Making food in local and global contexts: anthropological perspectives
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Nobayashi, Atsushi 1967- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Singapore Springer [2022]
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:x, 211 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:9789811910470

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis