Transformation Lean: Guide pratique pour les entreprises de production
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
München
Carl Hanser Verlag
[2023]
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 377 Seiten Illustrationen 17 cm x 25 cm |
| ISBN: | 9783446472242 |
Internformat
MARC
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CONTENU
2.2
LES
14
PRINCIPES
DU
TOYOTA
WAY
.
16
APERCU
DU
TELECHARGEMENT
.
XV
AVANT-PROPOS
.
XVI
L'AUTEUR
.
XX
1
INTRODUCTION
.
1
1.1
POURQUOI
CE
LIVRE
?
.
1
1.2
VUE
D'ENSEMBLE
.
4
1.3
LE
FIL
ROUGE
.
4
1.4
POURQUOI
VOUS
DEVRIEZ
LIRE
CE
LIVRE
5
1.5
STRUCTURE
DES
CHAPITRES
.
6
PARTIE
I
LES
BASES
DU
LEAN
MANAGEMENT
.
9
2
ORIGINE
ET
HISTOIRE
DU
LEAN
MANAGEMENT
.
10
2.1
LES
CINQ
VALEURS
FONDAMENTALES
DU
TOYOTA
WAY
.
15
3
POURQUOI
ET
COMMENT
COMMENCER
LE
VOYAGE
LEAN
?
.
20
3.1
DES
IMPULSIONS
TYPIQUES
DU
CHANGEMENT
.
21
3.2
LES
PHASES
DE
L'ENTREPRISE
DANS
LE
PROCESSUS
DE
CHANGEMENT
.
22
3.3
CHANGEMENT
D'UNE
ENTREPRISE
AXEE
SUR
LES
FONCTIONS
A
UNE
ENTREPRISE
AXEE
SUR
LES
PROCESSUS
.
24
3.4
LE
TRIANGLE
D'OR
ET
LES
PRIORITES
DES
TROIS
FACTEURS
DE
REUSSITE
LES
PLUS
IMPORTANTS
.
26
4
LES
TROIS
TYPES
DE
PERTES
.
30
4.1
MUDA
-
SANS
VALEUR
.
32
4.1.1
SURPRODUCTION
.
32
4.1.2
STOCKS
.
35
4.1.3
MOUVEMENTS
.
37
4.1.4
TRANSPORT
.
38
4.1.5
PROCESSUS
ET
ORGANISATION
DU
TRAVAIL
INADAPTES
.
39
4.1.6
TEMPS
D'ATTENTE
.
4.1.7
ERREUR
.
4.1.8
DE
QUOI
S'AGIT-IL
?
.
4.1.9
LAC
DES
STOCKS
.
4.2
MURI
-
SURCHARGE
.
4.3
MURA
-
DESEQUILIBRE
.
4.4
RESUME
DE
L'ESSENTIEL
.
PARTIE
II
UNE
TRANSFORMATION
LEAN
REUSSIE
.
5
LEAN
VISION
.
6
STRATEGIE
ET
FEUILLE
DE
ROUTE
LEAN
.
6.1
MISE
EN
YYUVRE
DE
LA
STRATEGIE
LEAN
.
6.2
L'ELABORATION
DE
LA
FEUILLE
DE
ROUTE
LEAN.
6.3
LES
SIX
ETAPES
DE
DEPART
.
6.4
FORMATION
LEAN
BASIC
POUR
LES
CADRES
SUPERIEURS
.
6.5
WORKSHOP
SUR
LES
MEILLEURES
PRATIQUES
.
41
42
43
44
47
48
50
55
56
60
62
62
63
64
65
6.6
ANALYSES
DU
POTENTIEL
.
65
6.6.1
CERCLE
DE
CRAIE
.
67
6.6.2
EVALUATION
MULTI-MOMENTS
.
68
6.6.3
ANALYSE
DES
POINTS
DE
CONTACT
.
71
6.7
WORKSHOP
SUR
LES
OBJECTIFS
.
72
6.8
WORKSHOP
SUR
LA
FEUILLE
DE
ROUTE
LEAN
.
73
6.9
AMELIORATIONS
QUOTIDIENNES,
PETITS
ET
GRANDS
PROJETS
DE
TRANSFORMATION
.
