Growing politics: communities of practice im politischen Feld der (peri-)urbanen Landwirtschaft in Kapstadt (Südafrika)
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
oekom science
[2023]
|
| Schriftenreihe: | Wuppertaler Schriften zur Forschung für eine nachhaltige Entwicklung
Band 14 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 331 Seiten Illustrationen 23.5 cm x 16.5 cm |
| ISBN: | 9783987260414 3987260416 |
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MARC
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|---|---|
| adam_text | 6
INHALT
VORWORT
DER
HERAUSGEBER
..............................................................................................
5
1
GROWING
POLITICS:
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
IM
POLITISCHEN
FELD
DER
(PERI-)URBANEN
LANDWIRTSCHAFT
IN
KAPSTADT,
SUEDAFRIKA
9
1.1
MULTI-SITED
ETHNOGRAPHY
IN
DER
STADT
........................................................
11
1.2
OZCF,
PHA-FFC
UND
ERF81:
DREI
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
IM
POLITISCHEN
FELD
DER
(PERI-)URBANEN
LANDWIRTSCHAFT
.................................
13
1.2.1
DIE
ORANJEZICHT
CITY
FARM
(OZCF)
................................................
17
1.2.2
THE
PHILIPPI
HORTICULTURAL
AREA
FOOD
AND
FARMING
CAMPAIGN
(PHA-FFC)
......................................................................................
24
1.2.3
DIE
GRUENDUNG
DER
PHA-FFC
............................................................
28
1.2.4
ERF81
............................................................................................
34
1.3
FORSCHUNGSMETHODIK
IN
EINER
VIELSCHICHTIGEN
SOZIALEN
BEWEGUNG
..........
41
2
VERSCHIEDENE
DIMENSIONEN
DES
RECHTS
AUF
STADT:
DIE
(PERI-)URBANE
LANDWIRTSCHAFT
ALS
KULTURELLER
AUSHANDLUNGSPROZESS
VON
BUERGERINNENRECHTEN
53
2.1
NAHRUNG
UND
DAS
RECHT
AUF
STADT:
NAHRUNG
ALS
SOZIALE
BEZIEHUNG
..........
55
2.1.1
DIE
SOZIALEN
AUSWIRKUNGEN
DES
SUEDAFRIKANISCHEN
ERNAEHRUNGSSYSTEMS
.........................................................................
59
2.1.2
FOODWAYS
IN
KAPSTADT:
AUSBREITUNG
DER
SUPERMAERKTE
UND
VERTIKALE
INTEGRATION
DER
NAHRUNGSMITTELPRODUKTION
IN
DEN
WELTMARKT
.......................................................................................
65
2.2
DIE
BAUERNMARKTOEKONOMIE
DER
OZCF
........................................................
69
2.2.1
DIE
ZULIEFENINNENBETRIEBE
FUER
DEN
OZCF-SAMSTAGSMARKT
............
71
2.2.2
DIE
ABSPALTUNG
DES
MARKTES
VON
DER
FARM
UND
DAS
VERTRAUENSBASIERTE
LABELLING
DER
OZCF
...........................................
73
2.3
LANDRECHT
....................................................................................................
78
2.3.1
DER
KAMPF
DER
PHA-FFC
GEGEN
STAEDTISCHE
BEBAUUNG
..................
80
2.3.2
LANDRECHT,
RESSOURCENVERTEILUNG
UND
SOZIALE
RISSE
IN
DER
PHA
...
93
2.3.3
DAS
RECHT
AUF
LAND
BEI
ERF81
.......................................................
95
2.3.4
DAS
RECHT
AUF
UNTERKUNFT
UND
DIE
ZUZUGSREGELUNGEN
AUF
ERF81
..
99
INHALT
7
2.4
(UN-)SICHERHEIT,
RASSISMUS
UND
KRIMINALITAET
...........................................
104
2.4.1
DIE
GRUENDUNGSGESCHICHTE
DER
OZCF
ALS
SICHERHEITSNARRATIV
.......
105
2.4.2
OTHERING
UND
DIE
SCHWARZE
BEDROHUNG
IN
DER
PHA
..................
108
2.4.3
BEING
BLACK,
BEING
CRIMINAL:
DIE
ERZAEHLUNG
VON
DER
GEFAEHRLICHEN
RASSE
IN
DER
PHA
.............
111
2.4.4
ERF81
UND
TYISA
NABANYE:
DIE
KONKRETE
UTOPIE
EINES
NICHTRASSISTISCHEN
ORTES
......................
115
2.5
KAPSTADT
(POST)KOLONIAL:
DIE
POLITIK
DES
KULTURELLEN
ERBES
......................
