Holdings: Handbuch Fabrikplanung

Handbuch Fabrikplanung: Konzept, Gestaltung und Umsetzung wandlungsfähiger Produktionsstätten

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Bibliographic Details
Main Author:	Wiendahl, Hans-Hermann 1967- (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	München Hanser [2024]
Edition:	3., vollständig überarbeitete Auflage
Subjects:	Fabrikplanung Hardcover, Softcover / Wirtschaft/Management
Online Access:	Inhaltsverzeichnis
Physical Description:	XX, 553 Seiten Illustrationen, Diagramme 28 cm
ISBN:	9783446468375 3446468374

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS VORWORT ZUR 3. AUFLAGE ................................................ IX VORWORT ZUR 2. AUFLAGE ............................................... XII VORWORT ZUR 1. AUFLAGE ............................................. XIII GEDENKWORT ................................................................ XV DIE AUTOREN ............................................................... XVII DIE MITVERFASSER ........................................................ XIX 1 GRUNDLAGEN DER FABRIKPLANUNG ........... 1 1.1 EINLEITUNG .......................................................... 3 1.1.1 WANDLUNGSTRAEGE FABRIKEN ................................. 3 1.1.2 BISHERIGE ANSAETZE DER UNTERNEHMENS FUEHRUNG ................................................. 6 1.1.3 WETTBEWERBSFAKTOREN UEBERLEGENER ORGANISATIONEN .................................. 10 1.1.4 LOESUNGSANSATZ FUER DIE FABRIKPLANUNG .... 14 1.2 SYNERGETISCHE FABRIKPLANUNG ........................ 15 1.2.1 BESTEHENDE FABRIKPLANUNGSANSAETZE ......... 15 1.2.2 ANSATZ DER SYNERGETISCHEN FABRIKPLANUNG 17 1.2.3 PROZESS-UND SCHALENMODELL ............................. 20 1.3 PLANUNGSGRUNDLAGEN ..................................... 29 1.3.1 FABRIKPLANUNG ALS TEIL DER UNTERNEHMENS PLANUNG ............................................. 29 1.3.2 ZIELHIERARCHIE DER FABRIKPLANUNG ............. 31 1.3.3 VON DER WETTBEWERBSSTRATEGIE ZUR FABRIK STRATEGIE ............................................. 32 1.3.4 MARKTLEISTUNG ................................................... 36 1.3.5 GESCHAEFTSPROZESSE ............................................. 40 1.3.6 GESTALTUNGSFELDER DER FABRIK ........................... 41 1.3.7 PRODUKTIONSSTANDORT UND FABRIK ............... 41 1.3.8 MORPHOLOGIE DER FABRIKTYPEN ......................... 42 1.4 PRODUKTIONSANFORDERUNGEN ........................... 46 1.4.1 GENERELLE ASPEKTE ............................................. 46 1.4.2 REAKTIONSSCHNELLIGKEIT ..................................... 47 1.4.3 MENGEN-UND VARIANTENFLEXIBILITAET ........... 48 1.4.4 GRENZWERTORIENTIERUNG .................................... 51 1.4.5 SELBSTORGANISATION UND PARTIZIPATION .... 56 1.4.6 VERNETZUNG UND KOOPERATION .......................... 58 1.4.7 DEMOGRAFISCHE ENTWICKLUNG .......................... 61 1.4.8 UNTERNEHMENSKULTUR ..................................... 62 1.5 ZUSAMMENFASSUNG ....................................... 66 2 ERFOLGSFAKTOREN DER FABRIK ......................... 73 2.1 GESCHICHTE DER PRODUKTIONSKONZEPTE .. 77 2.1.1 DIE 1910ER-BIS 1950ER-JAHRE: MASSEN PRODUKTION ......................................... 77 2.1.2 DIE 1960ER-BIS 1980ER-JAHRE: VARIANTEN PRODUKTION ......................................... 79 2.1.3 AB DEN 1990ER-JAHREN: KUNDENINDIVIDUELLE PRODUKTION ......................................... 90 2.1.4 ZUSAMMENFASSUNG ......................................... 95 2.2 VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT ................................ 96 2.2.1 HISTORIE ............................................................. 97 2.2.2 SYSTEMATIK ..................................................... 104 2.2.3 VERAENDERUNGSPROZESS .................................... 111 2.2.4 ZUSAMMENFASSUNG ........................................ 122 2.3 NACHHALTIGKEIT ............................................. 122 2.3.1 EINFUEHRUNG ..................................................... 