Ponjatʹ Moldovu: zapiski stranstvujuščich sociologov
Понять Молдову записки странствующих социологов
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Kišinėu
Biblion
2021
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 428 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9789975148719 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049412005 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20240319 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 231115s2021 a||| |||| 00||| rus d | ||
| 020 | |a 9789975148719 |9 978-9975-148-71-9 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1410705196 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049412005 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |6 880-01 |a Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna |d 1964- |e Verfasser |0 (DE-588)1184323372 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |6 880-03 |a Ponjatʹ Moldovu |b zapiski stranstvujuščich sociologov |c Julija Juškova-Borisova, Sergej Borisov |
| 264 | 1 | |6 880-04 |a Kišinėu |b Biblion |c 2021 | |
| 300 | |a 428 Seiten |b Illustrationen | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 546 | |a Text russisch | ||
| 546 | |b Kyrillisch | ||
| 651 | 7 | |a Moldawien |0 (DE-588)4039967-9 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Moldawien |0 (DE-588)4039967-9 |D g |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |6 880-02 |a Borisov, Sergej Viktorovič |d 1959- |e Verfasser |0 (DE-588)1184322589 |4 aut | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034739050&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 880 | 1 | |6 100-01/(N |a Юшкова-Борисова, Юлия Геннадьевна |a ut | |
| 880 | 1 | |6 700-02/(N |a Борисов, Сергей Викторович |a ut | |
| 880 | 1 | 0 | |6 245-03/(N |a Понять Молдову |b записки странствующих социологов |c Юлия Юшкова-Борисова, Сергей Борисов |
| 880 | 1 | |6 264-04/(N |a Кишинэу |b Biblion |c 2021 | |
| 940 | 1 | |f sla | |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q BSB_NED_20240319 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034739050 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0905 |g 476 |
| 942 | 1 | 1 | |c 900 |e 22/bsb |f 0905 |g 476 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804186139904442368 |
|---|---|
| adam_txt |
Оглавление Предисловие. 10 ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. СТРАНАМОЛДОВА. 14 Глава I. Молдова в о бщем и целом или Цуйка, налитая в цап. Информация, предлагаемая вам Сергеем в
этой главе, будет иметь значение для всех остальных текстов. Цуйка или Ракиу водка из виноградного или фруктового дистиллята. Производится повсеместно, как промышленным способом, так и в домашних условиях из всевозможных фруктов и ягод. Крепкая, жгучая и ароматная. Употребляется, как правило, в
зимний период. Цап небольшой стакан для вина. 16 Что нужно знать о стране Молдова. 16 Этническая ситуация.44
Конфессиональная ситуация. 47 Культ трапезы. 50 Постскриптум к главе. К вопросу об идеологии. 51 ЧАСТЬ ВТОРАЯ. МОЛДАВСКИЙ ОБРАЗ МЫСЛИ.
КРАСНОЕ ВИНО.55 Еще одно предисловие. .которое несколько больше, чем предисловие, и в нем расска зывается о том, зачем нам нужны повозки, а повозкам колеса, кто сидит в повозке и какое это имеет отношение к
социологии. Еще немного о методе и нашем способе укладывать информацию в свою и вашу
головы. 57 3
Глава II. Слишком хороший климат для хорошей жизни или Стаканчик Мерло. О том, как и почему райский климат может создавать адские условия для жизни и каким образом этот процесс отражается на народной культуре. Мерло это основной красный сорт винограда в Молдове, выращивается повсеместно и вызревает
на всей территории страны. Универсальный сорт, из которого производят как лёгкие фруктовые розовые тихие и игристые вина, так и тёмные, терпкие, насыщенные красные, ординарные или выдержанные. 68 Глава III. Повозка странствий Молдовы, ее