117
2.5.1
URBANE
LANDWIRTSCHAFT
IN
PRINT:
KULTURERBE
UND
GEMEINSCHAFT
BEI
DER
OZCF
................................
118
2.5.2
KOSMOPOLITANISMUS,
WEISSSEINSKONSTRUKTION
UND
DAS
NOSTALGIEGESCHAEFT
DER
OZCF
.........................................................
122
2.5.3
DAS
KULTURELLE
ERBE
DER
PHILIPPI-DEUTSCHEN
UND
SEINE
HEUTIGE
BEDEUTUNG
FUER
DIE
PHA-FFC
.........................................................
129
2.5.4
KOLONIALERBE
AUF
ERF81
...............................................................
137
2.5.5
BUERGENINNENRECHTE
(POST)KOLONIAL
...............................................
138
2.6
UNGLEICHHEIT:
DIE
POLITISCHE
BEDEUTUNG
STAEDTISCHER
INFRASTRUKTUREN
UND
INFORMALITAET
ALS
ORDNENDES
PRINZIP
IN
DER
STADT
...............................
141
2.6.1
DIE
GRENZEN
DES
STRASSENBASIERTEN
TRANSPORTSYSTEMS
UND
DES
OEFFENTLICHEN
NAHVERKEHRS
IN
DEN
CAPE
FIATS
.........................
144
2.6.2
SOZIALER
WOHNUNGSBAU
UND
TOWNSHIP
UPGRADING
.....................
147
2.6.3
DER
ZUGANG
ZU
WASSER
ALS
WICHTIGSTE
INFRASTRUKTUR
.....................
158
2.6.4
DER
ZUGANG
ZU
WASSER
UND
DER
ANPASSUNGSEFFEKT
DURCH
KOLLEKTIVE
BETROFFENHEIT
.................................................................
163
2.7
VERRAEUMLICHUNG
VON
KLASSE
UND
DAS
RECHT
AUF
STADT
..............................
166
3
WAYS
OF
KNOWING
AND
REPRESENTING
THE
SUSTAINABLE
CITY
IN
COMMUNITIES
OF
PRACTICE:
DISKURS,
WISSEN
UND
IDENTITAET
171
3.1
GROWING
POLITICS:
REPRAESENTATIONSREGIMES
IN
DER
(PERI-)URBANEN
LANDWIRTSCHAFT
..............................................................................
172
3.1.1
COMMUNITIES
OF
PRACTICE:
IDENTITAET,
ZUGEHOERIGKEIT
UND
KAPITAL
....
175
3.1.2
KOOPERATION,
KONFLIKT
UND
STATUS
IN
COFPS
............
:
......................
180
3.1.3
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
IM
POLITISCHEN
FELD
(PERI-)URBANER
LANDWIRTSCHAFT
IN
KAPSTADT:
KAMPF
UM
DAS
RECHT
AUF
STADT
......
183
3.2
VOICE
AS
AGENCY:
RESSOURCEN,
KAPITALBILDUNGSPROZESSE
UND
STIMME
IM
POLITISCHEN
FELD
........................................................................
186
3.3
SOZIALOEKOLOGISCHE
BILDUNG
UND
WISSENSTRANSFER
BEI
DER
OZCF
..............
198
3.3.1
DIE
KOMMODIFIZIERUNG
GAERTNERISCHEN
WISSENS
BEI
DER
OZCF
......
206
8
INHALT
3.4
WISSENSPRODUKTION,
SYMBOLIK
UND
ZUSAMMENHALT
IN
DER
PHA-FFC
......
208
3.4.1
DIE
KVLU
UND
DER
WISSENSTRANSFER
IN
DER
PHA
............................
212
3.4.2
WISSEN
UND
DIE
UNGLEICHHEIT
POLITISCHER
STIMMEN
IN
DER
PHA
....
216
3.5
WISSEN
UND
POLITISCHE
STIMME
BEI
ERF81
...............................................
220
3.6
ANBAUPARADIGMEN
ALS
ORDNENDE
PRINZIPIEN
IN
DER
STADT,
REICHWEITE
POLITISCHER
STIMMEN
UND
AESTHETIK
ALS
REPRAESENTATIONSREGIME
....
221
3.7
KULTURELLE
BROKERINNEN:
CHARISMA,
ASKRIPTIVES
UND
SYMBOLISCHES
KAPITAL
.....................................................................
227
3.7.1
FUTURE-MAKING
CAPACITY
IM
POLITISCHEN
FELD
(PERI-)URBANER
LANDWIRTSCHAFT
......................................................