122 2.3.1.1 HISTORIE ........................................................... 122 2.3.1.2 BEGRIFFE ........................................................... 123 2.3.1.3 GRUNDLEGENDE MODELLE .................................. 126 2.3.2 NACHHALTIGE FABRIKGESTALTUNG ...................... 128 2.3.2.1 OEKOLOGISCHE GESTALTUNGSPARAMETER ......... 128 2.3.2.2 SOZIALE GESTALTUNGSPARAMETER ...................... 134 2.3.2.3 OEKONOMISCHE GESTALTUNGSPARAMETER ....... 137 2.3.3 VERANKERUNG IN DER FABRIKPLANUNG ......... 139 2.3.3.1 ANALYSEMETHODEN UND GESTALTUNGS HINWEISE ........................................... 139 2.3.3.2 BEWERTUNGSMETHODEN .................................... 141 2.3.3.3 BEWERTUNGSMETHODE ECOFABRIK ............... 143 2.3.4 ZUSAMMENFASSUNG ........................................ 148 V 2.4 DIGITALISIERUNG ................................................ 148 2.4.1 EINFUEHRUNG ........................................................ 148 2.4.2 DIGITALISIERUNG DER FABRIK .............................. 150 2.4.2.1 DIGITALISIERUNG DER PRODUKTIONSPROZESSE 151 2.4.2.2 DIGITALISIERUNG DER LOGISTIKPROZESSE ......... 153 2.4.3 DIGITALISIERUNG IN DER FABRIKPLANUNG .... 155 2.4.3.1 DIGITALISIERUNG DER PROZESSSICHT ............... 156 2.4.3.2 DIGITALISIERUNG DER RAUMSICHT ........................ 162 2.4.4 ZUSAMMENFASSUNG .......................................... 169 2.5 KOMMUNIKATION .............................................. 169 2.5.1 GRUNDLAGEN DER KOMMUNIKATION ............... 170 2.5.1.1 DEFINITION UND KOMMUNIKATIONSMODELLE 170 2.5.1.2 MERKMALE VON KOMMUNIKATIONSPROZESSEN 172 2.5.2 EINFLUSSGROESSEN AUF KOMMUNIKATION ......... 174 2.5.3 KOMMUNIKATIONSORIENTIERTE PLANUNGS ANSAETZE ............................................. 174 2.6 ZUSAMMENFASSUNG ........................................ 175 3 STRATEGIE UND ZIELFESTLEGUNG ................. 187 3.1 ZIELFESTLEGUNG ................................................. 189 3.1.1 HAUPTSCHRITTE .................................................... 189 3.1.2 LOGISTIKPROFIL DES STANDORTS ............................ 189 3.1.3 UMFELDANALYSE .................................................. 192 3.1.4 ERFOLGSFAKTOREN ................................................ 193 3.1.5 VERAENDERUNGSTREIBER ........................................ 193 3.1.6 SZENARIENERSTELLUNG ........................................ 194 3.1.7 VISIONSFINDUNG UND ZIELFESTLEGUNG ........... 197 3.1.8 GENEERING ....................................................... 199 3.1.9 HANDLUNGSFELDER .............................................. 203 3.2 STANDORTPLANUNG ........................................... 203 3.2.1 AUSLOESER EINER STANDORTPLANUNG ............... 204 3.2.2 EIGNUNGSPRUEFUNG DES HEUTIGEN STANDORTES 205 3.2.3 VORGEHENSMODELL DER STANDORTPLANUNG .. 207 3.2.4 GLOBALE ENTSCHEIDUNGSEBENE .......................... 209 3.2.5 REGIONALE ENTSCHEIDUNGSEBENE ................. 219 3.2.6 LOKALE ENTSCHEIDUNGSEBENE ............................ 220 3.2.7 STANDORTBEWERTUNG .......................................... 226 3.3 ZUSAMMENFASSUNG ....................................... 227 4 GRUNDLAGENERMITTLUNG ............................... 231 4.1 VORGEHEN ......................................................... 234 4.2 INFORMATIONSAUFNAHME ............................... 235 4.2.1 OBJEKTDATEN ..................................................... 236 4.2.2 PROZESSDATEN ................................................... 239 4.3 INFORMATIONSAUSWERTUNG .............................. 242 4.3.1 PRODUKTSICHT ..................................................... 242 4.3.2 RESSOURCENSICHT ............................................... 243 4.4 ZUSAMMENFASSUNG ....................................... 247 5 KONZEPTPLANUNG ........................................ 249 5.1 GRUNDLAGEN ................................................... 253 5.1.1 FABRIKORGANISATION IN DER KONZEPTPLANUNG 253 5.1.2 PRODUKTIONSTECHNOLOGIEN .............................. 