Der junge Koch, die junge Köchin:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Haan-Gruiten
Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
2023
|
| Ausgabe: | 38. Auflage, korrigierter Nachdruck |
| Schriftenreihe: | Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
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| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 1152 Seiten Illustrationen 27 cm, 2460 g |
| ISBN: | 9783805708388 3805708386 |
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