Vom Höllenfeuer zum Exportschlager: Nürnbergs Rotschmiede und buntmetallverarbeitende Handwerke im Spätmittelalter und in der Frühen Neuzeit
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Büchenbach
Verlag Dr. Faustus
2023
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| Schriftenreihe: | Arbeiten zur Archäologie Süddeutschlands
Band 34 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 31 cm |
| ISBN: | 9783946387527 |
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Inhalt 1 Einleitung 13 2 Zielsetzung, Schwerpunkte und Gliederung der Arbeit 15 2.1 Ziele und Grenzen der Bearbeitung 15 2.2 Definition und Abgrenzung des Untersuchungsgebietes und -Zeitraums 18 2.3 Bemerkungen zum Forschungsstand und dem Umgang mit primären und sekundären Schrift- und Bildquellen sowie archäologischen Quellen 22 3 Zum geografischen und historischen Umfeld der Reichsstadt Nürnberg 31 3.1 Naturräumliche Einordnung 31 3.2 Geografische Einordnung der Reichsstadt in ihr regionales und überregionales Umfeld 36 3.3 Geschichtliche Entwicklung Nürnbergs bis 1806 40 4 Handwerk 49 4.1 Der Handwerkeraufstand 1348-49 und seine Auswirkung auf das Handwerk 50 4.2 Nürnberg ֊ eine Stadt ohne Zünfte!? 55 4.3 Das Nürnberger Handwerk und seine Eigenheiten 59 4.3.1 Allgemeines zum Handwerksrecht: dieHandwerksordnungen 60 4.3.2 Kontrollorgane/Gewerbepolizei 65 4.3.3 Buntmetall verarbeitende Gewerbe und Berufe 67 4.3.4 Lehrling - Geselle - Meister 70 4.3.5 Betriebsgrößen 74 4.3.6 Qualitätskontrolle: Meisterzeichen und die Schau 77 5 Vom Kupfer und seinen Legierungen 83 5.1 Kupfer 84 5.2 Die Kupferlegierungen 85 5.2.1 Bronze 87 5.2.2 Messing 89 5.2.3 Rotguss 93 6 Archäologische Fundstellen und ihr Material 95 6.1 NHG/Stadtarchiv Nürnberg: Obere Söldnersgasse 1 100 6.2 Die Fundstellen aus dem Germanischen Nationalmuseum 103 3
6.3 Die Fundstellen aus der Stadtarchäologie Nürnberg 104 6.3.1 Peter-Vischer-Straße 1 105 6.3.2 Kleinweidenmühle 2-6 108 6.3.3 Engelhardsgasse 8-16 108 6.3.4 Ottostraße 7, 9 110 6.3.5 Kühnertsgasse 18, 20, 22 112 6.3.6 Kappengasse 18, 20, 22 115 6.3.7 Hintere Ledergasse 41 117 6.3.8 Spitzenberg 1-7, 13 117 6.3.9 Dr.-Kurt-Schumacher-Straße 17 122 6.3.10 Johannesgasse 12 123 6.3.11 Entengasse 2 129 6.3.12 Lorenzer Straße 130 7 Schmelztiegel 7.1 Über die Herkunft der Nürnberger Schmelztiegel 131 132 7.1.1 Schriftliches Quellenmaterial 132 7.1.2 Bildquellen 136 7.1.3 Historische Karten und heutige Situation im Sebalder Reichswald 140 7.1.4 Überregionale Bedeutung der Nürnberger Tiegel und -tone 142 7.2 Die Tiegel und technische Keramik im archäologischen Fundmaterial im Nürnberger Altstadtgebiet 145 7.2.1 Tiegeltyp 1 - Gedrehte, quarzgemagerte, harte und (überwiegend) oxidierend gebrannte Tiegel 147 7.2.1.1 Tiegeltyp 1.1 - runde Variante 149 7.2.1.2 Tiegeltyp 1.2 - dreieckige Variante 150 7.2.2 Tiegeltyp 2 - Gepresste, quarzgemagerte, weiche und (überwiegend) oxidierend gebrannte Tiegel 151 7.2.2.1 Tiegeltyp 2.1 - runde Variante 154 7.2.2.2 Tiegeltyp 2.2 - dreieckige Variante 157 7.2.3 Tiegeltyp 3 - Gedrehte, grafitgemagerte und (überwiegend) reduzierend gebrannte Tiegel 7.2.3.1 Tiegeltyp 3.1 - runde Variante 7.2.3.2 Tiegeltyp 3.2 - dreieckige Variante 7.2.3.3 Tiegeltyp 3.3 - dreieckige Variante mit Linsenboden 159 161 162 164 7.2.4 Weitere technische Keramik: sonstige Tiegel, Tiegeldeckel und Probierschälchen 165 7.3 Materialuntersuchungen an Lagerstätte und Schmelztiegeln 4