262 5.1.3 BETRIEBSMITTEL ................................................ 271 5.2 STRUKTURENTWICKLUNG .................................. 283 5.3 STRUKTURDIMENSIONIERUNG .......................... 286 5.3.1 EINGANGSGROESSEN .............................................. 286 5.3.2 RESSOURCENDIMENSIONIERUNG ........................ 287 5.3.3 FLAECHENBESTIMMUNG DER PRODUKTION ........ 290 5.3.4 FLAECHENBESTIMMUNG DES LAGERS .................. 293 5.3.5 FLAECHENMODULE .............................................. 295 5.4 GROBLAYOUTPLANUNG ...................................... 296 5.4.1 LAYOUT-ARTEN ................................................. 296 5.4.2 IDEALES UND MASSSTAEBLICHES FUNKTIONS SCHEMA ............................................. 297 5.4.3 IDEALES 2D-UND 3D-GROBLAYOUT .................... 298 5.4.4 REALES GROBLAYOUT .......................................... 300 5.4.5 BEWERTUNG ..................................................... 302 5.5 GENERALBEBAUUNG ....................................... 306 5.5.1 ANFORDERUNGSPROGRAMM ................................ 307 5.5.1.1 FLAECHENBEDARF UND RAUMSPIEGEL ............. 307 5.5.1.2 PROZESS-UND LOGISTIKELEMENTE ...................... 309 5.5.1.3 VER-UND ENTSORGUNG ..................................... 310 5.5.1.4 BESONDERE ANFORDERUNGEN ............................ 312 5.5.2 BAUFORMEN ..................................................... 312 5.5.2.1 SCHNITTPROFIL ................................................... 313 5.5.2.2 GRUNDRISSFIGUR ............................................... 314 5.5.2.3 VERKNUEPFUNGSPRINZIP .................................... 315 5.5.2.4 BILDUNG DER BAUFORM ...................................... 316 5.5.3 OBJEKTSCHUTZ ................................................. 316 5.5.3.1 EINBRUCH, DIEBSTAHL ........................................ 316 5.5.3.2 BRAND-UND EXPLOSIONSSCHUTZ ........................ 317 5.5.4 GENERALBEBAUUNGSPLAN (MASTERPLAN) .... 317 5.5.4.1 ABLAUF ............................................................. 317 5.5.4.2 ZONIERUNG UND ORDNUNGSRASTER ............... 318 5.5.4.3 ERSCHLIESSUNGSSYSTEM, VER UND ENTSORGUNGSSYSTEM .......................... 320 5.5.4.4 BAUTEN, FREIFLAECHEN ....................................... 321 5.6 GEBAEUDEGESTALTUNG ..................................... 322 5.6.1 TRAGWERK .......................................................324 5.6.1.1 PROJEKTANFORDERUNGEN UND LAST ANNAHMEN ....................................... 324 5.6.1.2 STRUKTURFORM ALS STATISCHES SYSTEM ............ 326 5.6.1.3 SPANNWEITE ..................................................... 329 5.6.1.4 WERKSTOFFWAHL UND FUEGEPRINZIP .................. 329 5.6.1.5 PROFILIERUNG DER STUETZEN, TRAEGER UND DECKEN ........................................................... 332 5.6.2 HUELLE ............................................................... 334 5.6.2.1 SCHUTZFUNKTIONEN ......................................... 334 5.6.2.2 PRODUKTION UND LOGISTIK ................................ 335 VI 5.OE.2.3 BELICHTUNG, AUSBLICK, KOMMUNIKATION ... 335 5.6.2.4 OEKOLOGIE UND ENERGIEGEWINNUNG ............. 336 5.6.3 HAUSTECHNISCHE AUSRUESTUNG .......................... 337 5.6.3.1 VER-UND ENTSORGUNGSSYSTEME ...................... 338 5.6.3.2 TECHNIKZENTRALEN ........................................... 339 5.6.3.3 HAUPTTRASSEN ................................................. 341 5.6.3.4 LEITUNGSNETZE ................................................. 341 5.6.3.5 AUSLAESSE ......................................................... 341 5.6.4 TECHNISCHE GEBAEUDEAUSSTATTUNG ............. 343 5.6.4.1 ANFORDERUNGEN ............................................. 344 5.6.4.2 WAERMEVERSORGUNGSANLAGEN .......................... 344 5.6.4.3 LUFTTECHNISCHE ANLAGEN ................................ 345 5.6.5 AUSBAU ........................................................... 351 5.6.5.1 BOEDEN ............................................................. 351 5.6.5.2 WAENDE ............................................................. 