She Chef:
Nach Beendigung ihrer Lehre packt die österreichische Jugendkochweltmeisterin Agnes Karrasch 2018 ihre Koffer und bricht zu einer mehrjährigen Wanderschaft durch die internationale Spitzengastronomie auf, die sie nach Bergisch Gladbach, Barcelona und auf die Färöer-Inseln führt. Die Langzeit-Studie...
Gespeichert in:
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Video Software |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Camino Filmverleih
[2023]
|
| Schriftenreihe: | good!movies
|
| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Nach Beendigung ihrer Lehre packt die österreichische Jugendkochweltmeisterin Agnes Karrasch 2018 ihre Koffer und bricht zu einer mehrjährigen Wanderschaft durch die internationale Spitzengastronomie auf, die sie nach Bergisch Gladbach, Barcelona und auf die Färöer-Inseln führt. Die Langzeit-Studie beobachtet sie bei ihren vielfältigen Erfahrungen auf der Suche nach einer nachhaltigen und experimentierfreudigen Küche. Neben dem Porträt der talentierten Jungköchin und dem Alltag in den jeweiligen Restaurants geht es stets auch um die Frage, wie sich die Ansprüche, Gewohnheiten und die berüchtigten Umgangsweisen der Sternegastronomie mit persönlichen Lebensvorstellungen verbinden lassen. - Ab 14. [Film-Dienst] |
| Beschreibung: | Dokumentarfilm. Deutschland. Österreich. 2022 Bildformat 1.85:1 |
| Beschreibung: | 1 DVD-Video (105 min) farbig 12 cm |
| Zielpublikum: | FSK ab 0 freigegeben |
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