Ueber den Gehalt der Kartoffelknollen an Eiweissstoffen und an Amiden:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schulze, Ernst August 1840-1912 (VerfasserIn), Barbieri, Johann 1852-1926 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Parey 1878
Ausgabe:Sonderdruck aus: Landw. Versuchsstat., Band 21
Beschreibung:Seiten 68-80

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