Was tun, wenn das Wasser knapp wird?: Wasserknappheit. Die Veränderung des Klimas und die damit verbundenen Folgen sind in den letzten Jahren auch in Mainfranken spürbar geworden: extreme Wetterlagen, heiße Sommer und feuchtere Winter. Vor allem in hochsommerlichen Trockenperioden wird Wasser mehr und mehr auch für Betriebe zum raren Gut. Dessen sind sich laut Umfrage viele mainfränkische Unternehmer bewusst - und sie handeln
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