колеса и седоки или Бочонок Papa нягрэ. В этой главе я опять вернусь к транспортным средствам, на которых народу более всего удобно передвигаться в истории, и расскажу, на чем, по моему мнению, движется Молдова. Papa нягрэ это старинный молдавский сорт винограда, сорт, который пережил взлёты и
падения, полное забвение и возрождение. Вино из этого сорта рубиновое, яркое, свежее во вкусе с нотами вишни, сливы, сухофруктов. В настоящее время вино Papa нягрэ переживает второе рождение и набирает популярность после длительного периода забвения. 76 Глава IV. Человек и его
погреб, и Бочка Саперави. О колесе, которое представляет собой обод, упирающийся в спицы, и характере, который определяется ценностями. О ценностях, которые появляются как опыт успешной адаптации к условиям жизни, и еще о том, что такое молдавский погреб. Саперави грузинский сорт винограда,
удивительно хорошо прижившийся на молдавской земле. Молдавское саперави это очень насыіценное тёмное, густое вино,
полное танинов во вкусе, как правило, выдержанное в дубовых бочках. 93 4
Глава V. Образцовое хозяйство как вечная ценность или Бочка Зейбеля. О том, зачем супруги и дети нужны в хозяйстве. Гибридное вино Зейбель или, как его еще называют, Зайбер самый рас пространённый сорт для домашнего виноделия. Этот сорт винограда растет почти в каждом огороде. В каж дом доме
производят как минимум одну бочку такого вина, оно есть всегда и у всех, красное, лёгкое, питкое, его пьют за семейным ужином и в компании друзей, с ним ходят в гости и его дарят гостям. 103 Глава VI. Социальная
паутина. Ценность принадлежности к сообществу или Жок и Кодру. О том, почему в Молдове обязательно нужно попасться в паутину социальных связей и когда, в какой момент из нее надо вырваться. Жок вино, похожее на танец, демократичное, яркое, красное, фруктовое в аромате, полное и терпкое во вкусе,
сухое красное. Кодру вино статусное, красное выдержанное, из винограда Каберне-Совинъон и Мерло, полное, насыщенное, несколько тяжеловатое, с тонами дуба, ванили, шоколада и чернослива. 115 Глава VII.
Избегание, уход, выскальзывание как необычайно важные паттерны поведения или Бочонок Изабеллы. О том, почему порой совершенно необходимо предавать друзей и ускользать от родных ради их же собственного блага. Изабелла вино лёгкое, ароматное, полусладкое, в то же время не крепкое, с выраженной
кислотностью и несколько пустоватое во
вкусе. 129 Глава VIII. Ценность страдания или Бутыль Мугурела. Почему порой так необходимо остаться на верную погибель, и почему покорность может считаться подвигом, и почему, 5
чтобы выжить, иной раз обязательно надо умереть. Мугурел ординарное красное сухое вино из смеси разных сортов винограда. Сухое, кислое и недорогое вино. 143 Глава IX. Ценность растраты с бокалом Негру де Пуркарь. Почему время от времени
совершенно необходимо раздавать нажитое и делиться последним. Негру де Пуркарь одно из старейших красных купажных вин страны, сухое, выдержанное, из винограда Каберне, Papa нягрэ и Саперави. Очень насыщенное, полное, ароматное, с тонами чёрной смородины и
сафьяна. 153 ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ. МОЛДАВСКИЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. БЕЛОЕ ВИНО. 170 Глава X. Когда традиции становятся преградами. Кувшин Виорики Почему мы такие,
какие мы есть, и почему нам так трудно стать другими, даже если мы очень этого хотим. Виорика вино, переживающее второе рождение под одним названием. Виорика советского времени это купажное белое вино, из почти любых белых сортов винограда в произвольных пропорциях, отому лишенное индивидуальности,
просто лёгкое белое сухое вино. Сегодняшняя Виорика вино из одноименного молдавского сорта винограда, яркое, ароматное, свежее, с тонами розы и базилика . 171 Глава XI. Фасадность или бокал Ауриу. Какая
опасность таится в обычных занавесках и почему бывает принципиально важно вовремя сойти с дистанции. Ауриу «золотое» вино. Дорогое, статусное, десертное.