76
6.9.1
PROJETS
D'AMELIORATION
SUR
12
SEMAINES
.
77
6.9.2
WORKSHOP
KAIZEN
D'UNE
SEMAINE
.
88
6.9.3
RESUME
DE
LA
VISION
LEAN
JUS
QU
'
A
LA
LEAN
ROADMAP
.
88
7
CHANGE
MANAGEMENT
.
92
7.1
BESOIN
DE
CHANGEMENT
.
93
7.2
VOLONTE
DE
CHANGEMENT
.
94
7.3
CAPACITE
DE
CHANGEMENT
.
94
7.4
AU
DEBUT
D'UN
PROCESSUS
DE
CHANGEMENT
.
95
7.5
LES
QUATRE
PIECES
DU
CHANGEMENT
.
97
7.5.1
REACTIONS
POSSIBLES
DES
EMPLOYES
DANS
LA
PREMIERE
PIECE
.
98
7.5.2
REACTIONS
POSSIBLES
DES
CONCERNES
DANS
LA
DEUXIEME
PIECE
.
98
7.5.3
REACTIONS
POSSIBLES
DANS
LA
TROISIEME
PIECE
.
98
7.5.4
REACTIONS
POSSIBLES
DANS
LA
QUATRIEME
PIECE
.
99
7.6
LES
QUATRE
PRINCIPES
DE
LA
RESISTANCE
.
101
7.7
LES
DOUZE
FACTEURS
DE
REUSSITE
DES
PROJETS
DE
CHANGEMENT
.
102
7.8
LES
14
ERREURS
LES
PLUS
COURANTES
SUR
LE
CHEMIN
D'UNE
TRANSFORMATION
LEAN
DURABLE
.
106
7.9
RESUME
DU
CHANGE
MANAGEMENT
.
111
8
KAIZEN
.
116
8.1
LES
BASES
DE
L
'
AMELIORATION
CONTINUE
.
117
8.1.1
KAIKAKU
ET
KAIZEN
.
119
8.1.2
DIFFERENCE
ENTRE
LE
KAIZEN
ET
LES
TACHES
QUOTIDIENNES
.
120
8.2
FACTEURS
DE
REUSSITE
D'UNE
CULTURE
DE
L
'
AMELIORATION
.
121
8.2.1
LES
CADRES
DOIVENT
MONTRER
L'EXEMPLE
.
121
8.2.2
RYTHME
D'AMELIORATION
FIXE
.
121
8.2.3
TRANSPARENCE
DES
PROPOSITIONS
ET
DES
RESULTATS
.
124
8.2.4
MISE
EN
YYUVRE
RAPIDE
ET
NON
BUREAUCRATIQUE
.
125
8.2.5
IMPLIQUER
LES
EMPLOYES
.
126
8.3
YOKOTEN
-
DEVENIR
UNE
ORGANISATION
APPRENANTE
.
127
8.4
CULTURE
DE
RECOMPENSE
ET
D'AMELIORATION
.
129
8.5
RESUME
DU
KAIZEN
.
130
8.5.1
LE
FACTEUR
DECISIF
EST
L'ETAT
D'ESPRIT
.
130
8.5.2
QUI
VEUT
RECOLTER
DOIT
D'ABORD
SEMER
.
131
PARTIE
III
LA
VOIE
VERS
L'ENTREPRISE
LEAN
.
135
9
JUST-IN-TIME
.
136
10
KAIZEN
PONCTUEL
ET
STABILITE
.
138
10.1
5S
-
PLUS
QU'UN
SIMPLE
RANGEMENT
ET
NETTOYAGE
.
140
10.1.1
5S
-
LES
CINQ
ETAPES
POUR
UNE
MEILLEURE
PRODUCTIVITE
.
142
10.1.2
L'AUDIT
5S
.
149
10.1.3
10
RAISONS
DE
CHOISIR
LES
5S
.
151
10.1.4
DOCUMENTATION
AVANT
ET
APRES
.
151
10.1.5
LES
10
ERREURS
LES
PLUS
COURANTES
DANS
L'INTRODUCTION
DES
5S
.
152
10.1.6
RESUME
DES
5S
.
154
10.2
SMED
-
TEMPS
D'INSTALLATION
LES
PLUS
COURTS
POUR
PLUS
DE
FLEXIBILITE
.
