Stress oxydatif et alicaments: Prévention des maladies humaines
Cet ouvrage indispensable pour comprendre le rôle des alicaments dans la prévention des maladies humaines, troisième opus de la collection, traite de l'usage des plantes terrestres dans la protection contre le stress oxydatif. Alors que le régime alimentaire fait partie des facteurs exogènes re...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Les Ulis
EDP Sciences
[2006]
|
| Schriftenreihe: | Science et Biomédecine
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | FAW01 FAB01 FCO01 FHA01 FKE01 FLA01 UPA01 Volltext |
| Zusammenfassung: | Cet ouvrage indispensable pour comprendre le rôle des alicaments dans la prévention des maladies humaines, troisième opus de la collection, traite de l'usage des plantes terrestres dans la protection contre le stress oxydatif. Alors que le régime alimentaire fait partie des facteurs exogènes responsables des maladies chroniques, les nouvelles habitudes diététiques comprenant la consommation de microsubstances nutritives - polyphénols, phyto-strogènes, caroténoïdes, phytostérols et composés organosulfurés des alliacées - ont démontré leurs effets sur le stress oxydatif et les pathologies qui en découlent : cancer, vieillissement et maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives ou inflammatoires. Ce livre, essentiel dans cette collection, étudie la structure et la biodisponibilité de chaque alicament et analyse ses interactions avec les récepteurs cellulaires |
| Beschreibung: | Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 30. Aug 2022) |
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (85 pages) |
| ISBN: | 9782842542184 |
| DOI: | 10.1051/978-2-84254-218-4 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nmm a2200000zc 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV048457554 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | cr|uuu---uuuuu | ||
| 008 | 220906s2006 |||| o||u| ||||||fre d | ||
| 020 | |a 9782842542184 |9 978-2-84254-218-4 | ||
| 024 | 7 | |a 10.1051/978-2-84254-218-4 |2 doi | |
| 035 | |a (ZDB-23-DGG)9782842542184 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1344237882 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV048457554 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 049 | |a DE-1043 |a DE-1046 |a DE-858 |a DE-Aug4 |a DE-859 |a DE-860 |a DE-739 | ||
| 100 | 1 | |a Tapiero, Haim |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Stress oxydatif et alicaments |b Prévention des maladies humaines |c Haim Tapiero |
| 264 | 1 | |a Les Ulis |b EDP Sciences |c [2006] | |
| 264 | 4 | |c © 2006 | |
| 300 | |a 1 Online-Ressource (85 pages) | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |b cr |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Science et Biomédecine | |
| 500 | |a Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 30. Aug 2022) | ||
| 520 | |a Cet ouvrage indispensable pour comprendre le rôle des alicaments dans la prévention des maladies humaines, troisième opus de la collection, traite de l'usage des plantes terrestres dans la protection contre le stress oxydatif. Alors que le régime alimentaire fait partie des facteurs exogènes responsables des maladies chroniques, les nouvelles habitudes diététiques comprenant la consommation de microsubstances nutritives - polyphénols, phyto-strogènes, caroténoïdes, phytostérols et composés organosulfurés des alliacées - ont démontré leurs effets sur le stress oxydatif et les pathologies qui en découlent : cancer, vieillissement et maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives ou inflammatoires. Ce livre, essentiel dans cette collection, étudie la structure et la biodisponibilité de chaque alicament et analyse ses interactions avec les récepteurs cellulaires | ||
| 546 | |a In French | ||
| 650 | 7 | |a MEDICAL / Nutrition |2 bisacsh | |
| 700 | 1 | |a Tapiero, Haim |4 ctb | |
| 700 | 1 | |a Tew, Kenneth D. |4 ctb | |
| 700 | 1 | |a Townsend, Danyelle M. |4 ctb | |
| 856 | 4 | 0 | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |x Verlag |z URL des Erstveröffentlichers |3 Volltext |
| 912 | |a ZDB-23-DGG | ||
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033835606 | ||
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l FAW01 |p ZDB-23-DGG |q FAW_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l FAB01 |p ZDB-23-DGG |q FAB_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l FCO01 |p ZDB-23-DGG |q FCO_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l FHA01 |p ZDB-23-DGG |q FHA_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l FKE01 |p ZDB-23-DGG |q FKE_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l FLA01 |p ZDB-23-DGG |q FLA_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
| 966 | e | |u https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |l UPA01 |p ZDB-23-DGG |q UPA_PDA_DGG |x Verlag |3 Volltext | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804184395952685056 |
|---|---|
| adam_txt | |
| any_adam_object | |
| any_adam_object_boolean | |
| author | Tapiero, Haim |
| author2 | Tapiero, Haim Tew, Kenneth D. Townsend, Danyelle M. |
| author2_role | ctb ctb ctb |
| author2_variant | h t ht k d t kd kdt d m t dm dmt |
| author_facet | Tapiero, Haim Tapiero, Haim Tew, Kenneth D. Townsend, Danyelle M. |
| author_role | aut |
| author_sort | Tapiero, Haim |
| author_variant | h t ht |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV048457554 |
| collection | ZDB-23-DGG |
| ctrlnum | (ZDB-23-DGG)9782842542184 (OCoLC)1344237882 (DE-599)BVBBV048457554 |
| doi_str_mv | 10.1051/978-2-84254-218-4 |
| format | Electronic eBook |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03073nmm a2200493zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV048457554</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">cr|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">220906s2006 |||| o||u| ||||||fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9782842542184</subfield><subfield code="9">978-2-84254-218-4</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-23-DGG)9782842542184</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1344237882</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV048457554</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-1043</subfield><subfield code="a">DE-1046</subfield><subfield code="a">DE-858</subfield><subfield code="a">DE-Aug4</subfield><subfield code="a">DE-859</subfield><subfield code="a">DE-860</subfield><subfield code="a">DE-739</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Tapiero, Haim</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Stress oxydatif et