Яркое янтарное, с ароматом чайной розы, сладкое и крепкое. 180 6
Глава XII. Кумэтрийность или Совиньон. О том, как крестины детей могут стать основной проблемой страны, а также о том, какие законы в Молдове чтут свято и очень стараются их не нарушать. Совиньон самый распространённый в Молдавии сорт белого винограда, соответственно, и вин из него очень много. Это
лёгкое, свежее, ароматное вино, в то же время полное и насыщенное. В многообразии молдавских Совиньонов каждый может найти свой Совиньон. 197 Глава XIII. Коррумпированность и коллекционные вина. О том, что коррупция и
кормление разные вещи, и о том, можно ли победить оба явления. Трифешты и Гратиешты две марки выдержанных белых десертных вин. Оба плотные, густые, насыщенные. Ныне редкие и дорогие вина, сохранившиеся лишь в
коллекциях. 218 Глава ХГУ. Миоритизм и полчашки Флоричики. О том, как миоритизм проявляется в социальности и как с ним связаны миграция, национализм, женский вопрос и политические перипетии Молдовы. Флоричика лёгкое
белое сухое вино, нежное, цветочное, с ярко выраженной свежей кислинкой. 237 Глава XV. Протекаемость или Алиготе, разбавленное ключевой водой. Про то, что вода утекает, а камни остаются, как гласит молдавская
пословица, и про то, что еще может утекать и растворяться в Молдове. Алиготе - один из самых рас пространённых и неприхотливых сортов вина, как промыш ленного производства, так и домашнего.
Лёгкое, питкое, вполне ординарное и нейтральное. 266 Глава XVI. Социология опыта странствия. Метод. Это глава, в которой описан инструмент, с помощью которого мы вышли на те обобщения, которые описали выше. Она на- 7
писана специально для наших коллег, которые пристают к нам с вопросами. Всем остальным, исключая редакторов научных журналов, она тоже будет интересна. 279 ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ. ПОЛИТИЧЕСКАЯ ЖИЗНЬ МОЛДОВЫ. ОСОБЫЕ НАПИТКИ. 295 Глава ХУП.
Политическая жизнь Молдовы как (про) явление национальной культуры. «Белый аист» В ней Сергейрасскажет вам, почему дым и оркестр могут лучше всего характеризировать политическую жизнь. Дивин «Белый Аист» крепкий, выдержанный, созданный из дистиллятов, полученных из разных сортов винограда и
выдержанных в дубовых бочках. Это старейший из молдавских брендов. В настоящее время принадле-жит государству, но производится многими предприятиями. 296 Глава XVIII. Три трудных вопроса молдавской политики.
Румынский вопрос и по стакану Фетяска алба, Фетяска Регалэ и Фетяска нягрэ. Такие разные и исконно молдавские сорта, при этом забытые в самой Молдове на долгие годы. В соседней Румынии эти вина пьют и любят,а в Молдове только начинают возрождать и знакомить с ними потребителя. При этом каждое их
этих вин - яркое, самобытное и интересное . 327 Глава XIX. Гагаузский вопрос и две бочки Каберне. Гагаузия это южный регион, благоприятный для выращивания красных сортов винограда. Каберне из Гагаузии самое насыщенное, тёмное, ароматное, полное и
терпкое. 350 Глава XX. Приднестровский вопрос и бутылка «Букета Молдавии» «Букет Молдавии» - это ароматизированное
вино, произво дится только одним предприятием в Молдове. В его вкусе и аро мате букет душистых трав и цветов с молдавских полей.367 8
ФИНАЛ. 394 Глава XXI. Ля-бемоль мажор или два хрустальных фужера, наполненных Пино Нуар. Про то, что всё и всегда имеет шансы хорошо кончиться, особенно если немного постараться. Пино Нуар лёгкое, свежее, ароматное, цветочно-фруктовое, игристое и яркое вино. 395 Глава XXII. Что есть в Молдове. О том, как много хорошего в Молдове и как этим имеет смысл распорядиться . 401 Глава XXIII. Чего не хватает Молдове ? Что должно случиться с Молдовой, чтобы она перестала рас сасываться как страна, чтобы те, кто в ней живет, оставили мысли об отъезде, а уехавшие захотели вернуться.412 Молитва о Молдове. Кагор. Кагор (Пасторал) полное, насыщенное, густое и тягучее десертное вино из винограда сорта Каберне. Ароматы вишни, шоколада и чернослива дополняют изысканный сладко-терпкий вкус. 427 9 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| author | Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna 1964- Borisov, Sergej Viktorovič 1959- |
| author_GND | (DE-588)1184323372 (DE-588)1184322589 |
| author_facet | Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna 1964- Borisov, Sergej Viktorovič 1959- |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna 1964- |
| author_variant | j g j b jgj jgjb s v b sv svb |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049412005 |
