Nutraceuticals and functional foods: bridging health and food under a new perspective
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Santini, Antonello (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel MDPI [2023]
Schlagworte:
Online-Zugang:kostenfrei
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Beschreibung:Special issue reprint "Foods"
Beschreibung:1 Online-Ressource (ix, 219 Seiten)
ISBN:9783036578552
DOI:10.3390/books978-3-0365-7855-2