353 5.6.5.3 DECKEN ...........................................................354 5.6.5.4 KERNE ............................................................. 355 5.6.5.5 TREPPEN ......................................................... 356 5.6.6 ANMUTUNG UND AESTHETIK ................................ 357 5.6.6.1 STRUKTURELLE ORDNUNG .................................... 358 5.6.6.2 EINFACHHEIT ..................................................... 358 5.6.6.3 BALANCE VON EINHEIT UND VIELFALT ............. 358 5.6.6.4 UNVERWECHSELBARKEIT ...................................... 358 5.6.6.5 EMOTIONALE QUALITAET, ATMOSPHAERE ................ 359 5.6.7 BEISPIELE FUER WANDLUNGSFAEHIGE GEBAEUDE .. 359 5.6.7.1 MACHBARKEITSSTUDIE FUER DIE MECHANISCHE PRAEZISIONSFERTIGUNG .......................... 359 5.6.7.2 RECYCLINGWERK FUER EIN HANDELS UNTERNEHMEN ................................... 361 5.7 ZUSAMMENFASSUNG ..................................... 362 6 DETAILPLANUNG ............................................ 369 6.1 GRUNDLAGEN ................................................... 373 6.1.1 FABRIKORGANISATION IN DER DETAILPLANUNG 373 6.1.2 LOGISTISCHE PROZESSMODELLIERUNG ................ 376 6.1.3 BETRIEBSMITTEL ............................................... 383 6.2 TRANSPORTE ................................................... 398 6.3 VERKEHRSWEGE ............................................... 401 6.4 FEINLAYOUT .................................................... 402 6.5 RAEUMLICHE ARBEITSBEREICHSGESTALTUNG . 406 6.5.1 KOMMUNIKATION ............................................. 406 6.5.1.1 ERSCHLIESSUNGSFLAECHEN ...................................407 6.5.1.2 ARBEITSBEREICHE ............................................. 408 6.5.1.3 GEMEINSCHAFTSRAEUME ...................................410 6.5.2 BELICHTUNG ..................................................... 411 6.5.2.1 TAGESLICHT ....................................................... 411 6.5.2.2 NATUERLICHE BELICHTUNG ................................... 412 6.5.2.3 KUENSTLICHE BELEUCHTUNG ............................... 414 6.5.2.4 LICHTLENKUNG ................................................. 416 6.5.3 BEHAGLICHKEIT ................................................. 417 6.5.3.1 LUFTFEUCHTE, LUFTBEWEGUNG, LUFTREINHEIT .. 6.5.3.2 ERHOLUNG ..................................................... 6.5.4 BRANDSCHUTZ ............................................... 6.5.4.1 BRANDSCHUTZKONZEPT, BRANDABSCHNITTS FLAECHEN ........................................ 6.5.4.2 ABSTANDSFLAECHEN, BRANDWAENDE, KOMPLEX TRENNWAENDE ................................ 6.5.4.3 FEUERWIDERSTANDSKLASSEN ......................... 6.5.4.4 FLUCHT UND RETTUNGSWEGE ....................... 6.5.4.5 RAUCH UND WAERMEABZUG, FEUERLOESCH EINRICHTUNGEN ............................ 6.6 RAEUMLICHE ARBEITSPLATZGESTALTUNG .... 6.6.1 ERGONOMIE .................................................. 6.6.2 RAUMAUSSTATTUNG ..................................... 6.6.3 FARBGESTALTUNG ........................................... 6.6.3.1 PSYCHOLOGISCHE FARBWIRKUNGEN ................ 6.6.3.2 SICHERHEITSFARBEN, KENNZEICHNUNG DER MEDIENLEITUNG ............................ 6.6.3.3 GANZHEITLICHES FARBKONZEPT ..................... 6.6.4 ARBEITSSCHUTZ ............................................. 6.6.4.1 ARBEITSSTAETTENVERORDNUNG ......................... 6.6.4.2 MITBESTIMMUNG ......................................... 6.6.4.3 TRITT-UND ABSTURZSICHERHEIT ..................... 6.6.4.4 GEFAHRSTOFFSCHUTZ ....................................... 6.6.4.5 SCHALLSCHUTZ UND SCHALLMINDERUNG .......... 6.6.4.6 WAERME-, KAELTE UND VIBRATIONSSCHUTZ .... 6.6.4.7 ELEKTROSICHERHEIT UND STRAHLENSCHUTZ .... 6.7 ZUSAMMENFASSUNG ................................. 7 PROJEKTMANAGEMENT UND UMSETZUNG 7.1 GRUNDLAGEN ............................................... 7.1.1 STOLPERSTEINE ............................................. 7.1.2 AUFGABENUEBERSICHT ................................... 