Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag: Unsere 100 liebsten Kartoffelsalat-Variationen
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Augsburg
Weltbild
2023
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| Ausgabe: | Genehmigte Lizenzausgabe 2023 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Genehmigte Lizenzausgabe der Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden Rezepte und Texte: Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer |
| Beschreibung: | 256 Seiten Illustrationen 24 cm x 18 cm |
| ISBN: | 9783828936980 |
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EIN
TAG
OHNE
KARTOFFELSALAT
IST
KULINARISCH
BETRACHTET
EIN
VERLORENER
TAG.
KARTOFFELSALATE
-
UNSER
THEMA
MIT
VARIATIONEN
REZEPTE
DIE
BESIEH
GRUHDREZEPTE
REGIONAL.
INTERNATIONAL
UND
IN
PFIFFIGEN
VARIANTEN.
WARENKUNDE:
KARTOFFELN
ZWEI
SEITEN
EINER
KARTOFFEL
WIE
AUS
DEN
GLEICHEN
GRUNDZUTATEN
GANZ
UNTERSCHIEDLICHE
SALATE
ENTSTEHEN
KOENNEN.
REILAGEN-KLASSIKER
DIE
IDEALE
ERGAENZUNG
ZU
LEIBGERICHTEN.
VOLL
IM
TREND
FRISCHE,
MODERNE
UND
FANTASIEVOLLE
REZEPTE
UND
WOZU
SIE
BESONDERS
GUT
PASSEN.
INSPIRATION
AUS
ALLER
WELT
SALATE
FUER
JEDE
GELEGENHEIT
-
MAL
VEGAN,
MAL
VEGETARISCH,
MIT
FISCH,
MIT
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INSPIRATION
AUS
DEM
GARTEN
ELEGANT
RIS
RUSTIKAL
FEINE
GENUESSE
AE
LA
CARTE!
REZEPTIDEEN
ALS
REISE-MITBRINGSEL
KOESTLICHE
HAUPTGERICHTE
IDEEN
AUS
ALLER
WELT.
LIERLIHGSREZEPTE
AUS
RESTEH
WENN
MAL
KARTOFFELN
UEBRIG
BLEIBEN.
DARAUS
MACHEN
WIR
NOCH
WAS!
WAS
KARTOFFELN
ZUM
SALAT
MACHT:
SALZ,
ESSIG
UND
OEL,
VINAIGRETTE
UND
MAYO
ZUTATENREGISTER
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