Biomoleküle:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Elsevier
2023
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Vorklinik Finale
4 |
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| Beschreibung: | 59 Seiten Illustrationen, Diagramme 29.7 cm x 21 cm, 221 g |
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WEGWEISER
..................................................................
1
1.2
MONOSACCHARIDE
........................................................
1
1.3
DISACCHARIDE
..............................................................
6
1.4
OLIGO
UND
POLYSACCHARIDE
........................................
8
2
AMINOSAEUREN,
PEPTIDE,
PROTEINE
.........................
11
2.1
WEGWEISER
..................................................................
11
2.2
AMINOSAEUREN
..............................................................
11
2.3
PEPTIDE
.........................................................................
15
2.4
PROTEINE
.......................................................................
17
2.5
PROTEINFALTUNG
UND
PROTEINABBAU
..............................
18
2.6
EIGENSCHAFTEN
............................................................
19
2.7
STRUKTURAUFKLAERUNG
.....................................................
21
3
FETTSAEUREN,
LIPIDE
...................................................
23
3.1
DIE
STOFFKLASSE
DER
LIPIDE
...........................................
23
3.2
FETTSAEUREN
UND
TRIACYLGLYCERINE
................................
24
3.3
MEMBRANLIPIDE
..........................................................
25
3.4
CHOLESTERIN
UND
WEITERE
ISOPRENDERIVATE
................
27
4
NUKLEINSAEUREN,
NUKLEOTIDE,
CHROMATIN
..............
31
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WEGWEISER
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NUKLEOTIDE
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31
4.3
NUKLEINSAEUREN
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32
4.4
CHROMATIN
...................................................................
35
5
VITAMINE
UND
CO-ENZYME
.......................................
37
5.1
WEGWEISER
...................................................................
37
5.2
ALLGEMEINES
.................................................................
37
5.3
STRUKTUR
UND
FUNKTIONEN
...........................................
38
5.4
HYPO
UND
HYPERVITAMINOSEN
.....................................
45
5.5
CO-FAKTOREN
UND
CO-ENZYME
.....................................
46
6
THERMODYNAMIK
UND
KINETIK
................................
49
6.1
WEGWEISER
...................................................................
49
6.2
GRUNDBEGRIFFE
.............................................................
49
6.3
FREIE
ENTHALPIE
.............................................................
50
6.4
REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT
UND
REAKTIONSORDNUNG
....................................................
51
6.5
ENERGIEPROFIL
...............................................................
53
6.6
PARALLELREAKTIONEN
......................................................
54
6.7
KATALYSE
........................................................................
55
REGISTER
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57
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