7.2 PROJEKTORGANISATION ............................... 7.2.1 TEAMBILDUNG ............................................. 7.2.2 BEISPIEL EINER PROJEKTORGANISATION .......... 7.2.3 PROJEKTTEAMREGELN ..................................... 7.3 PROJEKTPLANERSTELLUNG .................... 7.4 KAPAZITAETSPLANUNG .................................. 7.5 VERTRAGSANBAHNUNG UND -GESTALTUNG ... 7.5.1 ANGEBOTSEINHOLUNG .......................... 7.5.2 VERTRAGSGESTALTUNG ................................... 7.6 PROJEKTHANDBUCH ............................ 7.7 KOSTENERMITTLUNG UND-KONTROLLE .......... 7.7.1 VORAUSSETZUNGEN .............................. 7.7.2 KOSTEN IM BAUWESEN NACH DIN 276 ........ 7.7.3 NUTZUNGSKOSTEN IM HOCHBAU NACH DIN 18960 7.7.4 KOSTENMANAGEMENT .......................... 418 419 420 421 422 424 424 425 426 427 430 431 431 432 432 432 433 435 436 436 436 437 438 439 443 445 445 446 447 447 448 449 450 452 453 453 455 458 458 458 459 460 461 VII 7.8 UMSETZUNG ................................................... 463 7.8.1 REALISIERUNGSVORBEREITUNG ............................ 464 7.8.2 REALISIERUNGSUEBERWACHUNG ..........................465 7.8.3 HOCHLAUFBETREUUNG .......................................466 7.9 ZUSAMMENFASSUNG ..................................... 468 8 FABRIKBETRIEB .............................................. 471 8.1 PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG (PPS) ................................................. 474 8.1.1 GRUNDLAGEN ................................................... 474 8.1.2 PPS-KONFIGURATION AM BEISPIEL DER FERTIGUNGSSTEUERUNG ........................ 479 8.1.3 ZUSAMMENFASSUNG .......................................485 8.2 ARBEITSORGANISATION UND KOMPETENZ ENTWICKLUNG ................................... 486 8.2.1 MENSCHLICHE ARBEIT IN DER FABRIK ...........486 8.2.2 HUMANRESSOURCEN UND PRODUKTIONS LEISTUNG .............................................487 8.2.3 KOMPETENZ UND PERSONALENTWICKLUNG ... 487 8.2.3.1 BERUFLICHE HANDLUNGSKOMPETENZ ............. 488 8.2.3.2 STRATEGIEN DER KOMPETENZENTWICKLUNG ... 489 8.2.3.3 PERSONALENTWICKLUNG .....................................490 8.2.4 ARBEITSSTRUKTURIERUNG ................................. 491 8.2.5 MOTIVATION ..................................................... 493 8.2.6 ENTGELTGESTALTUNG ......................................... 495 8.2.7 ARBEITSZEITGESTALTUNG ...................................499 8.2.8 EINFLUSS DES DEMOGRAFISCHEN WANDELS ... 503 8.2.9 EINFLUSS DER DIGITALISIERUNG .......................... 506 8.2.10 ZUSAMMENFASSUNG ....................................... 507 8.3 FACILITY MANAGEMENT ................................. 507 8.3.1 HISTORIE UND DEFINITION .................................. 507 8.3.2 AUFGABEN UND ABGRENZUNG .......................... 508 8.3.3 FACILITY MANAGEMENT IM OBJEKTLEBENS ZYKLUS - AUFGABEN UND ABGRENZUNG ............. 509 8.3.3.1 NEUPLANUNGSPHASE ....................................... 509 8.3.3.2 REALISIERUNGSPHASE ....................................... 510 8.3.3.3 BETRIEBSPHASE ............................................... 511 8.3.3.4 UMPLANUNGSPHASE ......................................... 511 8.3.3.5 RUECKBAUPHASE ............................................... 511 8.3.4 FACILITY MANAGEMENT SOFTWARE ...................... 512 8.3.4.1 FUNKTIONEN ..................................................... 512 8.3.4.2 DATENMODELLE ................................................. 513 8.3.4.3 VIRTUELLER PROJEKTRAUM ................................. 517 8.3.4.4 NAVIGATION ..................................................... 517 8.3.4.5 AUSWAHL EINER CAFM-SOFTWARE .................... 519 8.3.5 PROZESSMODELLIERUNG ..................................... 519 8.3.6 ANWENDUNGEN DES FACILITY MANAGEMENTS 520 8.3.6.1 UNTERHALTSKOSTENMINIMIERUNG ...................... 520 8.3.6.2 ZUTEILUNGSPLANUNG ....................................... 520 8.3.6.3 RAUMPLANUNG ................................................. 521 8.3.6.4 SCHLIESSMANAGEMENT ..................................... 