168 7.3.1 Herkunft und Entnahme des Probenmaterials 169 7.3.2 Untersuchungs- und Analysemethode 170
7.3.2.1 Probenpräparation 7.3.2.2 Lichtmikroskopie 171 172 7.3.2.3 Rasterelektronenmikroskopie 173 7.3.3 Ergebnisse der Untersuchung 7.4 Zwischenfazit: Tiegel und technische Keramik 8 Die Rotschmiede 8.1 Betriebliche Voraussetzungen 175 179 182 183 8.1.1 Werkstattrelevante Personen: Meister, Geselle, Lehrling 183 8.1.2 Das Werkstattgebäude 18 6 8.1.3 Werkzeug und sonstige Arbeitsmaterialien 188 8.1.4 Die Ofenanlagen 8.1.4.1 Runde Ofenanlagen 8.1.4.2 Sonderbefund: Flammofen (nach Benvenuto Cellini) 8.1.4.3 Rechteckige Ofenanlagen 191 195 202 8.1.5 Die Gussgruben 220 8.1.6 Das Brennmaterial: Holzkohle 224 8.1.7 Das Schmelzgut 227 8.2 Der Arbeitsprozess: Vom Auftrag zum fertigen Produkt 210 230 8.2.1 Auftrag, Antrieb und Verlag 232 8.2.2 Herstellung der Gussform 8.2.2.1 Einfach nutzbare Formen („Verlorene Formen“) 8.2.2.2 Mehrfach nutzbare Formen („Dauerform“) 234 235 249 8.2.3 Sonstige Vorbereitungen für den Guss 254 8.2.4 Lutum Sapientiae - Lehm der Weisheit 255 8.2.5 Der Schmelzprozess 263 8.2.6 Der Guss 8.2.6.1 Das Entkernen 8.2.6.2 Guss fehlgeschlagen: Fehlguss 8.2.6.3 Guss erfolgreich: Gussrohling 269 272 274 275 8.2.7 Recycling 280 8.2.8 Nachbearbeitung des Rohlings und Fertigstellung der Objekte 285 8.2.9 Werkreste 293 8.2.10 Das Endprodukt 294 8.2.11 Reparaturen 297 8.3 The Circle of (Brass)Life - Zwischenfazit: Die Rotschmiede 297 5
9 . Weitere buntmetallverarbeitende Handwerke 9.1 Der Heftleinmacher 305 306 9.1.1 Die Werkstatt und das Werkzeug 310 9.1.2 Der Draht 312 9.1.3 Die Stecknadeln 318 9.1.4 Die Haken-Ösen-Verschlüsse 329 9.1.5 Sonstige Produkte aus Draht 334 9.2 Der Rechenpfennigmacher und Flinderleinschlager 337 9.2.1 Das Blech 338 9.2.2 Die Rechenpfennige 340 9.2.3 Die Flinder und Pressbleche 343 9.3 Der Gürtler und seine Waren 10 Sonstiges Fundmaterial aus Buntmetall 344 350 Anhang (Tabelle 13) 365 11 Zusammenfassung 358 12 Literatur, Primärquellen Online-Ressourcen 368 12.1 Zeitgenössische Literatur bis 1800 368 12.2 Literatur 371 12.3 Primärquellen Quelleneditionen 397 12.4 Online-Ressourcen 398 12.5 Sonstige/Graue Literatur 398 12.6 Kartengrundlagen 398 13 Abbildungs- Tabellenverzeichnis 6 399 13.1 Abbildungsverzeichnis 399 13.2 Tabellenverzeichnis 403 |