241
3.8
MEANING-MAKING
UND
BEGRIFFLICHE
REPRAESENTATION
...............................
245
3.8.1
DER
PERMAKULTURBEGRIFF
.................................................................
246
3.8.2
DER
SUBSISTENZBEGRIFF
AUS
POSTKOLONIALER
PERSPEKTIVE
.................
255
3.8.3
FOODLANDS
VERSUS
FARMLANDS
.................................................
257
3.9
POLICIES
ALS
KULTURELLE
TEXTE
IN
EINER
UNGLEICHEN
WELT
...............................
261
3.9.1
POLITISCHE
SYMBOLIK
.......................................................................
268
3.9.2
UNGLEICHHEIT
DURCH
BUEROKRATISCHE
ORDNUNGSPRINZIPIEN:
ZWISCHEN
INFORMALISIERUNG
UND
PROFESSIONALISIERUNG
...................
270
4
REICHE
ERNTE
-
WISSEN,
UNGLEICHHEIT
UND
DOMINANZ
IM
FELD
271
4.1
ZWISCHEN
ZENTRUM
UND
PERIPHERIE
IN
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
..............
271
4.2
DIE
BEDEUTUNG
VON
SOZIALEM
LERNEN
IN
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
FUER
DIE
DEMOKRATIE
........................................................................
280
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
..............................................................................................
282
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
...............................................................................................
284
INTERVIEWPARTNERINNEN
UND
GESPRAECHSNOTIZEN
.........................................................
286
LITERATURVERZEICHNIS
....................................................................................................
292
DANKSAGUNG
...............................................................................................................
331
|
| adam_txt |
6
INHALT
VORWORT
DER
HERAUSGEBER
.
5
1
GROWING
POLITICS:
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
IM
POLITISCHEN
FELD
DER
(PERI-)URBANEN
LANDWIRTSCHAFT
IN
KAPSTADT,
SUEDAFRIKA
9
1.1
MULTI-SITED
ETHNOGRAPHY
IN
DER
STADT
.
11
1.2
OZCF,
PHA-FFC
UND
ERF81:
DREI
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
IM
POLITISCHEN
FELD
DER
(PERI-)URBANEN
LANDWIRTSCHAFT
.
13
1.2.1
DIE
ORANJEZICHT
CITY
FARM
(OZCF)
.
17
1.2.2
THE
PHILIPPI
HORTICULTURAL
AREA
FOOD
AND
FARMING
CAMPAIGN
(PHA-FFC)
.
24
1.2.3
DIE
GRUENDUNG
DER
PHA-FFC
.
28
1.2.4
ERF81
.
34
1.3
FORSCHUNGSMETHODIK
IN
EINER
VIELSCHICHTIGEN
SOZIALEN
BEWEGUNG
.
41
2
VERSCHIEDENE
DIMENSIONEN
DES
RECHTS
AUF
STADT:
DIE
(PERI-)URBANE
LANDWIRTSCHAFT
ALS
KULTURELLER
AUSHANDLUNGSPROZESS
VON
BUERGERINNENRECHTEN
53
2.1
NAHRUNG
UND
DAS
RECHT
AUF
STADT:
NAHRUNG
ALS
SOZIALE
BEZIEHUNG
.
55
2.1.1
DIE
SOZIALEN
AUSWIRKUNGEN
DES
SUEDAFRIKANISCHEN
ERNAEHRUNGSSYSTEMS
.
59
2.1.2
FOODWAYS
IN
KAPSTADT:
AUSBREITUNG
DER
SUPERMAERKTE
UND
VERTIKALE
INTEGRATION
DER
NAHRUNGSMITTELPRODUKTION
IN
DEN
WELTMARKT
.
65
2.2
DIE
BAUERNMARKTOEKONOMIE
DER
OZCF
.
69
2.2.1
DIE
ZULIEFENINNENBETRIEBE
FUER
DEN
OZCF-SAMSTAGSMARKT
.
71
2.2.2
DIE
ABSPALTUNG
DES
MARKTES
VON
DER
FARM
UND
DAS
VERTRAUENSBASIERTE
LABELLING
DER
OZCF
.
73
2.3
LANDRECHT
.
78
2.3.1
DER
KAMPF
DER
PHA-FFC
GEGEN
STAEDTISCHE
BEBAUUNG
.
80
2.3.2
LANDRECHT,
RESSOURCENVERTEILUNG
UND
SOZIALE
RISSE
IN
DER
PHA
.
93
2.3.3
DAS
RECHT
AUF
LAND
BEI
ERF81
.
95
2.3.4
DAS
RECHT
AUF
UNTERKUNFT
UND
DIE
ZUZUGSREGELUNGEN
AUF
ERF81
.