521 8.3.6.5 KOSTEN UND GEBAEUDEZUSTANDSKONTROLLE .. 521 8.3.6.6 BERICHTERSTELLUNG ........................................... 521 8.3.6.7 BRANDSCHUTZ ................................................... 521 8.3.7 FALLBEISPIELE ................................................... 522 8.3.7.1 PHOENIX AG HAMBURG ................................... 522 8.3.7.2 LONDA ROTHENKIRCHEN ................................... 522 8.3.8 ZUSAMMENFASSUNG ....................................... 524 9 FALLBEISPIELE ................................................ 529 9.1 FALLBEISPIEL 1: ERWEITERUNG EINER BACKWARENFABRIK IN DEUTSCHLAND . 531 9.2 FALLBEISPIEL 2: NEUBAU EINES DISTRIBUTIONS UND MONTAGEZENTRUMS INLNDIEN ......................................... 534 A ANHANG ........................................................ 537 A1 WANDLUNGSPOTENZIALBESTIMMUNG DER FABRIKOBJEKTE ........................................ 539 A2 RAUMSPIEGEL ................................................ 541 A3 PROJEKTVORLAGEN ........................................... 542 INDEX ...................................................................... 545 VIII
adam_txt	INHALTSVERZEICHNIS VORWORT ZUR 3. AUFLAGE . IX VORWORT ZUR 2. AUFLAGE . XII VORWORT ZUR 1. AUFLAGE . XIII GEDENKWORT . XV DIE AUTOREN . XVII DIE MITVERFASSER . XIX 1 GRUNDLAGEN DER FABRIKPLANUNG . 1 1.1 EINLEITUNG . 3 1.1.1 WANDLUNGSTRAEGE FABRIKEN . 3 1.1.2 BISHERIGE ANSAETZE DER UNTERNEHMENS FUEHRUNG . 6 1.1.3 WETTBEWERBSFAKTOREN UEBERLEGENER ORGANISATIONEN . 10 1.1.4 LOESUNGSANSATZ FUER DIE FABRIKPLANUNG . 14 1.2 SYNERGETISCHE FABRIKPLANUNG . 15 1.2.1 BESTEHENDE FABRIKPLANUNGSANSAETZE . 15 1.2.2 ANSATZ DER SYNERGETISCHEN FABRIKPLANUNG 17 1.2.3 PROZESS-UND SCHALENMODELL . 20 1.3 PLANUNGSGRUNDLAGEN . 29 1.3.1 FABRIKPLANUNG ALS TEIL DER UNTERNEHMENS PLANUNG . 29 1.3.2 ZIELHIERARCHIE DER FABRIKPLANUNG . 31 1.3.3 VON DER WETTBEWERBSSTRATEGIE ZUR FABRIK STRATEGIE . 32 1.3.4 MARKTLEISTUNG . 36 1.3.5 GESCHAEFTSPROZESSE . 40 1.3.6 GESTALTUNGSFELDER DER FABRIK . 41 1.3.7 PRODUKTIONSSTANDORT UND FABRIK . 41 1.3.8 MORPHOLOGIE DER FABRIKTYPEN . 42 1.4 PRODUKTIONSANFORDERUNGEN . 46 1.4.1 GENERELLE ASPEKTE . 46 1.4.2 REAKTIONSSCHNELLIGKEIT . 47 1.4.3 MENGEN-UND VARIANTENFLEXIBILITAET . 48 1.4.4 GRENZWERTORIENTIERUNG . 51 1.4.5 SELBSTORGANISATION UND PARTIZIPATION . 56 1.4.6 VERNETZUNG UND KOOPERATION . 58 1.4.7 DEMOGRAFISCHE ENTWICKLUNG . 61 1.4.8 UNTERNEHMENSKULTUR . 62 1.5 ZUSAMMENFASSUNG . 66 2 ERFOLGSFAKTOREN DER FABRIK . 73 2.1 GESCHICHTE DER PRODUKTIONSKONZEPTE . 77 2.1.1 DIE 1910ER-BIS 1950ER-JAHRE: MASSEN PRODUKTION . 77 2.1.2 DIE 1960ER-BIS 1980ER-JAHRE: VARIANTEN PRODUKTION . 79 2.1.3 AB DEN 1990ER-JAHREN: KUNDENINDIVIDUELLE PRODUKTION . 90 2.1.4 ZUSAMMENFASSUNG . 95 2.2 VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT . 96 2.2.1 HISTORIE . 97 2.2.2 SYSTEMATIK . 104 2.2.3 VERAENDERUNGSPROZESS . 111 2.2.4 ZUSAMMENFASSUNG . 122 2.3 NACHHALTIGKEIT . 122 2.3.1 EINFUEHRUNG . 122 2.3.1.1 HISTORIE . 122 2.3.1.2 BEGRIFFE . 123 2.3.1.3 GRUNDLEGENDE MODELLE . 126 2.3.2 NACHHALTIGE FABRIKGESTALTUNG . 128 2.3.2.1 OEKOLOGISCHE GESTALTUNGSPARAMETER . 128 2.3.2.2 SOZIALE GESTALTUNGSPARAMETER . 134 2.3.2.3 OEKONOMISCHE GESTALTUNGSPARAMETER . 137 2.3.3 VERANKERUNG IN DER FABRIKPLANUNG . 139 2.3.3.1 ANALYSEMETHODEN UND GESTALTUNGS HINWEISE . 139 2.3.3.2 BEWERTUNGSMETHODEN . 141 2.3.3.3 BEWERTUNGSMETHODE ECOFABRIK . 143 2.3.4 ZUSAMMENFASSUNG . 148 V 2.4 DIGITALISIERUNG . 148 2.4.1 EINFUEHRUNG . 148 2.4.2 DIGITALISIERUNG DER FABRIK . 150 2.4.2.1 DIGITALISIERUNG DER PRODUKTIONSPROZESSE 151 2.4.2.2 DIGITALISIERUNG DER LOGISTIKPROZESSE . 153 2.4.3 DIGITALISIERUNG IN DER FABRIKPLANUNG . 155 2.4.3.1 DIGITALISIERUNG DER PROZESSSICHT . 156 2.4.3.2 DIGITALISIERUNG DER RAUMSICHT . 162 2.4.4 ZUSAMMENFASSUNG . 169 2.5 KOMMUNIKATION . 169 2.5.1 GRUNDLAGEN DER KOMMUNIKATION . 170 2.5.1.1 DEFINITION UND KOMMUNIKATIONSMODELLE 170 2.5.1.2 MERKMALE VON KOMMUNIKATIONSPROZESSEN 172 2.5.2 EINFLUSSGROESSEN AUF KOMMUNIKATION . 174 2.5.3 KOMMUNIKATIONSORIENTIERTE PLANUNGS ANSAETZE . 