykorzystywane metody pomiaru ilości tlenu, przybliżono zasadę ich działania oraz zastosowania praktyczne. Rozdział czwarty poświęcony jest problematyce pomiarów tlenu metodą fluorescencyjną. Prezentowane w nim badania weryfikują praktycznie przydatność wspomnianej metody do badań towaroznawczych. Poruszone w nim zostały praktyczne i techniczne aspekty pomiarów tlenu wykonywanych tą metodą, uwzględniające przygotowanie systemu pomiarowego, kalibrację, pomiary tlenu w różnych konfiguracjach i z różnym wyposażeniem dodatkowym w zależności od typu badań, a także warunki przeprowadzania pomiarów i czynniki wpływające na ich dokładność i wiarygodność</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Economy</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Marketing / Advertising</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Central and Eastern European Online Library</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-45-CGR</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_OE_CEEOL</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034796169</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://www.ceeol.com/search/book-detail?id=1041313</subfield><subfield code="l">BSB01</subfield><subfield code="p">ZDB-45-CGR</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV049450273 |
| illustrated | Not Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T23:12:57Z |
| indexdate | 2024-07-10T10:07:34Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788374179096 |
| language | Polish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034796169 |
| oclc_num | 1414551447 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 1 Online-Ressource (153 Seiten) |
| psigel | ZDB-45-CGR BSB_OE_CEEOL |
| publishDate | 2016 |
| publishDateSearch | 2016 |
| publishDateSort | 2016 |
| publisher | Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu |
| record_format | marc |
| spelling | Kozak, Wojciech Verfasser aut Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie Wojciech Kozak Poznań [Poland] Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu 2016 Frankfurt M. CEEOL 2016 1 Online-Ressource (153 Seiten) txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Niniejsza praca ma charakter teoretyczno-empiryczny. Prezentuje kierunki zastosowań i rolę pomiarów tlenu we współczesnym opakowalnictwie. Przybliża też czytelnikowi metodę określania ilości tlenu na podstawie pomiaru fluorescencji na tle innych powszechnie dostępnych i wykorzystywanych metod pomiaru tlenu. Stanowi próbę weryfikacji przydatności tej metody w opakowalnictwie. Składa się z czterech rozdziałów, w ramach których zrealizowano założone cele badawcze i zweryfikowano przyjęte hipotezy badawcze. Pierwszy rozdział wprowadza czytelnika w problematykę wpływu tlenu na jakość produktów spożywczych i przemysłowych. W rozdziale drugim zwrócono uwagę na rolę opakowania i procesów pakowania w ochronie jakości produktów przed niekorzystnym działaniem tlenu i zapobieganiu potencjalnym stratom ekonomicznym. Rozdział trzeci przedstawia szczegółowo obszary wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie z uwzględnieniem ich znaczenia praktycznego i gospodarczego. Omówiono w nim również najczęściej wykorzystywane metody pomiaru ilości tlenu, przybliżono zasadę ich działania oraz zastosowania praktyczne. Rozdział czwarty poświęcony jest problematyce pomiarów tlenu metodą fluorescencyjną. Prezentowane w nim badania weryfikują praktycznie przydatność wspomnianej metody do badań towaroznawczych. Poruszone w nim zostały praktyczne i techniczne aspekty pomiarów tlenu wykonywanych tą metodą, uwzględniające przygotowanie systemu pomiarowego, kalibrację, pomiary tlenu w różnych konfiguracjach i z różnym wyposażeniem dodatkowym w zależności od typu badań, a także warunki przeprowadzania pomiarów i czynniki wpływające na ich dokładność i wiarygodność Economy Marketing / Advertising Central and Eastern European Online Library Sonstige oth |
| spellingShingle | Kozak, Wojciech Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie Economy Marketing / Advertising |
| title | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie |
| title_auth | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie |
| title_exact_search | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie |
| title_exact_search_txtP | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie |
| title_full | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie Wojciech Kozak |
| title_fullStr | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie Wojciech Kozak |
| title_full_unstemmed | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie Wojciech Kozak |
| title_short | Towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarów tlenu w opakowalnictwie |
| title_sort | towaroznawcze aspekty wykorzystania pomiarow tlenu w opakowalnictwie |
| topic | Economy Marketing / Advertising |
| topic_facet | Economy Marketing / Advertising |
| work_keys_str_mv | AT kozakwojciech towaroznawczeaspektywykorzystaniapomiarowtlenuwopakowalnictwie AT centralandeasterneuropeanonlinelibrary towaroznawczeaspektywykorzystaniapomiarowtlenuwopakowalnictwie |