156
10.2.1
POURQUOI
L'OPTIMISATION
DU
TEMPS
DE
PREPARATION
EST
IMPORTANTE
.
156
10.2.2
RAISONS
DES
COMMANDES
DE
PRODUCTION
IMPORTANTES
.
.157
10.2.3
PROCEDURE
POUR
REDUIRE
LE
TEMPS
DE
PREPARATION
.
159
10.2.4
PLANIFIER
LA
SEQUENCE
DES
COMMANDES
A
L'AIDE
DE
LA
MATRICE
DE
MISE
EN
PLACE
.
167
10.2.5
CALCUL
DE
LA
TAILLE
DES
LOTS
.
170
10.2.6
RESUME
SMED
.
173
10.3
POKA-YOKE
-
AMELIORATION
DE
LA
QUALITE
PAR
LA
PREVENTION
DES
ERREURS
.
176
10.4
JIDOKA
-
AUTONOMIE
ACCRUE
GRACE
A
LA
RECONNAISSANCE
PRECOCE
DES
ERREURS
.
178
10.5
STANDARDISATION
-
POUR
DES
PROCESSUS
STABLES
ET
EFFICACES
.
178
10.6
RESUME
POKA-YOKE,
JIDOKA
ET
STANDARDISATION
.
180
11
KAIZEN
DE
FLUX
.
182
11.1
ANALYSE,
CONCEPTION
ET
COMPREHENSION
HOLISTIQUE
DU
FLUX
DE
VALEUR
.
184
11.1.1
AVANTAGES
DE
LA
CARTOGRAPHIE
DE
LA
CHAINE
DE
VALEUR
.
185
11.1.2
LES
QUATRE
ETAPES
D'UNE
CHAINE
DE
VALEUR
ORIENTEE
CLIENT
.
187
11.1.2.11.
SELECTION
D
'
UNE
FAMILLE
DE
PROCESSUS
187
11.1.2.22.
ANALYSE
DE
LA
CHAINE
DE
VALEUR
188
11.1.2.33.
CREATION
DE
LA
CONCEPTION
DE
LA
CHAINE
DE
VALEUR
.
194
11.1.2.44.
CREEZ
ET
REALISEZ
LE
PLAN
DE
MISE
EN
YYUVRE
.
199
11.1.3
RESUME
DE
LA
CARTOGRAPHIE
DE
LA
CHAINE
DE
VALEUR
ET
DE
LA
CONCEPTION
DE
LA
CHAINE
DE
VALEUR
.
201
11.2
INTERCONNEXION
DES
PROCESSUS
DE
PRODUCTION
-
POUR
UNE
ACCELERATION
DES
FLUX
.
205
11.2.1
PRODUCTION
DE
FLUX
.
206
11.2.2
RYTHME
-
CADENCE
LES
ETAPES
DU
PROCESSUS
.
212
11.2.3
L'EQUILIBRE
ENTRE
L'HUMAIN
ET
LA
MACHINE
.
214
11.2.4
LA
DISPOSITION
SUIT
LE
FLUX.
216
11.2.5
LA
DIVISION
DU
TRAVAIL
DANS
LA
CELLULE
DE
FABRICATION
.
217
11.2.6
CELLULE
CHAKU-CHAKU
.
219
11.2.7
DISPOSITION
DES
MACHINES
.
220
11.2.8
ASSURER
UN
DEBIT
ININTERROMPU
GRACE
A
L'ECOULEMENT
EN
UNE
SEULE
PIECE
.
225
11.2.9
RESUME
DES
PROCESSUS
DE
PRODUCTION
INTERDEPENDANTS
.
230
12
RYTHME
ET
KAIZEN
PULL
.
234
12.1
HEIJUNKA
-
LISSAGE
ET
NIVELLEMENT
POUR
UNE
MEILLEURE
EFFICACITE
.
237
12.1.1
RESUME
HEIJUNKA
.
240
12.2
MILK
RUN
-
LA
LOGISTIQUE
SYNCHRONISEE
POUR
UN
APPROVISIONNEMENT
RAPIDE
.
241
12.2.1
MILK
RUN
EN
INTERNE
.