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Inhalt 1 Einleitung 13 2 Zielsetzung, Schwerpunkte und Gliederung der Arbeit 15 2.1 Ziele und Grenzen der Bearbeitung 15 2.2 Definition und Abgrenzung des Untersuchungsgebietes und -Zeitraums 18 2.3 Bemerkungen zum Forschungsstand und dem Umgang mit primären und sekundären Schrift- und Bildquellen sowie archäologischen Quellen 22 3 Zum geografischen und historischen Umfeld der Reichsstadt Nürnberg 31 3.1 Naturräumliche Einordnung 31 3.2 Geografische Einordnung der Reichsstadt in ihr regionales und überregionales Umfeld 36 3.3 Geschichtliche Entwicklung Nürnbergs bis 1806 40 4 Handwerk 49 4.1 Der Handwerkeraufstand 1348-49 und seine Auswirkung auf das Handwerk 50 4.2 Nürnberg ֊ eine Stadt ohne Zünfte!? 55 4.3 Das Nürnberger Handwerk und seine Eigenheiten 59 4.3.1 Allgemeines zum Handwerksrecht: dieHandwerksordnungen 60 4.3.2 Kontrollorgane/Gewerbepolizei 65 4.3.3 Buntmetall verarbeitende Gewerbe und Berufe 67 4.3.4 Lehrling - Geselle - Meister 70 4.3.5 Betriebsgrößen 74 4.3.6 Qualitätskontrolle: Meisterzeichen und die Schau 77 5 Vom Kupfer und seinen Legierungen 83 5.1 Kupfer 84 5.2 Die Kupferlegierungen 85 5.2.1 Bronze 87 5.2.2 Messing 89 5.2.3 Rotguss 93 6 Archäologische Fundstellen und ihr Material 95 6.1 NHG/Stadtarchiv Nürnberg: Obere Söldnersgasse 1 100 6.2 Die Fundstellen aus dem Germanischen Nationalmuseum 103 3
6.3 Die Fundstellen aus der Stadtarchäologie Nürnberg 104 6.3.1 Peter-Vischer-Straße 1 105 6.3.2 Kleinweidenmühle 2-6 108 6.3.3 Engelhardsgasse 8-16 108 6.3.4 Ottostraße 7, 9 110 6.3.5 Kühnertsgasse 18, 20, 22 112 6.3.6 Kappengasse 18, 20, 22 115 6.3.7 Hintere Ledergasse 41 117 6.3.8 Spitzenberg 1-7, 13 117 6.3.9 Dr.-Kurt-Schumacher-Straße 17 122 6.3.10 Johannesgasse 12 123 6.3.11 Entengasse 2 129 6.3.12 Lorenzer Straße 130 7 Schmelztiegel 7.1 Über die Herkunft der Nürnberger Schmelztiegel 131 132 7.1.1 Schriftliches Quellenmaterial 132 7.1.2 Bildquellen 136 7.1.3 Historische Karten und heutige Situation im Sebalder Reichswald 140 7.1.4 Überregionale Bedeutung der Nürnberger Tiegel und -tone 142 7.2 Die Tiegel und technische Keramik im archäologischen Fundmaterial im Nürnberger Altstadtgebiet 145 7.2.1 Tiegeltyp 1 - Gedrehte, quarzgemagerte, harte und (überwiegend) oxidierend gebrannte Tiegel 147 7.2.1.1 Tiegeltyp 1.1 - runde Variante 149 7.2.1.2 Tiegeltyp 1.2 - dreieckige Variante 150 7.2.2 Tiegeltyp 2 - Gepresste, quarzgemagerte, weiche und (überwiegend) oxidierend gebrannte Tiegel 151 7.2.2.1 Tiegeltyp 2.1 - runde Variante 154 7.2.2.2 Tiegeltyp 2.2 - dreieckige Variante 157 7.2.3 Tiegeltyp 3 - Gedrehte, grafitgemagerte und (überwiegend) reduzierend gebrannte Tiegel 7.2.3.1 Tiegeltyp 3.1 - runde Variante 7.2.3.2 Tiegeltyp 3.2 - dreieckige Variante 7.2.3.3 Tiegeltyp 3.3 - dreieckige Variante mit Linsenboden 159 161 162 164 7.2.4 Weitere technische Keramik: sonstige Tiegel, Tiegeldeckel und Probierschälchen 165 7.3 Materialuntersuchungen an Lagerstätte und Schmelztiegeln 4
168 7.3.1 Herkunft und Entnahme des Probenmaterials 169 7.3.2 Untersuchungs- und Analysemethode 170