174 2.6 ZUSAMMENFASSUNG . 175 3 STRATEGIE UND ZIELFESTLEGUNG . 187 3.1 ZIELFESTLEGUNG . 189 3.1.1 HAUPTSCHRITTE . 189 3.1.2 LOGISTIKPROFIL DES STANDORTS . 189 3.1.3 UMFELDANALYSE . 192 3.1.4 ERFOLGSFAKTOREN . 193 3.1.5 VERAENDERUNGSTREIBER . 193 3.1.6 SZENARIENERSTELLUNG . 194 3.1.7 VISIONSFINDUNG UND ZIELFESTLEGUNG . 197 3.1.8 GENEERING . 199 3.1.9 HANDLUNGSFELDER . 203 3.2 STANDORTPLANUNG . 203 3.2.1 AUSLOESER EINER STANDORTPLANUNG . 204 3.2.2 EIGNUNGSPRUEFUNG DES HEUTIGEN STANDORTES 205 3.2.3 VORGEHENSMODELL DER STANDORTPLANUNG . 207 3.2.4 GLOBALE ENTSCHEIDUNGSEBENE . 209 3.2.5 REGIONALE ENTSCHEIDUNGSEBENE . 219 3.2.6 LOKALE ENTSCHEIDUNGSEBENE . 220 3.2.7 STANDORTBEWERTUNG . 226 3.3 ZUSAMMENFASSUNG . 227 4 GRUNDLAGENERMITTLUNG . 231 4.1 VORGEHEN . 234 4.2 INFORMATIONSAUFNAHME . 235 4.2.1 OBJEKTDATEN . 236 4.2.2 PROZESSDATEN . 239 4.3 INFORMATIONSAUSWERTUNG . 242 4.3.1 PRODUKTSICHT . 242 4.3.2 RESSOURCENSICHT . 243 4.4 ZUSAMMENFASSUNG . 247 5 KONZEPTPLANUNG . 249 5.1 GRUNDLAGEN . 253 5.1.1 FABRIKORGANISATION IN DER KONZEPTPLANUNG 253 5.1.2 PRODUKTIONSTECHNOLOGIEN . 262 5.1.3 BETRIEBSMITTEL . 271 5.2 STRUKTURENTWICKLUNG . 283 5.3 STRUKTURDIMENSIONIERUNG . 286 5.3.1 EINGANGSGROESSEN . 286 5.3.2 RESSOURCENDIMENSIONIERUNG . 287 5.3.3 FLAECHENBESTIMMUNG DER PRODUKTION . 290 5.3.4 FLAECHENBESTIMMUNG DES LAGERS . 293 5.3.5 FLAECHENMODULE . 295 5.4 GROBLAYOUTPLANUNG . 296 5.4.1 LAYOUT-ARTEN . 296 5.4.2 IDEALES UND MASSSTAEBLICHES FUNKTIONS SCHEMA . 297 5.4.3 IDEALES 2D-UND 3D-GROBLAYOUT . 298 5.4.4 REALES GROBLAYOUT . 300 5.4.5 BEWERTUNG . 302 5.5 GENERALBEBAUUNG . 306 5.5.1 ANFORDERUNGSPROGRAMM . 307 5.5.1.1 FLAECHENBEDARF UND RAUMSPIEGEL . 307 5.5.1.2 PROZESS-UND LOGISTIKELEMENTE . 309 5.5.1.3 VER-UND ENTSORGUNG . 310 5.5.1.4 BESONDERE ANFORDERUNGEN . 312 5.5.2 BAUFORMEN . 312 5.5.2.1 SCHNITTPROFIL . 313 5.5.2.2 GRUNDRISSFIGUR . 314 5.5.2.3 VERKNUEPFUNGSPRINZIP . 315 5.5.2.4 BILDUNG DER BAUFORM . 316 5.5.3 OBJEKTSCHUTZ . 316 5.5.3.1 EINBRUCH, DIEBSTAHL . 316 5.5.3.2 BRAND-UND EXPLOSIONSSCHUTZ . 317 5.5.4 GENERALBEBAUUNGSPLAN (MASTERPLAN) . 317 5.5.4.1 ABLAUF . 317 5.5.4.2 ZONIERUNG UND ORDNUNGSRASTER . 318 5.5.4.3 ERSCHLIESSUNGSSYSTEM, VER UND ENTSORGUNGSSYSTEM . 320 5.5.4.4 BAUTEN, FREIFLAECHEN . 321 5.6 GEBAEUDEGESTALTUNG . 322 5.6.1 TRAGWERK .324 5.6.1.1 PROJEKTANFORDERUNGEN UND LAST ANNAHMEN . 324 5.6.1.2 STRUKTURFORM ALS STATISCHES SYSTEM . 326 5.6.1.3 SPANNWEITE . 329 5.6.1.4 WERKSTOFFWAHL UND FUEGEPRINZIP . 329 5.6.1.5 PROFILIERUNG DER STUETZEN, TRAEGER UND DECKEN . 332 5.6.2 HUELLE . 334 5.6.2.1 SCHUTZFUNKTIONEN . 334 5.6.2.2 PRODUKTION UND LOGISTIK . 335 VI 5.OE.2.3 BELICHTUNG, AUSBLICK, KOMMUNIKATION . 335 5.6.2.4 OEKOLOGIE UND ENERGIEGEWINNUNG . 336 5.6.3 HAUSTECHNISCHE AUSRUESTUNG . 337 5.6.3.1 VER-UND ENTSORGUNGSSYSTEME . 338 5.6.3.2 TECHNIKZENTRALEN . 339 5.6.3.3 HAUPTTRASSEN . 341 5.6.3.4 LEITUNGSNETZE . 341 5.6.3.5 AUSLAESSE . 341 5.6.4 TECHNISCHE GEBAEUDEAUSSTATTUNG . 343 5.6.4.1 ANFORDERUNGEN . 344 5.6.4.2 WAERMEVERSORGUNGSANLAGEN . 344 5.6.4.3 LUFTTECHNISCHE ANLAGEN . 345 5.6.5 AUSBAU . 351 5.6.5.1 BOEDEN . 351 5.6.5.2 WAENDE . 353 5.6.5.3 DECKEN .354 5.6.5.4 KERNE . 355 5.6.5.5 TREPPEN . 356 5.6.6 ANMUTUNG UND AESTHETIK . 357 5.6.6.1 STRUKTURELLE ORDNUNG . 358 5.6.6.2 EINFACHHEIT . 358 5.6.6.3 BALANCE VON EINHEIT UND VIELFALT . 358 5.6.6.4 UNVERWECHSELBARKEIT . 358 5.6.6.5 EMOTIONALE QUALITAET, ATMOSPHAERE . 359 5.6.7 BEISPIELE FUER WANDLUNGSFAEHIGE GEBAEUDE . 359 5.6.7.1 MACHBARKEITSSTUDIE FUER DIE MECHANISCHE PRAEZISIONSFERTIGUNG . 359 5.6.7.2 RECYCLINGWERK FUER EIN HANDELS UNTERNEHMEN . 361 5.7 ZUSAMMENFASSUNG . 362 6 DETAILPLANUNG . 369 6.1 GRUNDLAGEN . 373 6.1.1 FABRIKORGANISATION IN DER DETAILPLANUNG 373 6.1.2 LOGISTISCHE PROZESSMODELLIERUNG . 376 6.1.3 BETRIEBSMITTEL . 383 6.2 TRANSPORTE . 398 6.3 VERKEHRSWEGE . 401 6.4 FEINLAYOUT . 402 6.5 RAEUMLICHE ARBEITSBEREICHSGESTALTUNG . 406 6.5.1 KOMMUNIKATION . 406 6.5.1.1 ERSCHLIESSUNGSFLAECHEN .407 6.5.1.2 ARBEITSBEREICHE . 408 6.5.1.3 GEMEINSCHAFTSRAEUME .410 6.5.2 BELICHTUNG . 