Microbes for natural food additives:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Nadda, Ashok Kumar (HerausgeberIn), Goel, Gunjan (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Singapore Springer Nature Singapore 2022
Ausgabe:1st ed. 2022
Schriftenreihe:Microorganisms for Sustainability 38
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-634
DE-1028
DE-523
DE-91
DE-19
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:1 Online-Ressource (X, 227 Seiten) Illustrationen
ISBN:9789811957116
ISSN:2512-1898
DOI:10.1007/978-981-19-5711-6

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