Deutsche Fleischarbeit: Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute
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| Veröffentlicht: |
München
C.H. Beck
[2022]
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| Schriftenreihe: | C.H. Beck Paperback
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| Beschreibung: | Rezensiert in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Band 110, Heft 3 (2023), Seite 397-398 (Clemens Zimmermann, Saarbrücken) |
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