Preparation of novel nanomaterial and its application in food industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wu, Hong (HerausgeberIn), Zhang, Hui (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel MDPI [2022]
Online-Zugang:kostenfrei
kostenfrei
Beschreibung:1 Online-Ressource (vii, 204 Seiten)
ISBN:9783036544106
DOI:10.3390/books978-3-0365-4410-6