| ctrlnum | (OCoLC)1410705196 (DE-599)BVBBV049412005 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02000nam a2200457 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV049412005</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20240319 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">231115s2021 a||| |||| 00||| rus d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9789975148719</subfield><subfield code="9">978-9975-148-71-9</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1410705196</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049412005</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">rus</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">880-01</subfield><subfield code="a">Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna</subfield><subfield code="d">1964-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1184323372</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">880-03</subfield><subfield code="a">Ponjatʹ Moldovu</subfield><subfield code="b">zapiski stranstvujuščich sociologov</subfield><subfield code="c">Julija Juškova-Borisova, Sergej Borisov</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">880-04</subfield><subfield code="a">Kišinėu</subfield><subfield code="b">Biblion</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">428 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Text russisch</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">Kyrillisch</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Moldawien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039967-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Moldawien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039967-9</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">880-02</subfield><subfield code="a">Borisov, Sergej Viktorovič</subfield><subfield code="d">1959-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1184322589</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034739050&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">100-01/(N</subfield><subfield code="a">Юшкова-Борисова, Юлия Геннадьевна</subfield><subfield code="a">ut</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">700-02/(N</subfield><subfield code="a">Борисов, Сергей Викторович</subfield><subfield code="a">ut</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">245-03/(N</subfield><subfield code="a">Понять Молдову</subfield><subfield code="b">записки странствующих социологов</subfield><subfield code="c">Юлия Юшкова-Борисова, Сергей Борисов</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">264-04/(N</subfield><subfield code="a">Кишинэу</subfield><subfield code="b">Biblion</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="f">sla</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_NED_20240319</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034739050</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0905</subfield><subfield code="g">476</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">900</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0905</subfield><subfield code="g">476</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Moldawien (DE-588)4039967-9 gnd |
| geographic_facet | Moldawien |
| id | DE-604.BV049412005 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T23:06:11Z |
| indexdate | 2024-07-10T10:06:23Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9789975148719 |
| language | Russian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034739050 |
| oclc_num | 1410705196 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 428 Seiten Illustrationen |
| psigel | BSB_NED_20240319 |
| publishDate | 2021 |
| publishDateSearch | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Biblion |
| record_format | marc |
| spelling | 880-01 Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna 1964- Verfasser (DE-588)1184323372 aut 880-03 Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov Julija Juškova-Borisova, Sergej Borisov 880-04 Kišinėu Biblion 2021 428 Seiten Illustrationen txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Text russisch Kyrillisch Moldawien (DE-588)4039967-9 gnd rswk-swf Moldawien (DE-588)4039967-9 g DE-604 880-02 Borisov, Sergej Viktorovič 1959- Verfasser (DE-588)1184322589 aut Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034739050&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 100-01/(N Юшкова-Борисова, Юлия Геннадьевна ut 700-02/(N Борисов, Сергей Викторович ut 245-03/(N Понять Молдову записки странствующих социологов Юлия Юшкова-Борисова, Сергей Борисов 264-04/(N Кишинэу Biblion 2021 |
| spellingShingle | Juškova-Borisova, Julija Gennadʹevna 1964- Borisov, Sergej Viktorovič 1959- Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov |
| subject_GND | (DE-588)4039967-9 |
| title | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov |
| title_auth | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov |
| title_exact_search | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov |
| title_exact_search_txtP | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov |
| title_full | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov Julija Juškova-Borisova, Sergej Borisov |
| title_fullStr | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov Julija Juškova-Borisova, Sergej Borisov |
| title_full_unstemmed | Ponjatʹ Moldovu zapiski stranstvujuščich sociologov Julija Juškova-Borisova, Sergej Borisov |
| title_short | Ponjatʹ Moldovu |
| title_sort | ponjatʹ moldovu zapiski stranstvujuscich sociologov |
| title_sub | zapiski stranstvujuščich sociologov |
| topic_facet | Moldawien |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034739050&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT juskovaborisovajulijagennadʹevna ponjatʹmoldovuzapiskistranstvujuscichsociologov AT borisovsergejviktorovic ponjatʹmoldovuzapiskistranstvujuscichsociologov |