alicaments</subfield><subfield code="b">Prévention des maladies humaines</subfield><subfield code="c">Haim Tapiero</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Les Ulis</subfield><subfield code="b">EDP Sciences</subfield><subfield code="c">[2006]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2006</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource (85 pages)</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Science et Biomédecine</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 30. Aug 2022)</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Cet ouvrage indispensable pour comprendre le rôle des alicaments dans la prévention des maladies humaines, troisième opus de la collection, traite de l'usage des plantes terrestres dans la protection contre le stress oxydatif. Alors que le régime alimentaire fait partie des facteurs exogènes responsables des maladies chroniques, les nouvelles habitudes diététiques comprenant la consommation de microsubstances nutritives - polyphénols, phyto-strogènes, caroténoïdes, phytostérols et composés organosulfurés des alliacées - ont démontré leurs effets sur le stress oxydatif et les pathologies qui en découlent : cancer, vieillissement et maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives ou inflammatoires. Ce livre, essentiel dans cette collection, étudie la structure et la biodisponibilité de chaque alicament et analyse ses interactions avec les récepteurs cellulaires</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In French</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">MEDICAL / Nutrition</subfield><subfield code="2">bisacsh</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Tapiero, Haim</subfield><subfield code="4">ctb</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Tew, Kenneth D.</subfield><subfield code="4">ctb</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Townsend, Danyelle M.</subfield><subfield code="4">ctb</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">URL des Erstveröffentlichers</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-23-DGG</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033835606</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">FAW01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">FAW_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">FAB01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">FAB_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">FCO01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">FCO_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">FHA01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">FHA_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">FKE01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">FKE_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">FLA01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">FLA_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4</subfield><subfield code="l">UPA01</subfield><subfield code="p">ZDB-23-DGG</subfield><subfield code="q">UPA_PDA_DGG</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV048457554 |
| illustrated | Not Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T20:32:37Z |
| indexdate | 2024-07-10T09:38:40Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9782842542184 |
| language | French |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033835606 |
| oclc_num | 1344237882 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-1043 DE-1046 DE-858 DE-Aug4 DE-859 DE-860 DE-739 |
| owner_facet | DE-1043 DE-1046 DE-858 DE-Aug4 DE-859 DE-860 DE-739 |
| physical | 1 Online-Ressource (85 pages) |
| psigel | ZDB-23-DGG ZDB-23-DGG FAW_PDA_DGG ZDB-23-DGG FAB_PDA_DGG ZDB-23-DGG FCO_PDA_DGG ZDB-23-DGG FHA_PDA_DGG ZDB-23-DGG FKE_PDA_DGG ZDB-23-DGG FLA_PDA_DGG ZDB-23-DGG UPA_PDA_DGG |
| publishDate | 2006 |
| publishDateSearch | 2006 |
| publishDateSort | 2006 |
| publisher | EDP Sciences |
| record_format | marc |
| series2 | Science et Biomédecine |
| spelling | Tapiero, Haim Verfasser aut Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines Haim Tapiero Les Ulis EDP Sciences [2006] © 2006 1 Online-Ressource (85 pages) txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Science et Biomédecine Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 30. Aug 2022) Cet ouvrage indispensable pour comprendre le rôle des alicaments dans la prévention des maladies humaines, troisième opus de la collection, traite de l'usage des plantes terrestres dans la protection contre le stress oxydatif. Alors que le régime alimentaire fait partie des facteurs exogènes responsables des maladies chroniques, les nouvelles habitudes diététiques comprenant la consommation de microsubstances nutritives - polyphénols, phyto-strogènes, caroténoïdes, phytostérols et composés organosulfurés des alliacées - ont démontré leurs effets sur le stress oxydatif et les pathologies qui en découlent : cancer, vieillissement et maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives ou inflammatoires. Ce livre, essentiel dans cette collection, étudie la structure et la biodisponibilité de chaque alicament et analyse ses interactions avec les récepteurs cellulaires In French MEDICAL / Nutrition bisacsh Tapiero, Haim ctb Tew, Kenneth D. ctb Townsend, Danyelle M. ctb https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 Verlag URL des Erstveröffentlichers Volltext |
| spellingShingle | Tapiero, Haim Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines MEDICAL / Nutrition bisacsh |
| title | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines |
| title_auth | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines |
| title_exact_search | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines |
| title_exact_search_txtP | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines |
| title_full | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines Haim Tapiero |
| title_fullStr | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines Haim Tapiero |
| title_full_unstemmed | Stress oxydatif et alicaments Prévention des maladies humaines Haim Tapiero |
| title_short | Stress oxydatif et alicaments |
| title_sort | stress oxydatif et alicaments prevention des maladies humaines |
| title_sub | Prévention des maladies humaines |
| topic | MEDICAL / Nutrition bisacsh |
| topic_facet | MEDICAL / Nutrition |
| url | https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4 |
| work_keys_str_mv | AT tapierohaim stressoxydatifetalicamentspreventiondesmaladieshumaines AT tewkennethd stressoxydatifetalicamentspreventiondesmaladieshumaines AT townsenddanyellem stressoxydatifetalicamentspreventiondesmaladieshumaines |