Koch dich nach Indien: 30 genussvolle Fernweh-Rezepte
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Igling
EMF
2022
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Ein Buch der Edition Michael Fischer
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| Beschreibung: | 79 Seiten Illustrationen 21.6 cm x 17.5 cm |
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GANZ
INDIEN
AUF
EINEM
TELLER
6
EIN
LAND
-
VIELE
MOEGLICHKEITEN
7
KOCHEN
MIT
ALLEN
SINNEN
8
HOT
AND
SPICV
-
THE
HEAT
IS
ON
10
REZEPTE
13
KNUSPRIGE
KARTOFFELPLAETZCHEN
ALOO
TIKKI
14
LINSENBAELLCHEN
IN
JOGHURT
DAHI
VADA
16
KIDNEYBOHNEN-CURRY
RAJMA
MASA
LA
18
KICHERERBSENKUCHEN
CHATPATE
PITOR
19
KICHERERBSEN-CURRY
CHANA
DAL
22
SAH
NE-BUTTER-LINSEN
DAL
MAKHANI
24
PUNJABI-BACKFISCH
AMRITSARI
MACCHI
25
MADRAS-FISCH-CURRY
30
EIER-KARTOFFEL-CURRY
NADAN
MUTTA
CURRY
31
GRUENE
HAEHNCHEN-TIKKA-SPIESSE
HARYALI
CHICKEN
TIKKA
34
ROTES
KASCH
MIR-LAMM-CURRY
ROGAN
JOSH
36
SCHWEINEFLEISCH
VINDALOO
38
TANDOORI
CHICKEN
TIKKA
40
BUTTER-CHICKEN
TIKKA
MASALA
41
KARTOFFEL-BLUMENKOHL-CURRY
ALOO
GOBI
44
SPINAT
MIT
PANEER
PALAK
PANEER
46
BENGALISCHES
MANGOLD-BHAJA
47
KREUZKUEMMEL-BRATKARTOFFELN
ALOO
JEERA
50
WEISSKOHL
MIT
KARTOFFELN
KOBI
VATANA
BATETA
NU
SHAAK
52
SCHARFE
AUBERGINEN
BERINGELAS
PICANTES
56
KUERBIS
MIT
KOKOSNUSS
DUDHISHAAK
57
FRITTIERTE
GEMUESEKRAPFEN
BHAJI
60
MANGO-LASSI
62
TOMATEN-RAITA
TAMAATA
KA
RAITA
64
GURKEN-RAITA
KHEERA
KA
RAITA
66
GRUENES
KORIANDER-CHUTNEY
PUDINA-DHANIA-CHUTNEY
68
ERDNUSS-CHUTNEY
PALLI
CHUTNEY
69
GEWUERZTEE
MASALA
CHAI
72
NAAN
74
INDISCHER
FRISCHKAESE
PANEER
75 |
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