99
INHALT
7
2.4
(UN-)SICHERHEIT,
RASSISMUS
UND
KRIMINALITAET
.
104
2.4.1
DIE
GRUENDUNGSGESCHICHTE
DER
OZCF
ALS
SICHERHEITSNARRATIV
.
105
2.4.2
OTHERING
UND
DIE
SCHWARZE
BEDROHUNG
IN
DER
PHA
.
108
2.4.3
BEING
BLACK,
BEING
CRIMINAL:
DIE
ERZAEHLUNG
VON
DER
GEFAEHRLICHEN
RASSE
IN
DER
PHA
.
111
2.4.4
ERF81
UND
TYISA
NABANYE:
DIE
KONKRETE
UTOPIE
EINES
NICHTRASSISTISCHEN
ORTES
.
115
2.5
KAPSTADT
(POST)KOLONIAL:
DIE
POLITIK
DES
KULTURELLEN
ERBES
.
117
2.5.1
URBANE
LANDWIRTSCHAFT
IN
PRINT:
KULTURERBE
UND
GEMEINSCHAFT
BEI
DER
OZCF
.
118
2.5.2
KOSMOPOLITANISMUS,
WEISSSEINSKONSTRUKTION
UND
DAS
NOSTALGIEGESCHAEFT
DER
OZCF
.
122
2.5.3
DAS
KULTURELLE
ERBE
DER
PHILIPPI-DEUTSCHEN
UND
SEINE
HEUTIGE
BEDEUTUNG
FUER
DIE
PHA-FFC
.
129
2.5.4
KOLONIALERBE
AUF
ERF81
.
137
2.5.5
BUERGENINNENRECHTE
(POST)KOLONIAL
.
138
2.6
UNGLEICHHEIT:
DIE
POLITISCHE
BEDEUTUNG
STAEDTISCHER
INFRASTRUKTUREN
UND
INFORMALITAET
ALS
ORDNENDES
PRINZIP
IN
DER
STADT
.
141
2.6.1
DIE
GRENZEN
DES
STRASSENBASIERTEN
TRANSPORTSYSTEMS
UND
DES
OEFFENTLICHEN
NAHVERKEHRS
IN
DEN
CAPE
FIATS
.
144
2.6.2
SOZIALER
WOHNUNGSBAU
UND
TOWNSHIP
UPGRADING
.
147
2.6.3
DER
ZUGANG
ZU
WASSER
ALS
WICHTIGSTE
INFRASTRUKTUR
.
158
2.6.4
DER
ZUGANG
ZU
WASSER
UND
DER
ANPASSUNGSEFFEKT
DURCH
KOLLEKTIVE
BETROFFENHEIT
.
163
2.7
VERRAEUMLICHUNG
VON
KLASSE
UND
DAS
RECHT
AUF
STADT
.
166
3
WAYS
OF
KNOWING
AND
REPRESENTING
THE
SUSTAINABLE
CITY
IN
COMMUNITIES
OF
PRACTICE:
DISKURS,
WISSEN
UND
IDENTITAET
171
3.1
GROWING
POLITICS:
REPRAESENTATIONSREGIMES
IN
DER
(PERI-)URBANEN
LANDWIRTSCHAFT
.
172
3.1.1
COMMUNITIES
OF
PRACTICE:
IDENTITAET,
ZUGEHOERIGKEIT
UND
KAPITAL
.
175
3.1.2
KOOPERATION,
KONFLIKT
UND
STATUS
IN
COFPS
.
:
.
180
3.1.3
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
IM
POLITISCHEN
FELD
(PERI-)URBANER
LANDWIRTSCHAFT
IN
KAPSTADT:
KAMPF
UM
DAS
RECHT
AUF
STADT
.
183
3.2
VOICE
AS
AGENCY:
RESSOURCEN,
KAPITALBILDUNGSPROZESSE
UND
STIMME
IM
POLITISCHEN
FELD
.
186
3.3
SOZIALOEKOLOGISCHE
BILDUNG
UND
WISSENSTRANSFER
BEI
DER
OZCF
.
198
3.3.1
DIE
KOMMODIFIZIERUNG
GAERTNERISCHEN
WISSENS
BEI
DER
OZCF
.
206
8
INHALT
3.4
WISSENSPRODUKTION,
SYMBOLIK
UND
ZUSAMMENHALT
IN
DER
PHA-FFC
.
208
3.4.1
DIE
KVLU
UND
DER
WISSENSTRANSFER
IN
DER
PHA
.
