Mahlzeit DDR:
Die Reihe gibt historisch belegte Antworten auf diese und weitere delikate deutsch-deutsche Fragen. DDR-Staats- und Parteiorgane deckten den Tisch der Republik stets nur häppchenweise. Doch der Bürger wusste immer ganz genau, wann es was wo gab, oder eben nicht. Südfrüchte oder richtiger Kaffee zum...
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Video Software |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Icestorm
2004
|
| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Die Reihe gibt historisch belegte Antworten auf diese und weitere delikate deutsch-deutsche Fragen. DDR-Staats- und Parteiorgane deckten den Tisch der Republik stets nur häppchenweise. Doch der Bürger wusste immer ganz genau, wann es was wo gab, oder eben nicht. Südfrüchte oder richtiger Kaffee zum Beispiel, eine echte Rarität. Menschen aus allen gesellschaftlichen Schichten erinnern sich an den kulinarischen Alltag, an die Speisezettel aus vier Jahrzehnten DDR. Unzählige Akten aus vielen Archiven zeigen die hintergründigen Geschichte hinter den - erzwungenen - Essgewohnheiten, die Geschichten von Versorgungsengpässen und Beschaffungsphantasien. [www.icestorm.de] |
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