Die frühesten Verordnungen über das Brauwesen in der freien Reichsstadt Nürnberg, insbesondere das Gebot, nur Gerste zum Bierbrauen zu verwenden und der Übergang zur Untergärung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Puchner, Otto 1913-1981 (VerfasserIn), Muck, Rudolf (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1950
Beschreibung:2 Folgen

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