411 6.5.2.1 TAGESLICHT . 411 6.5.2.2 NATUERLICHE BELICHTUNG . 412 6.5.2.3 KUENSTLICHE BELEUCHTUNG . 414 6.5.2.4 LICHTLENKUNG . 416 6.5.3 BEHAGLICHKEIT . 417 6.5.3.1 LUFTFEUCHTE, LUFTBEWEGUNG, LUFTREINHEIT . 6.5.3.2 ERHOLUNG . 6.5.4 BRANDSCHUTZ . 6.5.4.1 BRANDSCHUTZKONZEPT, BRANDABSCHNITTS FLAECHEN . 6.5.4.2 ABSTANDSFLAECHEN, BRANDWAENDE, KOMPLEX TRENNWAENDE . 6.5.4.3 FEUERWIDERSTANDSKLASSEN . 6.5.4.4 FLUCHT UND RETTUNGSWEGE . 6.5.4.5 RAUCH UND WAERMEABZUG, FEUERLOESCH EINRICHTUNGEN . 6.6 RAEUMLICHE ARBEITSPLATZGESTALTUNG . 6.6.1 ERGONOMIE . 6.6.2 RAUMAUSSTATTUNG . 6.6.3 FARBGESTALTUNG . 6.6.3.1 PSYCHOLOGISCHE FARBWIRKUNGEN . 6.6.3.2 SICHERHEITSFARBEN, KENNZEICHNUNG DER MEDIENLEITUNG . 6.6.3.3 GANZHEITLICHES FARBKONZEPT . 6.6.4 ARBEITSSCHUTZ . 6.6.4.1 ARBEITSSTAETTENVERORDNUNG . 6.6.4.2 MITBESTIMMUNG . 6.6.4.3 TRITT-UND ABSTURZSICHERHEIT . 6.6.4.4 GEFAHRSTOFFSCHUTZ . 6.6.4.5 SCHALLSCHUTZ UND SCHALLMINDERUNG . 6.6.4.6 WAERME-, KAELTE UND VIBRATIONSSCHUTZ . 6.6.4.7 ELEKTROSICHERHEIT UND STRAHLENSCHUTZ . 6.7 ZUSAMMENFASSUNG . 7 PROJEKTMANAGEMENT UND UMSETZUNG 7.1 GRUNDLAGEN . 7.1.1 STOLPERSTEINE . 7.1.2 AUFGABENUEBERSICHT . 7.2 PROJEKTORGANISATION . 7.2.1 TEAMBILDUNG . 7.2.2 BEISPIEL EINER PROJEKTORGANISATION . 7.2.3 PROJEKTTEAMREGELN . 7.3 PROJEKTPLANERSTELLUNG . 7.4 KAPAZITAETSPLANUNG . 7.5 VERTRAGSANBAHNUNG UND -GESTALTUNG . 7.5.1 ANGEBOTSEINHOLUNG . 7.5.2 VERTRAGSGESTALTUNG . 7.6 PROJEKTHANDBUCH . 7.7 KOSTENERMITTLUNG UND-KONTROLLE . 7.7.1 VORAUSSETZUNGEN . 7.7.2 KOSTEN IM BAUWESEN NACH DIN 276 . 7.7.3 NUTZUNGSKOSTEN IM HOCHBAU NACH DIN 18960 7.7.4 KOSTENMANAGEMENT . 418 419 420 421 422 424 424 425 426 427 430 431 431 432 432 432 433 435 436 436 436 437 438 439 443 445 445 446 447 447 448 449 450 452 453 453 455 458 458 458 459 460 461 VII 7.8 UMSETZUNG . 463 7.8.1 REALISIERUNGSVORBEREITUNG . 464 7.8.2 REALISIERUNGSUEBERWACHUNG .465 7.8.3 HOCHLAUFBETREUUNG .466 7.9 ZUSAMMENFASSUNG . 468 8 FABRIKBETRIEB . 471 8.1 PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG (PPS) . 474 8.1.1 GRUNDLAGEN . 474 8.1.2 PPS-KONFIGURATION AM BEISPIEL DER FERTIGUNGSSTEUERUNG . 479 8.1.3 ZUSAMMENFASSUNG .485 8.2 ARBEITSORGANISATION UND KOMPETENZ ENTWICKLUNG . 486 8.2.1 MENSCHLICHE ARBEIT IN DER FABRIK .486 8.2.2 HUMANRESSOURCEN UND PRODUKTIONS LEISTUNG .487 8.2.3 KOMPETENZ UND PERSONALENTWICKLUNG . 487 8.2.3.1 BERUFLICHE HANDLUNGSKOMPETENZ . 488 8.2.3.2 STRATEGIEN DER KOMPETENZENTWICKLUNG . 489 8.2.3.3 PERSONALENTWICKLUNG .490 8.2.4 ARBEITSSTRUKTURIERUNG . 491 8.2.5 MOTIVATION . 493 8.2.6 ENTGELTGESTALTUNG . 495 8.2.7 ARBEITSZEITGESTALTUNG .499 8.2.8 EINFLUSS DES DEMOGRAFISCHEN WANDELS . 503 8.2.9 EINFLUSS DER DIGITALISIERUNG . 506 8.2.10 ZUSAMMENFASSUNG . 507 8.3 FACILITY MANAGEMENT . 507 8.3.1 HISTORIE UND DEFINITION . 507 8.3.2 AUFGABEN UND ABGRENZUNG . 508 8.3.3 FACILITY MANAGEMENT IM OBJEKTLEBENS ZYKLUS - AUFGABEN UND ABGRENZUNG . 509 8.3.3.1 NEUPLANUNGSPHASE . 509 8.3.3.2 REALISIERUNGSPHASE . 510 8.3.3.3 BETRIEBSPHASE . 511 8.3.3.4 UMPLANUNGSPHASE . 511 8.3.3.5 RUECKBAUPHASE . 511 8.3.4 FACILITY MANAGEMENT SOFTWARE . 512 8.3.4.1 FUNKTIONEN . 512 8.3.4.2 DATENMODELLE . 513 8.3.4.3 VIRTUELLER PROJEKTRAUM . 517 8.3.4.4 NAVIGATION . 517 8.3.4.5 AUSWAHL EINER CAFM-SOFTWARE . 519 8.3.5 PROZESSMODELLIERUNG . 519 8.3.6 ANWENDUNGEN DES FACILITY MANAGEMENTS 520 8.3.6.1 UNTERHALTSKOSTENMINIMIERUNG . 520 8.3.6.2 ZUTEILUNGSPLANUNG . 520 8.3.6.3 RAUMPLANUNG . 521 8.3.6.4 SCHLIESSMANAGEMENT . 521 8.3.6.5 KOSTEN UND GEBAEUDEZUSTANDSKONTROLLE . 521 8.3.6.6 BERICHTERSTELLUNG . 521 8.3.6.7 BRANDSCHUTZ . 521 8.3.7 FALLBEISPIELE . 522 8.3.7.1 PHOENIX AG HAMBURG . 522 8.3.7.2 LONDA ROTHENKIRCHEN . 522 8.3.8 ZUSAMMENFASSUNG . 524 9 FALLBEISPIELE . 529 9.1 FALLBEISPIEL 1: ERWEITERUNG EINER BACKWARENFABRIK IN DEUTSCHLAND . 531 9.2 FALLBEISPIEL 2: NEUBAU EINES DISTRIBUTIONS UND MONTAGEZENTRUMS INLNDIEN . 534 A ANHANG . 537 A1 WANDLUNGSPOTENZIALBESTIMMUNG DER FABRIKOBJEKTE . 539 A2 RAUMSPIEGEL . 541 A3 PROJEKTVORLAGEN . 542 INDEX . 545 VIII
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