241
12.2.2
MILK
RUN
HORS
SITE
.
246
12.2.3
RESUME
DU
MILK
RUN
.
247
12.3
DU
PUSH
AU
PULL
-
LES
ETAPES
DE
LA
MISE
EN
YYUVRE
POUR
LA
PRODUCTION
PAR
TRACTION
.
249
12.3.1
SUPERMARCHE
.
250
12.3.2
ETAPES
DE
MISE
EN
YYUVRE
.
.251
12.3.3
CONTROLE
.
254
12.4
KANBAN
.
255
12.4.1
CONDITIONS
PREALABLES
A
LA
MISE
EN
YYUVRE
DE
KANBAN
.
257
12.4.2
LA
PROCEDURE
SUIVANTE
A
FAIT
SES
PREUVES
.
257
12.4.3
ENQUETE
SUR
L'ADEQUATION
DU
SYSTEME
KANBAN
.
257
12.4.4
CALCUL
DES
TAILLES
KANBAN
.
259
12.4.5
SELECTION
D'OUTILS KANBAN
.
260
12.4.6
TABLEAU
DE
SIGNALISATION
KANBAN
.
261
12.4.7
INTRODUCTION
DES
REGLES
KANBAN
.
262
12.4.8
NOTE
SUR
LE
THEME
DU
KANBAN
.
264
12.5
RESUME
DE
L'APPROCHE
PUSH
ET
PULL
.
266
12.6
RESUME
:
KAIZEN
PONCTUEL,
KAIZEN
DE
FLUX,
RYTHME
KAIZEN,
ET
APPROCHE
PULL
268
13
CULTURE
KAIZEN
.
272
13.1
CONCEPT
DE
QUALIFICATION
.
274
13.2
MATRICE
DE
QUALIFICATION
.
275
13.3
CULTURE
DE
L'AMELIORATION
.
277
13.4
ROLE
DU
LEADER
DANS
L'ENTREPRISE
LEAN
.
280
13.4.1
LES
QUATRE
NIVEAUX
DU
MODELE
DE
LEADERSHIP
LEAN
.
281
13.4.2
COMPRENDRE
LE
LEADERSHIP
.
283
13.4.3
QUALIFICATION
POUR
LE
LEADERSHIP
.
283
13.4.4
L'ETIQUETTE
DU
LEADERSHIP
SELON
TOYOTA
.
284
13.4.5
DES
PERFORMANCES
OPTIMALES
GRACE
AU
LEADERSHIP
.
285
13.4.6
RESPECT
DES
PERSONNES
.
286
13.4.7
RESUME
DU
ROLE
DU
LEADER
DANS
L'ENTREPRISE
LEAN
.
286
13.5
SHOPFLOOR
MANAGEMENT
COMME
OUTIL
DE
COMMUNICATION,
D'AMELIORATION
ET
DE
LEADERSHIP
.
288
13.5.1
SHOPFLOOR
MANAGEMENT
-
PLUS
DE
TRANSPARENCE
ET
PLUS
D'AMELIORATIONS
.
289
13.5.2
CONTENU
ET
PARTICIPANTS
DE
LA
COMMUNICATION
REGULIERE
294
13.5.3
SHOPFLOOR
MEETING
:
CELUI
QUI
DEMANDE,
MENE
.
296
13.5.4
MISE
A
JOUR
A
CYCLE
COURT
.
297
13.5.5
PLUSIEURS
JOURS
SANS
DEVIATION
.
299
13.5.6
GO&SEE
.
300
13.5.7
CASCADE
.
300
13.5.8
ALLEGER
LA
CHARGE
DES
PATRONS
.
302
13.5.9
RESUME
SHOPFLOOR
MANAGEMENT
.
302
13.6
COMPRENDRE
LE
PROBLEME
.
304
13.6.1
DEFINITION
DES
PROBLEMES
.
304
13.6.2
PROCESSUS
DE
RESOLUTION
DES
PROBLEMES
PDCA
.
308
13.6.3
RAPPORT
A3
.
309
13.6.4
METHODE
DES
5
WHY
.
311
13.6.5
DIAGRAMME
ISHIKAWA
.
