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Nutrigenomik: Gene und unsere Ernährung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Carlberg, Carsten 1963- (VerfasserIn), Klotz, Lars-Oliver 1969- (VerfasserIn), Molnár, Ferdinand (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Springer Spektrum [2022]
Schlagworte:	Nutrition Food Science Biochemistry Genomics Epigenetics Medical Genetics Nutrition Food science Medical genetics Nutrigenomik Ernährungswissenschaft Lehrbuch
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Beschreibung:	1 Online-Ressource (XVII, 259 Seiten) Illustrationen
ISBN:	9783662653425
DOI:	10.1007/978-3-662-65342-5

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