7.3.2.1 Probenpräparation 7.3.2.2 Lichtmikroskopie 171 172 7.3.2.3 Rasterelektronenmikroskopie 173 7.3.3 Ergebnisse der Untersuchung 7.4 Zwischenfazit: Tiegel und technische Keramik 8 Die Rotschmiede 8.1 Betriebliche Voraussetzungen 175 179 182 183 8.1.1 Werkstattrelevante Personen: Meister, Geselle, Lehrling 183 8.1.2 Das Werkstattgebäude 18 6 8.1.3 Werkzeug und sonstige Arbeitsmaterialien 188 8.1.4 Die Ofenanlagen 8.1.4.1 Runde Ofenanlagen 8.1.4.2 Sonderbefund: Flammofen (nach Benvenuto Cellini) 8.1.4.3 Rechteckige Ofenanlagen 191 195 202 8.1.5 Die Gussgruben 220 8.1.6 Das Brennmaterial: Holzkohle 224 8.1.7 Das Schmelzgut 227 8.2 Der Arbeitsprozess: Vom Auftrag zum fertigen Produkt 210 230 8.2.1 Auftrag, Antrieb und Verlag 232 8.2.2 Herstellung der Gussform 8.2.2.1 Einfach nutzbare Formen („Verlorene Formen“) 8.2.2.2 Mehrfach nutzbare Formen („Dauerform“) 234 235 249 8.2.3 Sonstige Vorbereitungen für den Guss 254 8.2.4 Lutum Sapientiae - Lehm der Weisheit 255 8.2.5 Der Schmelzprozess 263 8.2.6 Der Guss 8.2.6.1 Das Entkernen 8.2.6.2 Guss fehlgeschlagen: Fehlguss 8.2.6.3 Guss erfolgreich: Gussrohling 269 272 274 275 8.2.7 Recycling 280 8.2.8 Nachbearbeitung des Rohlings und Fertigstellung der Objekte 285 8.2.9 Werkreste 293 8.2.10 Das Endprodukt 294 8.2.11 Reparaturen 297 8.3 The Circle of (Brass)Life - Zwischenfazit: Die Rotschmiede 297 5
9 . Weitere buntmetallverarbeitende Handwerke 9.1 Der Heftleinmacher 305 306 9.1.1 Die Werkstatt und das Werkzeug 310 9.1.2 Der Draht 312 9.1.3 Die Stecknadeln 318 9.1.4 Die Haken-Ösen-Verschlüsse 329 9.1.5 Sonstige Produkte aus Draht 334 9.2 Der Rechenpfennigmacher und Flinderleinschlager 337 9.2.1 Das Blech 338 9.2.2 Die Rechenpfennige 340 9.2.3 Die Flinder und Pressbleche 343 9.3 Der Gürtler und seine Waren 10 Sonstiges Fundmaterial aus Buntmetall 344 350 Anhang (Tabelle 13) 365 11 Zusammenfassung 358 12 Literatur, Primärquellen Online-Ressourcen 368 12.1 Zeitgenössische Literatur bis 1800 368 12.2 Literatur 371 12.3 Primärquellen Quelleneditionen 397 12.4 Online-Ressourcen 398 12.5 Sonstige/Graue Literatur 398 12.6 Kartengrundlagen 398 13 Abbildungs- Tabellenverzeichnis 6 399 13.1 Abbildungsverzeichnis 399 13.2 Tabellenverzeichnis 403 |
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| series2 | Arbeiten zur Archäologie Süddeutschlands |
| spelling | Kröner, Marius ca. 20./21. Jh. Verfasser (DE-588)1255808837 aut Vom Höllenfeuer zum Exportschlager Nürnbergs Rotschmiede und buntmetallverarbeitende Handwerke im Spätmittelalter und in der Frühen Neuzeit Marius Kröner Büchenbach Verlag Dr. Faustus 2023 31 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Arbeiten zur Archäologie Süddeutschlands Band 34 Dissertation Fakultät für Geistes- und Kulturwissenschaften der Otto-Friedrich-Universität Bamberg 2021 Geschichte 1400-1800 gnd rswk-swf Buntmetall (DE-588)4257054-2 gnd rswk-swf Werkstatt (DE-588)4140619-9 gnd rswk-swf Funde (DE-588)4071507-3 gnd rswk-swf Ausgrabung (DE-588)4129464-6 gnd rswk-swf Rotschmied (DE-588)4178552-6 gnd rswk-swf Nürnberg (DE-588)4042742-0 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Nürnberg (DE-588)4042742-0 g Buntmetall (DE-588)4257054-2 s Rotschmied (DE-588)4178552-6 s Werkstatt (DE-588)4140619-9 s Geschichte 1400-1800 z Ausgrabung (DE-588)4129464-6 s Funde (DE-588)4071507-3 s DE-604 Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034589420&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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