312
13.6.6
DANS
LA
MESURE
DU
POSSIBLE,
PAS
DE
MESURES
IMMEDIATES
312
13.6.7
SUGGESTION
DE
REFLEXION
.
312
13.6.8
RESUME
COMPREHENSION
DU
PROBLEME
.
313
14
LEAN
ADMINISTRATION
.
316
14.1
LES
TROIS
NIVEAUX
ADMINISTRATIFS
.317
14.1.1
NIVEAU
DES
PROCESSUS
ET
DES
INTERFACES
.
317
14.1.2
NIVEAU
DE
LA ZONE
.
318
14.1.3
NIVEAU
DU
POSTE
DE
TRAVAIL
.
318
14.2
LES
SEPT
TYPES
DE
GASPILLAGE
AU
BUREAU
.
319
14.2.1
SURPRODUCTION
.
320
14.2.2
STOCKS
.
321
14.2.3
MOUVEMENT
.
322
14.2.4
TRANSPORT
.
323
14.2.5
PROCESSUS
ET
ORGANISATION
DU
TRAVAIL
INAPPROPRIES
.
324
14.2.6
TEMPS
D'ATTENTE
.
325
14.2.7
ERREUR
.
326
14.2.8
DE
QUOI
S'AGIT-IL
?
.
326
14.3
STRUCTURE
DES
DOSSIERS
NUMERIQUES
.
328
14.4
GESTION
DES
REUNIONS
.
329
14.4.1
QU'EST-CE
QUI
FAIT
UNE
BONNE
REUNION
?
.
329
14.5
METHODES
D'ANALYSE
TYPIQUES
AU
BUREAU
.
331
14.6
LES
5S
AU
BUREAU
-
PLUS
QUE
DES
BUREAUX
BEAUX
ET
BIEN
RANGES
.
332
14.6.1
LES
CINQ
ETAPES
DES
5S
AU
BUREAU
.
333
14.6.2
AUDIT
5S
AU
BUREAU
.
335
14.6.3
10
RAISONS
DE
CHOISIR
5S
.
336
14.6.4
LES
10
ERREURS
LES
PLUS
COURANTES
DANS
L'INTRODUCTION
DES
5S
.
336
14.7
ANALYSE
DE
LA
STRUCTURE
DES
ACTIVITES
AU
BUREAU
.
338
14.7.1
ACTIVITES
PRINCIPALES
ET
SECONDAIRES
ET
ACTIVITES
ORGANISATIONNELLES
.
338
14.7.2
ACTIVITES
DANS
UN
PROCESSUS
SPECIFIQUE
.
339
14.8
ANALYSE
DE
LA
STRUCTURE
DE
L'INFORMATION
.
340
14.9
ANALYSE
DU
FLUX
DE
VALEUR
/
CONCEPTION
DU
FLUX
DE
VALEUR
DANS
DE
L'ADMINISTRATION
.
342
14.9.1
ANALYSE
DU
FLUX
DE
VALEUR
EN
ADMINISTRATION
.
343
14.9.2
CONCEPTION
DU
FLUX
DE
VALEUR
DANS
L'ADMINISTRATION
.
347
14.10
RESUME
ADMINISTRATION
LEAN
.
353
15
MISE
EN
PLACE
D'UN
SYSTEME
DE
CREATION
DE
VALEUR
.
356
15.1
LE
NIVEAU
DE
MATURITE
DU
LEAN
.
358
15.2
TRANSFORMATION
COMPLETE
.
360
15.3
RESUME
DU
SYSTEME
DE
CREATION
DE
VALEUR
.
360
PARTIE
IV
RESUME
.
363
16
RESUME
ET
PERSPECTIVES
.
364
16.1
LA
VOIE
VERS
L
'
ENTREPRISE
LEAN
.
365
16.2
LE
DEFI
.
365
16.3
POURQUOI
CELA
EN
VAUT
LA
PEINE
.
366
16.4
FACTEURS
DE
REUSSITE
.
367
16.5
DE
HAUT
EN
BAS
ET
DE
BAS
EN
HAUT
.
367
16.6
MESURER
LE
SUCCES
.
368
16.7
LES
PROCHAINES
ETAPES
.
368
16.8
MOT
DE
LA
FIN
.
369
INDICE
.
372 |
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