212
3.4.2
WISSEN
UND
DIE
UNGLEICHHEIT
POLITISCHER
STIMMEN
IN
DER
PHA
.
216
3.5
WISSEN
UND
POLITISCHE
STIMME
BEI
ERF81
.
220
3.6
ANBAUPARADIGMEN
ALS
ORDNENDE
PRINZIPIEN
IN
DER
STADT,
REICHWEITE
POLITISCHER
STIMMEN
UND
AESTHETIK
ALS
REPRAESENTATIONSREGIME
.
221
3.7
KULTURELLE
BROKERINNEN:
CHARISMA,
ASKRIPTIVES
UND
SYMBOLISCHES
KAPITAL
.
227
3.7.1
FUTURE-MAKING
CAPACITY
IM
POLITISCHEN
FELD
(PERI-)URBANER
LANDWIRTSCHAFT
.
241
3.8
MEANING-MAKING
UND
BEGRIFFLICHE
REPRAESENTATION
.
245
3.8.1
DER
PERMAKULTURBEGRIFF
.
246
3.8.2
DER
SUBSISTENZBEGRIFF
AUS
POSTKOLONIALER
PERSPEKTIVE
.
255
3.8.3
FOODLANDS
VERSUS
FARMLANDS
.
257
3.9
POLICIES
ALS
KULTURELLE
TEXTE
IN
EINER
UNGLEICHEN
WELT
.
261
3.9.1
POLITISCHE
SYMBOLIK
.
268
3.9.2
UNGLEICHHEIT
DURCH
BUEROKRATISCHE
ORDNUNGSPRINZIPIEN:
ZWISCHEN
INFORMALISIERUNG
UND
PROFESSIONALISIERUNG
.
270
4
REICHE
ERNTE
-
WISSEN,
UNGLEICHHEIT
UND
DOMINANZ
IM
FELD
271
4.1
ZWISCHEN
ZENTRUM
UND
PERIPHERIE
IN
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
.
271
4.2
DIE
BEDEUTUNG
VON
SOZIALEM
LERNEN
IN
COMMUNITIES
OF
PRACTICE
FUER
DIE
DEMOKRATIE
.
280
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
282
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
.
284
INTERVIEWPARTNERINNEN
UND
GESPRAECHSNOTIZEN
.
286
LITERATURVERZEICHNIS
.
292
DANKSAGUNG
.
331 |
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| series | Wuppertaler Schriften zur Forschung für eine nachhaltige Entwicklung |
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| spelling | Gröne, Katharina Verfasser (DE-588)1076767036 aut Growing politics communities of practice im politischen Feld der (peri-)urbanen Landwirtschaft in Kapstadt (Südafrika) Katharina Gröne München oekom science [2023] ©2023 331 Seiten Illustrationen 23.5 cm x 16.5 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Wuppertaler Schriften zur Forschung für eine nachhaltige Entwicklung Band 14 Dissertation Universität zu Köln 2022 Community of Practice (DE-588)7617517-0 gnd rswk-swf Soziale Ungleichheit (DE-588)4055736-4 gnd rswk-swf Städtische Landwirtschaft (DE-588)4653294-8 gnd rswk-swf Stadtnahe Landwirtschaft (DE-588)4232562-6 gnd rswk-swf Stadtsoziologie (DE-588)4077811-3 gnd rswk-swf Lebensmittelversorgung (DE-588)4034917-2 gnd rswk-swf Soziale Bewegung (DE-588)4055707-8 gnd rswk-swf Gemüsebau (DE-588)4020072-3 gnd rswk-swf Kapstadt (DE-588)4029615-5 gnd rswk-swf Landnutzung Landwirtschaft Afrika Südafrika Stadtgärten Stadtökologie Stadtpolitik Stadtsoziologie politisches Engagement Wissen Konsumverhalten (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Kapstadt (DE-588)4029615-5 g Städtische Landwirtschaft (DE-588)4653294-8 s Gemüsebau (DE-588)4020072-3 s Stadtsoziologie (DE-588)4077811-3 s DE-604 Community of Practice (DE-588)7617517-0 s Stadtnahe Landwirtschaft (DE-588)4232562-6 s Lebensmittelversorgung (DE-588)4034917-2 s Soziale Ungleichheit (DE-588)4055736-4 s Soziale Bewegung (DE-588)4055707-8 s Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH (DE-588)2138492-7 pbl Erscheint auch als Online-Ausgabe 978-3-98726-270-8 Wuppertaler Schriften zur Forschung für eine nachhaltige Entwicklung Band 14 (DE-604)BV039587376 14 X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2daad54331034b56a3155da4ebb4be35&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=034356212&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p vlb 20230719 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb |
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